Jak położyć warstwy lasagna (z ilustracjami)

Podczas gotowania lasagna liczba jego opcji jest prawie nieograniczona. Możesz przygotować wegetariańskie lasagne, lasagne z pozostałości mięsa, lasagna z ukochanego marynowanego mięsa, warzyw i sera. Lasagna - smaczne i pożywne danie, idealne do karmienia na obiad. Możesz martwić się, jak sprawić, by Lasagna utrzymuje kształt i nie rozpadł się podczas składania. Nie martw się! Zbieranie warstw Lazagany nie jest trudną rzeczą.Gdy nauczysz się podstawowych zasad zbierania warstw Lazagne, możesz skorzystać z kreatywnej fantazji, tworząc oszałamiające nowe dania dla zaskoczenia przyjaciół i bliskich.

Kroki

Część 1 z 3:

Kroki przygotowawcze do LAZagany

jeden. Przygotuj wszystkie składniki. Przygotuj wszystkie chłodzone składniki, takie jak ser, gorące składniki, takie jak mięso pieczone w warzywach grillowanych i sosach. Przygotuj czystą powierzchnię roboczą, wszystkie niezbędne składniki kuchenne muszą być pod ręką.

Więc nie masz bałaganu i zamieszania, rozłóż każdy składnik w oddzielnej misce na stole.
Jeśli gotujesz Lazagne z mięsem, Drobno wyciąć wołowinę, mięso z kurczaka, wieprzowinę, dodaj trochę bekonu i sezonu suszonymi ziołami. Pamiętaj, że mięso musi być w pełni gotowane, zanim zdecydujesz się dodać go do Lazagan.
Dla Wegetariańska Lazagany, Weź grzyby, plasterki cukinii i świeżego szpinaku.

Изображение с названием Make " src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_2.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>2</div><div><b class="whb">Wybierz prześcieradła Lazagne.</b> Możesz wziąć oba arkusze lasagna, które nie wymagają gotowania i arkuszy, które muszą być wstępnie zarezerwowane. Arkusze, które nie wymagają gotowania, są przygotowywane w procesie pieczenia, a zwykłe arkusze lasagna muszą być wcześniej zarezerwowane do miękkości, a następnie użyj podczas ustanowienia naczyń.<ul><li>Wybierz rodzaj prześcieradła Lazagne w zależności od ich preferencji i ilości masz. Jeśli nie masz doświadczenia w gotowaniu Lazagany lub chcesz zrobić danie szybciej, weź prześcieradła Lazagna, które nie muszą gotować.</li></ul></div></li><li><img alt="Изображение с названием Bake Microwaved Mushroom and Corn Lasagna Step 14" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_3.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>3</div><div><b class="whb">Wybierz dobry kształt lub danie do pieczenia Lazagany.</b> Potrzebujesz głębokiego i szerokiego naczynia. Może wziąć formę metalową lub szklaną. Ważne jest, aby szerokość i głębokość dania była wystarczająca do przygotowania Lazagany.<ul><li>Głębsze danie będzie wymagało dłuższego czasu gotowania niż płytkie naczynie.</li><li>Szkło ma złą przewodność cieplną, ale równomiernie rozprowadza ciepło. Jeśli wybierzesz szklaną formę, lasagna jest ssana bardziej równomiernie i pozostanie ciepła dłużej, jest to szczególnie ważne, jeśli czekasz na gościom określony czas.</li><li>Metale, zwłaszcza aluminium, posiadają dobrą przewodność cieplną. Są szybkie ogrzewanie, ale także szybko fajne po wyciąganiu je z piekarnika. Podczas gotowania naczynia w metalowych naczyniach, otrzymasz bardziej chrupiącą skorupę na krawędziach i na dole lasagny niż kiedy pieczony w formie szklanej. Ponieważ naczynia metalowe szybko się ochładza, nie będziesz w stanie czekać na upadłych gości, takie lasagne musi być szybko serwowane na stole.</li></ul></div></div></li></ol></div></div><div><h3><div><div>Część <span>2 z 3:</span></div></div><span>Śmiejąc się warstwy lazagany</span></h3><div><ol><li><img alt="Изображение с названием Make Stuffed Lasagna Rolls Step 1" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_4.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>jeden</div><div><b class="whb">Przygotuj arkusze lasagna.</b> Jeśli używasz arkuszy, które nie wymagają gotowania, wybierz je z opakowania i umieścić obok reszty składników. Jeśli używasz zwykłych arkuszy, przeczytaj instrukcje na pakiecie, aby określić czas gotowania, zagotować i spuścić wodę. Daj arkusze, aby ostygnąć przez kilka minut, ponieważ mogą być zbyt gorące. Możesz spłukać gotowe prześcieradła zimną wodą, ale nie zostawiaj ich przez długi czas w rondlu, w przeciwnym razie mogą się trzymać.<ul><li>Jeśli używasz rondla w rozmiarze mniejszym niż wymagane w receptowaniu, możesz przeciąć arkusze lazagna, aby pasowały do niego swobodnie. Z arkuszami lasagna, które nie wymagają gotowania, możesz zrobić to samo, poczuć je na kawałki odpowiednich w kształcie do dania.</li><li>Wyślij wystające krawędzie lasagny, aby nie były spalone i nie suchą podczas pieczenia, w przeciwnym razie będą zbyt twarde i kruche.</li><li>Do lasagna łatwiej było służyć i że miała skręcone krawędzie, lekko smaruj krawędzie metalu lub szklanego kształtu oleju kremowego. Jeśli masz formularz z powłoką bez kijowej, nie musisz go nasmarować olejem.</li></ul></div></li><li><img alt="Изображение с названием Make a Quick and Easy Lasagna Step 2" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_5.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>2</div><div><b class="whb">Rozpocznij odłożyć pierwszą warstwę.</b> Umieść małą ilość sosu na dnie formy, tak aby lasagne jest soczyste, a dolna warstwa arkuszy nie jest klejem do dna formy. Weź gotowane, skondensowane i chłodzone arkusze lazagna lub arkusze lasagna, które nie wymagają gotowania, umieścić na dole formularza, aby ich krawędzie były lekko zablokowane. Problem wazonu układał się na całym dole kształtnych arkuszy do lasagny.<ul><li>Pamiętaj, że jeśli to konieczne, możesz wyciąć lub przerwać prześcieradła lazagna, aby pokrył się w rozmiarze i kształt na danie, którego używasz do pieczenia.</li><li>Jeśli używasz arkuszy wspinaczkowych, które nie wymagają gotowania, najlepiej je złamać, aby pójdą spać dokładnie obok siebie, nie zakrywaj ich na drugim, w przeciwnym razie miejsca ich kontaktu będą solidne podczas pieczenia.</li></ul></div></li><li><img alt="Изображение с названием Make a Quick and Easy Lasagna Step 6" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_6.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>3</div><div><b class="whb">Dodaj farsz.</b> Napełnianie zależy od receptury, dla której gotujesz lasagne. Postępuj zgodnie z instrukcjami receptur, przygotuj farsz i rozpowszechniaj go wzdłuż dolnej warstwy prześcieradeł lazagne. Możesz położyć 1/3 całej objętości wypełnienia.<ul><li>Nie rób zbyt grubości warstw! Z tego powodu twoje lasagne może się rozpadać, gdy będziesz go służyć na stole i je.</li></ul></div></li><li><img alt=

cztery. Posyp ser. Po instrukcji recepty mieszaj różne odmiany sera i posyp je całą powierzchnię cienkiej warstwy lasagnej. Nie żałuj sera, musi obejmować całą poprzednią warstwę naczynia.

Jeśli receptura mówi o oddzielnych warstwach sera Ricotta i mozzarella, najpierw umieść ser Ricott, a następnie warstwę Mozzarella.

Obraz zatytułowany zrób szybką i łatwą lasagną krok 10

pięć. Dodaj sos. Za pomocą łyżki rozpowszechniaj sos na całej powierzchni sera. Liczba sosu zależy od rozmiaru naczynia.

Nie umieszczaj zbyt dużo sosu, w przeciwnym razie Lazagna będzie mokry.

Jeśli używasz prześcieradeł Lazagna, które nie wymagają gotowania, umieść trochę więcej sosu. Takie arkusze pochłaniają więcej wilgoci podczas gotowania.

Obraz zatytułowany zrób szybką i łatwą lasagną krok 5

6. Powtórz ten krok. Po wysłaniu drugiej warstwy sosu, przykryj ją inną warstwą arkuszy do Lazagany, a następnie układać warstwę napełniania, sera i sosu. Liczba warstw Twojej lasagny zależy od receptury i wielkości naczynia. Użyj całego napełniania gotowanego.

Nie zapomnij opuścić około 4 lub więcej arkuszy lasagny dla górnej warstwy.

Dodaj więcej sera na górnej warstwie.

Obraz zatytułowany Make Pluten-free Vegan Lasagna Krok 11

7. Ukończ zespół lasagna, ustanawiając górną warstwę. Umieść górną warstwę arkuszy lasagni, trzy arkusze, jeden w poprzek. W zależności od rozmiaru formularza może potrzebować więcej lub mniej arkuszy. Posypać górnym liściem serem. Daje danie przyjemną brązowawą skorupę. Posypać papryką papryką dla piquant.

Jeśli używasz arkuszy lasagne, które nie wymagają wstępnie gotowania, lub po prostu kochaj bardziej soczyste lasagna, dodaj cienką warstwę sosu do górnej warstwy Lazagany.

Obraz zatytułowany Freeze Lasagna Krok 8

osiem. Zamrozić lasagne (opcjonalnie). Jeśli chcesz, przykryj kształt folią Lasagne Food i włóż ją do komory zamrażania. Możesz zachować Lazagne w zamarzniętym formie do trzech miesięcy, nie wpłynie na jej smak po upieczeniu.

Zamrożony Lazagna musi w pełni zdefiniować, zanim ją upieczysz, w przeciwnym razie będziesz musiał zwiększyć swój czas gotowania.

Z góry zdobądź zamrożone lasagnę przed gotowaniem. Daj zamrożoną wspinaczkę w lodówce przez noc, ale nie zostawiaj go w temperaturze pokojowej.

Część 3 z 3:

Kreatywne podejście do przygotowania Lazagany

jeden. Spróbuj dodać różne sosy do Lazagne. Najpopularniejsze są czerwone sosy, z mięsem i bez niego, ale dlaczego nie gotować Alfredo z tradycyjnego Lazagany!

Obraz zatytułowany Make Bacon Mozzarella kurczaka Rolki Krok 1

2. Wymieszaj różne typy sera! Wymień ser Ricott na twaróg, będzie nowością! Mozarella nie może pocierać tarczy i pokroić w plasterki. Dodaj trochę Parmesana!

3. Wymień arkusze lasagoli na ravioli, makaron z ciasta z różnymi wypełnieniem. Lazagany naprawdę ciesząc się, jeśli weźmiesz pierożki z grzybami, mięsem, serem lub warzywami, więc dostaniesz klasyczne danie z niezwykłym smakiem.

Obraz zatytułowany pieczony cukinia Krok 12

cztery. Jeśli utrzymasz dietę o niskiej zawartości węglowodanów lub jeść jedzenie bezglutenowe, odmów zwykłych arkuszy Lazagany, zastępując je plastry cukinii. Więc dostaniesz użyteczny produkt, bez konieczności jej nawet podejrzewania.

Obraz zatytułowany Pan Fry Scallops Krok 1

pięć. Przygotuj lasagnę z owocami morza. Jeśli chcesz kogoś zwalczać, zasypiony swoimi kulinarnymi zdolnościami, przygotuj wspaniałe lasagne z owocami morza. Aby to zrobić, będziesz potrzebować krabów, krewetek i przegrzebków.

Czerwone sosy mogą zabić delikatny smak owoców morza. Jeśli gotujesz z owocami morza z owocami morza, użyj kremowych białych sosów.

Zgodnie z takim przepisem można zbierać Lazagne w naczyniu z wyprzedzeniem, aby nie rozpraszać się, podczas gdy przyjaciele przychodzą do ciebie, ale w pełni cieszyć się komunikatem z bliskimi.

Jeśli przygotowywasz świąteczną lasagnę, dodaj do niego mięso homara i mięso kraba.

6. Rozwiń horyzonty i spróbuj nowych opcji! Jeśli w lodówce po kolacji masz mięso kurczaka lub stek, przeciąć je na kawałki i dodaj do Lazagne. Jeśli masz pomidory i cebule, które musisz przyzwyczaić, aby go zdobyć, zmiażdżyć je i dodać do sosu.

Uważaj na dodanie dodatkowych składników. Zwrócić szczególną uwagę na ich gotowanie.

Jeśli z góry użyjesz z góry składników, po prostu będą się rozgrzać podczas gotowania. Ale jeśli używasz surowej żywności, takich jak plastry cukinii lub tarte marchew, należy poprawnie obliczyć czas gotowania, aby surowe składniki były gotowe na czas.

Jeśli myślisz, że potrzebujesz, mieli składniki na mniejsze kawałki.

Rada

Kiedy używasz arkuszy lasagne, które nie wymagają gotowania, dodaj trochę więcej sosu. Takie arkusze pochłaniają więcej płynów podczas gotowania. Tak więc prześcieradła Lazagne są bardziej mianowane, możesz zmontować lasagnę w naczyniu lub kształt w kształcie kilku godzin przed jego pieczeniem. Więc prześcieradła lazagna stają się bardziej delikatne.
Lazagna będzie "mokry", jeśli będziesz zbyt płynny sos.
Najczęstszym błędem, dzięki czemu lasagna jest uzyskiwany zbyt mokry, jest mokry ser ricotta. Daj serowi, aby wstępnie usunąć przez gazę lub sito, aby usunąć nadmiar wody. Możesz zostawić ser Ricott do odpływu w lodówce przez 24 godziny.
W większości przypadków Lazagne jest upieczony w piekarniku, więc przeczytaj przepis z wyprzedzeniem i podgrzewać piekarnik, jeśli to konieczne.
Nie umieszczaj arkuszy Lazagany na drugim, arkusze mogą klejować, ciecz nie przeniknie na grube warstwy, aw wspinaczce zamienia twarde, nieprzeniknione elementy. W razie potrzeby złam kawałek prześcieradła Lazagan i połóż go jako łamigłówka.
Domowej roboty Lasagna jest dobre, ponieważ można go przygotować, opierając się wyłącznie na własnej intuicji, bez sprawdzania każdego kroku z przepisem. Możesz przygotować niezwykłe i pyszne lasagne, dodając do niego wszystkie resztki, które znajdzie w lodówce!
Nie szukaj "tylko prawdziwego" sposobu chłopca z Lazagany. Obserwuj podstawową zasadę wykonania lasagny. Jeśli używasz arkuszy, które są określone z surowym, wymagana jest odpowiednia ilość płynu do ich przygotowania. Jeśli arkusze Lazagni są z góry lub ugotowane, nie przeciążaj ich płynnymi składnikami. Składniki muszą "łączyć prześcieradła Lazagne", aby nie rozpada się, gdy pożre. Większość produktów doskonale nadaje się do przygotowania lazaganii bez ryzyka, aby ją zepsuć.