Jak gotować mrożone krewetki -

Krewetki - bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Jeśli chcesz szybko gotować kolację, aw zamrażarce znajduje się pakiet krewetkowy, rozważ problem rozwiązany. Unzind Shrimp w zimnej wodzie w 20 minut. Wtedy krewetki mogą być skondensowane na patelni lub gotować. Jednak możliwe jest gotowanie krewetek i bez określania, że proces gotowania będzie dodatkowo uprościć.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Odszraniaj krewetki

jeden. Umieść krewetki w nocy w lodówce. Ta metoda odszraniania zajmuje trochę czasu, ale jest najłatwiejszy. Usuń zamrożone krewetki z pakietu i umieść je w naczyniach z pokrywką. Umieść miskę z krewetkami w lodówce. Rano następnego dnia są one wyrzucający.

Jak tylko krewetki podekscytowano, można je przygotować.

2. Soak Shrimps w solonej wodzie przez 20 minut. Rozszerzanie krewetek szybciej, umieść je w słonej wodzie (2 łyżki soli na 1 litr wody). Usuń zamrożone krewetki z pakietu i umieść je w słonej wodzie przez 20 minut. Woda powinna całkowicie pokryć krewetki.

Kiedy krewetki podekscytowały się, spuść wodę. Do dotyku Sharbed Shrimp powinny być miękkie.

Sól sprawi, że krewetki będą bardziej pachnące.

Nie przeładuj froshed surowe krewetki.

Obraz zatytułowany Cook zamrożone krewetki Krok 3

3. Najszybszy sposób na rozmrażanie krewetek - w bieżącym wodzie. Umieść krewetki w durszlaku i umieścić pod strumieniem wody z kranu. Od czasu do czasu wymieszaj krewetki, aby były równomiernie. W ten sposób krewetki są zazwyczaj odchylone w ciągu 5-10 minut.

Woda powinna być fajna. W spawaniu krewetek ciepłej wody.

Nie zaleca się zamrażania mroźnych krewetek.

Obraz zatytułowany Cook Mrożone krewetki Krok 4

cztery. Nie defrix krewetek w kuchence mikrofalowej. Krewetki, zamrożone w kuchence mikrofalowej, podlegają częściowym przetwarzaniu temperatury i stają się sztywne i "gumy".

Metoda 2 z 3:

Gotowanie Frosted Shellim

jeden. Gotuj krewetki w solonej wodzie. Przy 500 g surowych krewetek mroźnych przyjmuje 8 szklanek (2 litry) wody i dodać 2 łyżki (34 gramów) soli. Przynieś słoną wodę do gotowania i włóż do niej krewetki. Gdy woda wrzuwa ponownie, zmniejszyć ogień i gotuj krewetki przez kolejne 3-6 minut, aż stają się różowe i nieprzezroczyste.

Gotowe krewetki wyskakują z dna patelni na powierzchni.
Wyrzucić z wrzącej krewetek z zimną wodą, aby zatrzymać proces obróbki ciepła.
W ten sposób można gotować surowe krewetki.

Wyciąć Krewetki I Przygotuj je na grillu. Najpierw ogrzać grilla. Jeśli masz model gazu grilla, wybierz średni tryb ogrzewania. Jeśli zamierzasz gotować krewetki na węglach, daj podrzędne węgle trochę fajnie przed smażeniem krewetek na nich. Zrób nacięcie na każdej krewetki wzdłuż pleców, tak aby połówki pozostaną połączone. Otwórz krewetki, aby uzyskać mieszkanie "motyl". Krótki krewetki na grillu jest potrzebne od 3 do 5 minut, dopóki nie zostaną zanieczyszczone i nie będą nieprzezroczyste.

Jeśli kupiłeś surowe krewetki, musisz usunąć z nich nogi, a skorupa może zostać pozostawiona. Wytnij krewetki w kształcie motyla i bez wyjmowania skorupy.

Przed przygotowaniem posyp krewetki z warzywem lub stopionym masłem, aby dać im zapach.

3. Smażyć krewetki na patelni. Podgrzej patelnia na silnym ogniu, dodaj jeden lub dwa kawałki oleju kremowego do niego i jedną łyżkę oliwek. Dodaj do gorącego stopionego oleju 1-2 Plasterki drobno posiekanego czosnku i smażyć go około 30-60 sekund. Umieść krewetki na patelni, lekko sól i dodaj trochę czarnego pieprzu. Ilość krewetek, które można przygotować na raz, zależy od wielkości patelni, ale krewetki nie powinny być zbyt blisko. Przygotuj krewetki od 3 do 5 minut, regularnie mieszając.

Usuń krewetki przed ogniem, gdy tylko przynoszą.

Jeśli wysuszysz przed gorącymi krewetkami, tworzy apetyczny prażoną skorupę.

Chociaż możliwe jest smażyć i surowe krewetki, wszystko same lepsze Oczyścić je Przed gorącym.

Metoda 3 z 3:

Przygotowanie nieopłacalnych krewetek

jeden. Przed pieczeniem lub pieczonym płukaniem zamrożonymi krewetkami z wodą, aby usunąć lód. Umieść krewetki w durszlaku lub sito i szybko spłukać je pod żurawiem. Musisz podzielić śmiertelne krewetki i usunąć nadmiar lodu z ich powierzchni.

Jeśli zamierzasz gotować lub zezwolić krewetki, możesz po prostu powalić pakiet na stole, aby podzielić śmiertelne krewetki. Wypłucz je z wodą w tym przypadku niekoniecznie.
Gotowanie krewetek w wodzie może być sprzątane, a w skorupie.

2. Mówić krewetki we wrzącej wodzie z przyprawami. Wypełnij małym rondlem i włóż silny ogień. Dodaj trochę dużej szczypta soli i przypraw do smaku. Przynieś wodę do wrzenia i usuń przed ogniem. Umieść krewetki do wody, wymieszaj i pokrywają pokrywę. Krewetki będą gotowe w ciągu 5-6 minut, kiedy są pozowane i stają się nieprzezroczyste.

Dodaj pachnące zioła do wody, a także do wyboru: sok i zimno połowy cytryny, 3-4 plasterki czosnku, 1/4 żarówek, garść posiekanej pietruszki i / lub 12-15 ziaren czarnego pieprzu. Możesz wziąć więcej lub mniej pikantności do smaku - są potrzebne, tylko po to, aby krewetki były bardziej pachnące.

Przy 500 gramów krewetek zaleca się przyjmowanie 1/2 łyżeczki (2,5 gramów) soli na 8-9 szkłach (około 2 litrów) wody.

Obraz zatytułowany Cook Mrożone krewetki Krok 10

3. Krewetki ciastowe w piekarniku. Umieść kratkę pod spiralą w odległości około 15 cm. Obróć piekarnik i umieść arkusz do pieczenia na kratkę przez 10 minut, aby wstał. Obserwuj zamrożone browansowe krewetki w przyprawach do smaku. Dzięki krewetkom mieszaninę Kajuny jest dobrze łączone. Usuń hotela piekarnika, przyklejając i rozpowszechniają krewetki na nim. Umieść blachę do pieczenia na kratkę i piec krewetki przez 5 minut.

Każda mieszanka przyprawowa może być przygotowana niezależnie lub zakup w sklepie. Możesz także użyć przyprawowego taco lub po prostu posypać krewetki z mieszanką rozmarynu, bazyliki i czosnku.

Gotowe krewetki przyjmują lekko zakrzywiony kształt.

Jeśli krewetki, które wylałeś na blachę do pieczenia, połączone, podziel je z kulinarnymi szczypcami.

cztery. Krewetki owocowe na patelni z masłem i czosnkiem. Patelnia dogrzania na wysokim ogniu. Wlej łyżkę oliwy z oliwek na patelni i dodaj kilka kawałków masła. Lekko smażyć na stopionym oleju 1-2 plasterki kruszonego czosnku przez 1 minutę. Rozważ krewetki i umieść je na patelni. Dodaj sól i przed smakiem. Smażyć Krewetki 5-7 minut, mieszając, aż się stawione.

Nie umieszczaj zbyt wielu krewetek na patelni w tym samym czasie, w przeciwnym razie nie otrzymasz prażonej skorupy.

Czego potrzebujesz

Durszlak
Patelnia lub skovoroda
Falkat
Sól
Warzywo i / lub masło
Przyprawy do smaku

Ostrzeżenie

Nie rozmrażaj krewetek w temperaturze pokojowej bez wody: w takich warunkach w krewetkach, bakterie, które mogą powodować jadalne zatrucie, są mnożone.