Jak gotować kihady z ryżem i dał mung
Kihadi Ulubione danie w wielu indyjskich domach. Jest bardzo przydatny i smaczny. Z tego artykułu dowiesz się, jak ugotować go w domu w stylu północnych Indii.
Składniki
- 500 gramów ryżu
- 400 g Mung dał lub zmiażdżył zielony gram
- 2 łyżki z turmeric proszku
- 1 teaspoon asafetyd
- 1 łyżka soli
- 3 łyżki olejem znikającym
- 500 ml wody
- 1 łyżeczka nasion kminku
Kroki
Metoda 1 z 3:
Oczyszczanie ryżu i kruszonego zielonego gramajeden. Wlać ryż w dużą miskę.
2. Dodaj zgnieciony zielony gram.
3. Wyczyść i spłukać mieszankę ryżu i zielonego grama pod bieżącą wodą.
Metoda 2 z 3:
Smażenie z grademjeden. Włóż tłuszcz na dnie parowca.
2. Dodaj nasion kminku. Przygotuj się na wolnym ogniu, aż nasiona rozpoczną się otwarcie.
3. Posyp nasion z proszkiem asafetydowym. Dokładnie wymieszać.
cztery. Dodaj kurkuerkę i wymieszaj.
pięć. Opróżnij wodę z ryżu i zielonego grama.
6. Dodaj prany ryż i zielone gramy w kuchence ciśnieniowej.
7. Dokładnie wymieszać łopatę. Smażyć przez kilka minut, podczas gdy ryż i zielone gramy nie będą pokryte tłuszczem.
osiem. Dodaj wodę. Jego poziom powinien być powyżej mieszaniny ryżu i zieleni grama.
Metoda 3 z 3:
Gotowanie w kuchence ciśnieniowejjeden. Zamknij kuchenkę ciśnieniową. Przygotuj pod presją na drugi gwizdek (około 6 minut).
2. Wyłącz ogrzewanie. Poczekaj, aż presja sięga.
3. Otwórz pokrywę kuchenki ciśnieniowej. Sprawdź gotowość ryżu i zieleni grama.
cztery. Dodaj wodę, aby uzyskać więcej grubej konsystencji. Gotować przez kilka minut.
pięć. Dodaj sól i dobrze wymieszaj.
6. Podawać z twarogiem lub marynowanymi warzywami. Przed karmieniem dodaj pieczony olej.
Rada
- Dodatkowa woda przyczynia się do lepszego trawienia i pomaga w zaparciu.
- Dla ostrego dodawania czerwonej papryki chili lub pieprzu proszku.
- Missvickie.Com doświadczył indianin ciśnieniowych kuchenki i twierdzą, że na jeden gwizdek zajmuje 3 minuty. Informacje te są przydatne dla tych, którzy korzystają z amerykańskiej lub europejskiej ciśnienia, którzy nie gwizdają.
Czego potrzebujesz
- Klient
- Chochla
- Łyżka
- Płyta
- Pressorner (najlepiej tradycyjny indyjski, ale odpowiedni)
- Naczynia

Jak smażyć nasiona słonecznika
Jak ugotować hyderabad warzywo byriani
Jak gotować curry z kapusty w stylu andhry
Jak zrobić zielone lub brązowe soczewicy
Jak po prostu smażyć pozostałym ryżem
Jak gotować dahię
Jak ugotować ucztę (indian przekąska)
Jak gotować czarny ryż
Jak ugotować dzikiego ryżu
Jak gotować pudding ryżowy
Jak gotować smażony ryż z jajkiem
Jak gotować brązowy ryż
Jak gotować smażone ryzyko w nigerii
Jak ugotować pieczony ryż w szanghaju