Jak zwinąć rolkę Spring: 11 kroków -

Rolki sprężynowe są ulubionym daniem kuchni azjatyckiej. Są one szczególnie smaczne, gdy Makanja w słodkim sosie. Rolki sprężynowe można przygotować we własnej kuchni przy minimalnym wysiłku, a możesz cieszyć się nimi w każdym przypadku i w dowolnym momencie. Dowiedz się, jak je poprawnie rzucić i przechowywać.

Kroki

jeden. Zbierać wypełnienie rolek sprężynowych i umieścić go w misce. Upewnij się, że miska jest wystarczająco głęboka, dzięki czemu można łatwo wziąć łyżkę.

Obraz zatytułowany złożyć wiosenną rolkę krok 2

2. Zdecyduj, ile bułek sprężynowych ugotujesz, aby obliczyć liczbę pasków z testu, którego potrzebujesz. Układaj ciasto w postaci diamentu.

Obraz zatytułowany złożyć wiosenną rolkę krok 3

3. Rozpraszać surowe jajko w małej misce i weź widelec, aż będzie całkowicie mieszany.

Obraz zatytułowany Złóż wiosenną rolkę krok 4

cztery. Sucha szczotka kulinarna w jajku i nasmaruj przeciwległe strony kawałka ciasta, które leży najbliżej Ciebie.

Obraz zatytułowany Złóż sprężyna rolka krok 5

pięć. Użyj miarki do lodów, aby wypełnić wypełnienie sprężynami rolek na górze kawałka ciasta.

Obraz zatytułowany złożyć wiosenną rolkę krok 6

6. Umieść farszę bliżej krawędzi i wyrównaj w jednym wierszu, około 0,8-1,25 cm. Linia nie powinna wykraczać poza test.

7. Weź końcówkę testową pod farszem i owinąć go na wypełnienie. Ostrożnie przeskocz go pod przodem mieszanki, w kierunku ciebie.

Obraz zatytułowany Włóż wiosenną rolkę krok 8

osiem. Kontynuuj owinąć rolkę. Gdy mieszanina nie jest widoczna, ponieważ zostanie pokryta testem, przewrócić krawędź kawałka ciasta. Naciśnij je ze sprężynami i załamuj. Trzymaj ręce na wypełnieniu, w centrum Spring Rolla.