Jak ugotować lasagnę z gotowych arkuszy -

Istnieje kilka dań, bardziej pysznych niż gotowane domy Lazagna. Ale czasami nie ma po prostu nastroju do radzenia sobie z trudnościami samodzielnych arkuszy do lasagny. Tutaj możesz nauczyć się używać gotowych prześcieradeł do lasagny. Zaoszczędzi to czas i zachwyc się każdego, kto zje twój lasagnę.

Składniki

Lazagna

1 opakowanie (350 g) gotowych arkuszy do lasagny
450 g Ricotty
4 filiżanki sera mozzarella mur
½ szklanki startego sera parmezan
1 jajko
1 C.L. Suszona bazylika
700 g sosu do spaghetti (jeśli sam tego nie robisz)
200 g gotowanego wołowiny
400 g sosu włoskiego lub ostrego

Sos pomidorowy

1 sztuka.L. Oliwa z oliwek
½ żarówki, drobno pokrojone
1 mała marchewka lub ½ dużego, drobno pokrojonego
1 mała łodyga selera, z zieleni, drobno pokrojona
2 św. L. Świeża pokrojona pietruszka
1 goździk czosnku, zgnieciony
½ C.L. suszona bazylia lub 2 st.L. Pokrojona świeża bazylika
800 g świeżych pomidorów, przemytych i pokrojonych lub banków (800 g) pomidorów z sokiem, pokrojony
1 C.L. koncentrat pomidorowy
Sól i świeży czarny pieprz

Kroki

Metoda 1 z 3:

Sos pomidorowy

jeden. Zdecyduj, czy sam zrobisz dla Lasagna, czy kupisz gotowy. W każdym razie okazuje się bardzo smaczne.

Aby sam zrobić sos:: Heat 2 st.L. Oliwa z oliwek na patelni.

Wytnij 1 małe marchewki, 1 mały trzon selerowy i 2 st.L. Petrushki.Dodaj do patelni. Wymieszaj tak, że składniki są całkowicie pokryte olejem. Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnika krok 1bullet2

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnika krok 1bullet2

Zmniejsz ogrzewanie i mały ogień. Przygotowanie warzyw przez 15 minut. Mieszaj czasami, aż warzywa są całkowicie przygotowane i nie będą miękkie Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem krok 1bullet3

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem krok 1bullet3

Gotuj goździk czosnku i dodaj do patelni. Wzrost ognia do średniego. Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem krok 1bullet4

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem krok 1bullet4

Dodaj 800 g pomidorów. Dodaj 1 C.L. Pasta pomidorowa i 2 st.L. Plasterki bazylika. Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem krok 1bullet5

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem krok 1bullet5

Wymieszaj mieszaninę solą i pieprzem do smaku. Zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut bez pokrywy. Sos powinien zagęścić. Od czasu do czasu wymieszaj. Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem krok 1bullet6

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem krok 1bullet6

Dla specjalnego smaku utrzymuj sos na małym upale przez cały dzień. Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem krok 1bullet7

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem krok 1bullet7

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem Krok 2

2. Podłączyć 450 g sosu włoskiego z 200 gbgery. Umieść mieszaninę na patelni i lodówce.

Pomiń ten krok, jeśli preferował w Lazagne.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem Krok 3

3. Sprzątać mięso, gdy Mince będzie gotowe. Pozbycie się nadmiaru tłuszczu sprawi, że wspina się na zdrowsze naczynia. Ustaw Mince.

Metoda 2 z 3:

Sos serowy

jeden. Umieścić 450 g ricotta w misce. Dodaj jajko i pot, aż mieszanina stanie się jednorodna. Zdecyduj miskę. Będzie potrzebna później, gdy będziesz zbierać Lazagan - sos będzie podzielić warstwy i podłączyć arkusze Lazagna.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem Krok 5

2. Sattapal Mozarella na Targonie. Ser do startego powinien być 4 szklanki.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem Krok 6

3. Para filiżankę parmezanu z filiżanką mozzarelli. Będzie to oddzielna warstwa Lasagna.

Inna opcja - do podłączenia Ricotta, Parmezanu i jaja w dużej misce. Dobrze wymieszaj.

Metoda 3 z 3:

Montaż i gotowanie lasagna

jeden. Piekarnik grzewczy do 175 stopni. Umieść miski ze składnikami w jednym wierszu, aby przyspieszyć i dokonać bardziej wydajnego procesu montażu.

Jeśli ugotujesz lasagnę znajomym lub dziećmi, przyciągnij wszystkich do montażu. Może spowolnić proces, ale będzie dużo więcej zabawy.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem Krok 8

2. 25x30 cm Kształt umieścił pół i pół kubki sosu. Upewnij się, że powłoka jest jednolita.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem Krok 9

3. Nad sosem umieść arkusze do Lazagany.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem Krok 10

cztery. Z pomocą noża, umieść filiżankę mieszanki Ricotta na prześcieradłach Lazagne. Ricotta będzie podstawową warstwą dla innych serów. Buduje również prześcieradła Lazagna.

Jeśli wybierzesz opcję, aby mieszać wszystkie sery, a następnie połóż połowę mieszanki sera na arkusze. Zostaw kolejną połowę na później.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem Krok 11

pięć. Posyp warstwę ricotty mieszanką Mozarella i Parmezanu. Trzymaj się w umyśle Ile warstw sera chcesz w swojej wspinaczce i pozostawić wystarczającą ilość mieszanki sera dla każdej warstwy. Liczba warstw Lasagna - Twój wybór.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagnę z makaronem piekarnikiem Krok 12

6. Przykryj mieszankę sera 1/3 mieszanki mięsnej. Warstwa mięsa pokrywa warstwę serową.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem Krok 13

7. Powtórz warstwy. Sos, arkusze lasagni, ser i mięso mielone, zadaszony sos.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem Krok 14

osiem. Przykryj ostatnią warstwę Ostatni arkusze dla Lazagany. Dodaj pozostały sos do pokrycia arkuszy.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem Krok 15

dziewięć. Posypać ostatnią warstwą sosu, gratęła mozzarella i parmezan. Roztopi i złomuje warstwę rozpuszczalnika.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnikiem krok 16

10. Posypać górną warstwę szczypta proszku czosnku lub soli czosnkowej. Dodaj pietruszkę do dekoracji. Jej numer - na twoją prośbę. To nie jest obowiązkowe.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić Lasagna z makaronem piekarnikiem krok 17

jedenaście. Dokręć kształt folią Lasagna. Umieść go na draniu w przypadku zamiatania folii.

Obraz zatytułowany łatwo zrobić lasagne z makaronem piekarnika krok 18

12. Piec Lasagna przez około 30 minut pod folią. Następnie wyjmij folię i piec przez kolejne 15 minut, aż ser zostanie rozdany z góry. Wyłącz płytę i zostaw Lazagna przez 10 minut. Więc łatwiej będzie cięć na częściach.

Obraz zatytułowany łatwo sprawiają, że lasagne z makaronem piekarnika krokiem 19

13. Gotowy!