Jak ugotować dzikiego ryżu

Dziki ryż jest uniwersalnym i prostym daniem, który jest równie dobrze w połączeniu z mięsem i warzywami. Dziki ryż jest często mylony do kultury zbożowej, ale faktycznie dziki ryż jest nasionami traw, które rośnie w wodzie. Dziki ryż ma bogatą teksturę i zawiera wiele przydatnych składników odżywczych. Jest spożywany w żywności od czasów starożytnych, a on był podstawą diety z indyjskich plemion, które zamieszkiwały obszar wielkich amerykańskich jezior.

Kroki

Metoda 1 z 4:
Gotowanie na talerzu
  1. Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 1
jeden. Zagotować wodę. Wlać 4 szklanki wody w średniej wielkości patelni. Umieść rondel na kuchence. Włącz ogień do maksimum i przynieś wodę do wrzenia.
  • Patelnia musi mieć mocno zamykającą pokrywę.
  • Zamiast wody, możesz użyć bulionu z kurczaka, wołowiny lub warzyw.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 2
    2. Ściśnij odpowiedniość ryżu i płukać go. Ściśnij 1 szklankę dzikiego ryżu i spłukać go za pomocą curandera. Spłukać zimną wodą.
  • Mycie ryżu pomoże usunąć wszelkie pozostałości skorup.
  • 1 szklanek surowego ryżu, około 3-4 szklanek gotowanego ryżu.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 3
    3. Przejść dziki ryż w rondlu. Umieść umyte dziki ryż w rondlu. Gdy wrzody wody, rozpocznij okresowo mieszając ryż.
  • Na tym etapie można dodać do dzikiej róży różnych przypraw, takich jak sól, pieprz, pieprz cytrynowy i / lub kostki rosołu.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 4
    cztery. Zmniejsz ogień i zamknij pokrywę. Gdy woda wrakuje, zmniejsz ogień i pokryj rondel z pokrywką. Zostaw ryż do gotowania, aż nasiona są spuchnięte i nie pękają. Jest to konieczne przez około 30-60 minut.
  • Okresowo sprawdzaj, jak gotowane jest ryż, ale nie mieszaj go.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 5
    pięć. Wymieszać, naprać i podawać. Wyjmij rondel przed ogniem. Wyjmij pokrywę i widelec, pokonać lub wymieszaj ryż. Opróżnij nadmiar wody za pomocą durszowca, umieść dzikiego ryżu w naczyniu i podawaj na stole.
  • Jeśli dużo cieczy pozostaje na patelni, następnie spuść tylko część wody i zwróć pannę z powrotem na kuchence. Przygotuj ryż na niskim ogniu przez około 1 minutę, a następnie podawać na stole.
    • Rada specjalisty

    "Dzięki mieszaniu ryż nie przyklei się na dno patelni, nie faul i przygotuj się równomiernie".

    Vanna Tran

    Vanna Tran

    Doświadczony Kulinarny Rzymski - Dom Kulinarny. Zaczął gotować w bardzo młodym wieku wraz z matką. Organizuje imprezy i kolacje w dziedzinie zatoki San Francisco powyżej 5 lat.
    Vanna Tran
    Vanna Tran
    Doświadczony kulinarny
    Metoda 2 z 4:
    Pieczenie w piekarniku
    1. Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 6
    jeden. rozgrzany piekarnik. Piekarnik wstępny do 170-180 ° C.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 7
    2. Płukać dziki ryż. Zmierzyć 1 szklankę nieprzygotowanego dzikiego ryżu. Spędź ryż w durszlakach i płukać nasiona pod zimną wodą.
  • Mycie ryżu pomoże usunąć wszelkie pozostałości skorup.
  • 1 szklanki surowego ryżu, około 3-4 szklanek pieczonych ryżu.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 8
    3. Dodaj wodę. Umieść umyte dziki ryż do prawego dania z objętością około 2 litrów i wlać zimne szkło wodne, aby chwalić 3.
  • Zamiast wody, możesz użyć bulionu z kurczaka, wołowiny lub warzyw.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 9
    cztery. Piec przez 1 godzinę. Przykryj naczynie i włóż do piekarnika. Piec ryż przez jedną godzinę w temperaturze 170-180 ° C.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 10
    pięć. Sprawdź, czy dziki ryż jest gotowy. Po 1 godzinie zdobądź naczynie z piekarnika. Za pomocą widelec, weź ryż lub po prostu wymieszaj. Jeśli ryż wydaje się suchy, dodaj więcej wody.
  • Jeśli zamiast wody użyłeś bulionu, dodaj więcej bulionu.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 11
    6. Piec przez około 30 minut. Przykryj naczynie i zwróć go do piekarnika. Piec przez kolejne 30 minut w temperaturze 170-180 ° C. Po pół godzinie zdobądź ryż z piekarnika.
  • Obraz zatytułowany Gotuj dziki ryż krok 12
    7. Odpróżnij nadmiar wody, wymieszaj i podawać na stole. Tilter gotowy dziki ryż w sito, aby pozbyć się dodatkowej płynu. Kiedy nadmiar płynów ciekłych, umieść ryż w naczyniu. Nosić gotowe nasiona z wtyczką i podawać na stole.
  • Po pieprzu dodatkowej cieczy możesz sprzedać ryż do smaku.
    • Metoda 3 z 4:
    Gotowanie w kuchence mikrofalowej
    1. Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 13
    jeden. Płukać 1 szklankę dzikiego ryżu. Ściśnij 1 szklankę dzikiego ryżu i umieścić w curander. Umieść durszlak pod żurawem i spłukać ryż pod zimną wodą.
    • Mycie ryżu pomoże usunąć wszelkie pozostałości skorup nasion.
    • 1 szklanek surowego ryżu, około 3-4 szklanek gotowanego ryżu.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 14
    2. Wymieszać składniki. Umieść ryż do naczynia do kuchenki mikrofalowej o pojemności około 2 litrów. Dodaj umyte dzikie ryż i 3 szklanki wody.
  • Tak więc ryż jest bardziej pachnący, zamiast wody, możesz użyć bulionu z kurczaka, wołowiny lub warzyw.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 15
    3. Umieść dzikiego ryżu w kuchence mikrofalowej dla dużej mocy. Połóż danie ryżem w kuchence mikrofalowej. Zainstaluj moc pieca do wysokiego i włącz przez 5 minut.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 16
    cztery. Zainstaluj kuchenkę mikrofalową do środkowej mocy. Zainstaluj moc pieca na środku. Przygotuj ryż w trybie środkowym przez 30 minut. Potem pozwól mi stać na 10-15 minut.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 17
    pięć. Odpróżnij nadmiar wody, wymieszaj i podawać na stole. Tilter gotowy dziki ryż w sito, aby pozbyć się dodatkowej płynu. Kiedy nadmiar płynów ciekłych, umieść ryż w naczyniu. Mieszać gotowe nasiona widelec i podawać na stole.
  • Kiedy pieprzysz dodatkową płynę, możesz pluć na smak.
    • Metoda 4 z 4:
    Gotowanie w Ricewood
    1. Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 18
    jeden. Płukać dziki ryż. Osobisty 1 szklanka dzikiego ryżu w sito. Spłukać zimną wodą.
    • Pomoże to usunąć wszelkie pozostałości skorupy nasion.
    • 1 szklanek surowego ryżu, około 3-4 szklanek gotowanego ryżu.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 19
    2. Wymieszać składniki. Umieść umyte dziki ryż w ryżu. Dodaj 3 szklanki wody.
  • Może zastąpić rosół z kurczaka wodnego, wołowiny lub warzyw.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 20
    3. Włącz Risovarki. Kliknij "Przygotuj". Wytrzyj dzikiego ryżu, potrzebujemy około 1 godziny. Po przygotowaniu ryżu pozwól mu stać 5-10 minut.
  • Nie otwieraj pokrywy, gdy ryż będzie gotowy.
  • Obraz zatytułowany Cook Wild Rice Krok 21
    cztery. Wymieszaj i podawaj na stole. Kiedy ryż stoi, otwórz okładkę. Za pomocą wtyczki, rozproszenia lub po prostu wymieszać gotowy dziki ryż. Dodaj przyprawy do smaku i podawać na stole.

    • Rada

    • Istnieje kilka sposobów łączenia ryżu z naczyniami: można dodać różne sosy i przyprawy do ryżu, dodaj gotowy ryż w zapiekance, warzywach lub nawet w deserach.
    • Gotowy ryż ma mokrą teksturę i łatwo żuć. Zwykle ujawnia się, gdy ujawnia się rdzeń ryżowy, otwierając środek kremowy.
    • Jeśli ryż nie jest jeszcze gotowy, włóż go z powrotem do piekarnika, na kuchence, w kuchence mikrofalowej, lub w kuchence ryżowej (w zależności od tego, jak zostałeś przygotowany) i przygotuj się na kolejne 5-10 minut, a więc aż do ryżu Będzie gotowy.

    Ostrzeżenie

    • Nie strawiaj ryżu, ponieważ może stracić swój smak, aromat i użyteczne właściwości, dodatkowo będzie trudne do żucia. Jeśli ziarna ryżu są skręcone, oznacza to, że ryż jest trawiony.
    • Wszystkie urządzenia kuchenne, ryż i woda będą bardzo gorące podczas gotowania i po. Bądź ostrożny i użyj łatek, aby zapobiec oparzeniom.

    Czego potrzebujesz

    • 1 szklanka dzikiego ryżu
    • 3 szklanki wody lub bulionu
    • Zlewka
    • Naczynia kuchenne: kuchenka, piekarnik, kuchenka mikrofalowa lub ryż
    • Średniej wielkości patelnia z pokrywką lub naczyniem pokrycia z pokrywką
    • Łyżka
    • Widelec
    • Przyprawy (opcjonalnie)
    Podobne publikacje
    Jak gotować żółty ryżJak gotować żółty ryż
    Jak gotować łosoś nigiriJak gotować łosoś nigiri
    Jak gotować ryż w stylu indyjskim w kuchence ciśnieniowejJak gotować ryż w stylu indyjskim w kuchence ciśnieniowej
    Jak gotować bas ryżowyJak gotować bas ryżowy
    Jak gotować ryż mlecznyJak gotować ryż mleczny
    Jak gotować biały ryżJak gotować biały ryż
    Jak gotować arborio ryżuJak gotować arborio ryżu
    Jak gotować skradziony ryżJak gotować skradziony ryż
    Jak po prostu smażyć pozostałym ryżemJak po prostu smażyć pozostałym ryżem
    Jak gotować ryż jaśminowy w kuchence ryżowejJak gotować ryż jaśminowy w kuchence ryżowej
    Jak gotować ryż z bulionem z kurczakaJak gotować ryż z bulionem z kurczaka
    Jak gotować ryż w kuchence mikrofalowejJak gotować ryż w kuchence mikrofalowej
    Jak gotować czarny ryżJak gotować czarny ryż
    Jak gotować ryż na parzeJak gotować ryż na parze
    Jak gotować pudding ryżowyJak gotować pudding ryżowy
    Jak gotować brązowy ryżJak gotować brązowy ryż
    Jak gotować smażone ryzyko w nigeriiJak gotować smażone ryzyko w nigerii
    Jak gotować rysJak gotować rys
    Jak gotować ryż lotniczyJak gotować ryż lotniczy
    Jak używać kuchenki ryżowej do kuchenki mikrofalowejJak używać kuchenki ryżowej do kuchenki mikrofalowej