Jak gotować krewetki z sosem czosnkowym
Krewetki z sosem czosnkowym to danie duże krewetki smażone w oleju i czosnku. Czasami oliwa z oliwek stosuje się w połączeniu z kremowym i różnymi ziołami i przyprawami. Możesz gotować krewetki z sosem czosnkowym, po prostu używając czosnku i masła lub skomplikować recepturę i dodać różne przyprawy i warzywa. Jeśli chcesz wiedzieć, jak gotować krewetki z sosem czosnkowym na różne sposoby, wykonaj następujące kroki:.
Składniki
Proste krewetki z sosem czosnkowym
- 450 g dużych (16-20 szt.) Krewetka
- 3-4 posiekane goździki czosnku
- 2 św. L. Oliwa z oliwek
- 2-3 sztuka. L. masło
- 2 św. L. Pokrojona pietruszka
- 1/2 szklanki białego wina
- 1 C. L. płatki czerwonej papryki
- 1 sztuka. L. Sok cytrynowy
- Czarny pieprz i sól do smaku
Krewetki z sosem czosnkowym z Linguini
- 5 St. L. Oliwa z oliwek
- 6 św. L. Olej z masłem szlochany
- 3 św. L. Mielony czosnek
- Zestra 1 Cytryna
- Sól i pieprz do smaku
- 1/4 Ch. L. Ostre czerwone płatki pieprzu
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 680 g Linguini
- 900 g dużych krewetek (około 30 szt.)
- 1/2 cienkiej plasterkowej cytryny
- 1/2 szklanki pokrojonej pietruszki
- 1/2 szklanki parmezanu sera
Ostre krewetki z sosem czosnkowym
- 450 g dużej krewetki
- 3 C. L. Pokrojony czosnek
- 1 posiekany czerwony pieprz
- 1 posiekany zielony pieprz
- 2 św. L. posiekany zielony papryka chili
- 2 szklanki pokrojonych pomidorów
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 2 cytryny
- 4 Ch. L. Pokrojone kinse
- 1 C. L. Petrushki
- Sól i pieprz do smaku
- 1 C. L. Petrushki
- 1.5 szklanki tłustej śmietany
- Sól i pieprz do smaku
Kroki
Metoda 1 z 4:
Czyszczenie i usuwanie żył jelitowych
jeden. Czyste krewetki. Krewetki powinny być w zimnej lub lodowej wodzie podczas czyszczenia. Oczyścić krewetki, po prostu usuń głowę, jeśli jest i nogi. Zacznij od głowy i wyjmij powłokę. Możesz zostawić końcówkę ogonową, aby uzyskać bardziej prezentny widok lub usunąć go do wygodnego użytku.
- Umieść skorupy w plastikowej torbie i blisko wyrzucić w przyszłości.
2. Usuń żyłę jelitową. Musi być wykonany przed gotowaniem krewetek. Zrobić krewetki cięte przez nóż warzywny. Aby uzyskać żyłę, nacięcie powinno wynosić około 0,6 cm. Wiedeń jest ciemnozielony, więc łatwo ją zauważysz.
3. Umieść krewetki w misce z zimną lub lodową wodą do dalszego gotowania. Nie zostawiaj ich tylko po to, by położyć się w kuchni.
Metoda 2 z 4:
Proste krewetki z sosem czosnkowym
jeden. Wyczyść i usuń żyły jelitowe od 450 g dużych (16-20 szt.) Krewetka. Wyjmij powłokę i usuń żył.
2. Artykuł podgrzewacza 2. L. Oliwa z oliwek i 2-3 ul. L. Kremowy olej w spodenice. Ogrzewanie na średnim ogniu, aż kremowy olej jest całkowicie topiący. Gdy olej zacznie piankować, możesz kontynuować.
3. Dodaj 3-4 posiekane goździki czosnku i 1 godzinę. L. płatki czerwonej papryki. Smażyć przez 1 minutę, aż czosnek zacznie się skręcić.
cztery. Dodaj krewetki do spodku. Położyć.
pięć. Dodaj szklankę białego wina do Sawseanu 1/2. Pytaj krewetki i wymieszaj smak wina, przypraw, kremowych i oliwy z oliwek United. Równomiernie rozłóż krewetki.
6. Przygotuj się na wysokim ogniu przez 2-3 minuty. Włącz silny ogień i gotuj, aż krewetki nie pochłaniają wina.
7. Obróć krewetkę. Obróć łopatę krewetek, aby się smażyć, a z drugiej strony. Kontynuuj gotowanie przez 1 minutę.
osiem. Usuń z ognia.
dziewięć. Dodaj 2 św. L. Pokrojona pietruszka. Wymieszaj pietruszkę z krewetkami, aby zapach został zjednoczony.
10. Dodaj 1 artykuł. L. Sok cytrynowy. Po prostu maluj sok krewetkowy.
jedenaście. Puchnąć i pieprz w smaku.
12. Służyć. Możesz zastosować to danie bez dodatków lub z makaronamem lub ryżem. Możesz także pozwać tostowany chleb.
Metoda 3 z 4:
Krewetki z sosem czosnkowym z Linguini
jeden. Wyczyść i usuń żyły jelitowe z 900 g dużej krewetki. Wyjmij powłokę i usuń żył.
2. Doprowadzić do gotowania dużego rondla wody. W nim gotujesz Linguini. Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę soli do rondla.
3. Melt 5 St. L. Oliwa z oliwek i 6 st. L. Ładny masło na średnim ogniu. Poczekaj, aż olej nie topi się.
cztery. Dodaj 3 St. L. kruszony czosnek, cytryna z 1/4 h. L. Ostre czerwone płatki pieprzu.
pięć. Puchnąć i pieprz w smaku. Możesz dodać jedną szczyptę lub więcej, w zależności od preferencji smakowych.
6. Sos wciąż przez 3-4 minuty. Starannie mieszanie, oglądanie czosnku nie jest spalone.
7. Gdy tylko czosnek jest skręcony, dodaj 1/4 szklanki soku z cytryny.
osiem. Umieścić 680 g Linguini we wrzącej wodzie. Jak tylko woda się zagotuje, umieść Linguini i przygotuj się zgodnie z instrukcjami na pakiecie. Do przygotowania Linguini zajmie to około 7-11 minut.
dziewięć. Dodaj do sosu krewetkowego. Musisz to zrobić w środku procesu gotowania lingwine, dzięki czemu krewetki i linguiny są gotowe w tym samym czasie.
10. Smażyć krewetki z jednej strony przez 1-2 minuty. Nie mieszaj.
jedenaście. Smażyć krewetki z drugiej strony przez 1-2 minuty. Obróć je łopatą. Z drugiej strony możesz smażyć krewetki, aż stanie się różowo. Kiedy są gotowi, wyłącz ogień.
12. Dodaj 1/2 cienkiej plasterki cytryny. Da krewetki dodatkowy pikantny zapach.
13. Opróżnij wodę z gotowego Linguini. Zostaw kilka łyżek wody na dnie patelni.
czternaście. Włóż Linguini z powrotem do rondla.
piętnaście. Dodaj krewetki i sos. Wymieszaj składniki z torcaronami i wodą. Więc danie zostanie skierowane i pachnące.
szesnaście. Udekoruj 1/2 filiżanki startego parmezanu sera i 1/2 kubek pokrojonej pietruszki. Wymieszaj, aby mieszać składniki z serem i pietruszką, lub po prostu zostaw je z góry.
17. Służyć. Podawaj to danie bez dodatków lub włoskiego chleba. Możesz także cieszyć się ich szklanką białego wina.
Metoda 4 z 4:
Ostre krewetki z sosem czosnkowymjeden. Wyczyść i usuń żyły jelitowe od 450 g dużych krewetek. Wyjmij powłokę i usuń żył.
2. Ogrzewać 1/2 szklanki oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
3. Dodaj 3 H. L. Pokrojony czosnek, 2 st. L. Pokrojona zielona papryka chili i 2 szklanki pokrojonych pomidorów. Smażyć mieszankę przez 2 minuty, aż czosnek zacznie się skręcać.
cztery. Dodaj do sosu krewetkowego. Smażyć je na jednej stronie w ciągu 2-3 minut.
pięć. Smażyć krewetki z drugiej strony przez 1-2 minuty. Obróć je łopatą. Z drugiej strony możesz smażyć krewetki, aż stanie się różowo. Wyłącz ogień.
6. Dodaj 4 Ch. L. pokrojony cilantro i sok z cytryny. Chory sok z dwóch cytryn na krewetkach.
7. Dodaj 1 godzinę w krewetkach. L. Petrushki.
osiem. Służyć. Podawać ostry krewetki z sosem czosnkowym z ryżem i bocznym naczyniem.
dziewięć. Gotowy.
Rada
- W procesie gotowania krewetek z sosem czosnkowym, wyciąć cytrynę i dodaj go do mieszaniny, aby smak naczynia był więcej tarta.
- Spróbuj moczyć krewetki w swoim ulubionym sosie 1-2 godziny przed gotowaniem. Daje to dodatkowy zapach i soczystość.
- Spróbuj dodać inne owoce morza, takie jak przegrzebki morskie i kawałki homara. Zapachy różnych owoców morza uzupełniają się wzajemnie i są idealnie połączone z sosem czosnkowym.
- Zmień recepturę, dodając makaron do sosu do gotowania. Fettuccini pasuje idealnie nadaje się do owoców morza.
- Spróbuj gotować to danie w piekarniku. Wymieszaj składniki i piecz na 205 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut. Obróć krewetki 5 minut przed gotowością.
Ostrzeżenie
- Nie gotuj na zbyt długo, krewetki mogą stać się trudne.
- Przestań gotować krewetki z sosem czosnkowym, jeśli mieszanina wygląda na wyschnięta. Może łatwo się spalić. Jeśli mieszanina stała się sucha, dodaj więcej kremu lub oliwy z oliwek.
- Nie umieszczaj mokrych krewetek na patelni bardzo gorącym olejem. Może powodować rozpryskiwanie oleju i prowadzić do oparzeń.
Jak zrobić akwarium dla krewetek
Jak gotować gotowane krewetki
Jak gotować krewetki na grillu
Jak gotować makaron z sosem alfredo z banków
Jak gotować ostry makaron z sosem pomidorowym
Jak przygotować i gotować krewetki
Jak jeść edamam
Jak gotować `sinigang na hipon` (krewetki w kwaśnej zupy)
Jak gotować krewetki w panier
Jak gotować mrożone krewetki
Jak gotować przytulny sos alfredo
Jak ugotować japońskie pierogi hiej
Jak gotować gotowane zamrożone krewetki
Jak gotować krewetki