Jak gotować gotowane krewetki: 6 kroków

Krewetki to wspaniała delikatność. Ich mięso jest delikatne i słodzone, a do gotowania będziesz potrzebować tylko kilku minut. Krewetki mogą być śpiewane z pół cytryną. Oto jak gotować krewetki. Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj świeżego produktu.

Składniki

450 g świeżych, dzikich krewetek
1/4 szklanki octu jabłkowego
1 chipping sól
3-4 łyżki starej zatoki lub smakuje
Lodowata woda
1 Cytryna Szalona na pół Dekoracji

Kroki

jeden. Doprowadzić do gotowania dużego rondla wody. Woda powinna być tak bardzo, że wszystkie krewetki są objęte 2,5-5 cm.

Dodaj do wody:

1/4 szklanki octu jabłkowego
Szczypta soli
Przyprawa. Możesz użyć przyprawowej starej zatoki, przyprawiając krewetki z krewetek gotować krewetek Zatarain lub kombinację. Użyj małego opakowania gotuj krewetki Zatarain, 3-4 łyżki starej zatoki lub ziarna ziarna z gotowaniem krewetek i 1 łyżka starego zatoki.

2. Gotuj wodę przez kilka minut, aby przyprawy rozpłynęły. Woda zmieni się w rosół, w którym zanurzysz krewetki.

3. Rzuć świeżą krewetkę do wody. Większość gotuje w zależności od krewetek z schronami i głowami, chociaż podczas czyszczenia denerwuje, nadal zachowuje zapach krewetek.Jeśli chcesz, oczyścić żyła jelit przed umieszczenie krewetek na patelni.

cztery. Zagotuj krewetki, aż niektórzy z nich zaczną wystąpić na powierzchni. Do gotowania krewetek nie ma pewnego czasu, ale małe krewetki (ponad 50 sztuk. W 450 g) będzie gotowany około 2-3 minut i duży (około 30 sztuk. W 450 g) 5-7 minut. Jest to jednak tylko przybliżone informacje.

Krewetki są gotowe, gdy gruba część ciała staje się nieprzezroczysta.

Nie gotuj krewetek na długo, w przeciwnym razie stają się bardzo trudne. Usuń je z ognia, gdy tylko niektóre z nich płyną na powierzchnię.

pięć. Sprząta krewetki w durszlaku i natychmiast umieszczaj go w łaźni lodowej. Właśnie zanurz się natychmiast Colander w lodzie. Przestanie gotować krewetki.

6. Opróżnij wodę, połóż krewetki na naczyniu, udekoruj połowę cytryny i podawać!

Rada

Zrobić sos do koktajlu krewetkowego z keczupu, chrzanu, cytryny lub wapna soku, ostrego sosu, sosu w Worstshire i miodem.
Stare lub mrożone krewetki są słabo oczyszczone.
Nie strawiają krewetek, w przeciwnym razie stają się twarde i bez smaku.
Nie zapomnij podziękować kucharzu!
Przykryj rondlem z pokrywką, przyspieszysz proces, ale upewnij się, że nie strawiają krewetek.
Możesz także dodać 2-4 ząbki goździków czosnkowych lub 1-2 żarówek, aby dodać zapach.
Przygotuj rustykalne danie dietetyczne, dodając ziemniaki, kiełbasę i cebulę wraz z przyprawami. Utwórz składniki do około 2/3 gotowości, a następnie dodaj krewetki, kukurydzę w kolby, czyszczone kraby i kraby. Przygotują jednocześnie z krewetkami. Gdy tylko pojawi się krewetki, przesuń zawartość patelni połysku na stole pokryta gazetami.

Ostrzeżenie

Uważaj na wrzącej wody.