Jak przygotować palane piersi z kurczaka z warzywami

Smażona pierś z kurczaka - to zdrowa żywność, smaczna i prosta w przygotowaniu. Smażona pierś z kurczaka może być gotowana lub całej rodziny - wszyscy uwielbia smażona pierś z kurczaka. Poniżej znajduje się receptura dla smażonej piersi z kurczaka i otrzymuje zalecenia dotyczące jego przygotowania.

Składniki

Polkilogram piersi z kurczaka bez kości pokrojonych na cienkie kawałki
1 łyżka masła orzechowego
2 - 3 głowy czosnku, posiekane
1 łyżka pokrojonego imbiru
1 średnia żarówka, posiekana przez pierścienie lub pół pierścieni
2 filiżanki posiekane kręgi marchwi
1 czerwony bułgarski pieprz, pokrojona burza
2 szklanki słodkiego groszku
1 słoik w puszkach małej kukurydzy
2 filiżanki kwiatostanów brokułów
2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
1 szklanka rosołu
1/4 szklanki sosu sojowego

Kroki

Metoda 1 z 2:

Smażona pierś z kurczaka

jeden. Podgrzać olej. Podgrzej masło orzechowe na dużej patelni lub w woku na średnim ogniu. Olej ciepły wystarczająco, gdy uderza.

Obraz zatytułowany sprawić, by kurczak strzelać krok 2

2. Dodaj czosnek i imbir. Dodaj drobno posiekany czosnek Iimbir w Woku przez jedną minutę.

Obraz zatytułowany sprawia, że kurczak ma smażyć krok 3

3. Przygotować palone piersi z kurczaka. Niech pierś nieco przymocowana w woku do złotego koloru. Nie ma potrzeby ciągłego obracania kurczaka, gdzieś w środku preparatu, odwróć kurczaka raz na równomiernie prażone po obu stronach.

Kurczak będzie gotowy, gdy będzie miał brązowy odcień na zewnątrz, a wewnątrz będzie biały.

Kiedy kurczak jest gotowy, włóż go na ręcznik papierowy.

Obraz zatytułowany sprawia, że kurczak ma smażyć krok 4

cztery. Przygotuj warzywa. W razie potrzeby dodaj połowę łyżki masła orzechowego. Dodaj pierścienie do pierścieni, marchwi i bułgarskiej pieprzu w Wok i smażyć warzywa przez 2 minuty. Następnie dodaj groszek, kukurydzę i brokuły.

Stale poruszać warzywa, aż stają się bardziej miękkie.

Obraz zatytułowany sprawia, że kurczak ma smażyć krok 5

pięć. Przygotuj sos. W małej misce podłącz ciecz z kukurydzy, sosu sojowego i bulionu z kurczaka. Dobrze wymieszaj, zwróć uwagę na fakt, że nie ma włosów kukurydzianych.

Możesz także dodać łyżeczkę ze sake, wino ryżu lub sosem azjatyckim.

Obraz zatytułowany sprawić, by kurczak ma smażyć krok 6

6. Umieść pierś z kurczaka na warzywa w woku. Umieść pierś z kurczaka w woku i dodaj sos. Mieszać warzywa i kurczaka. Wszystko powinno być pokryte sosem. Zmniejsz ogień do średniej i nadal mieszać podczas smażenia, aż sos pogruba.

Obraz zatytułowany sprawia, że kurczak ma smażyć krok 7

7. Gotować ryż lub makaron. Przygotuj ryż, makaron lub inną dekorację, z którą zamierzasz służyć piersi z kurczaka. Gdy twoje bokowe naczynie będzie gotowe, dodaj go do piersi z kurczaka z warzywami i wymieszać lub po prostu układać pierś z kurczaka z warzywami nad ryżem lub makaronem.

Obraz zatytułowany sprawia, że kurczak ma smażyć krok 8

osiem. Udekoruj danie. Możesz ozdobić orzechy naczynia, takie jak nerkowca, lub drobno posiekaną zieloną cebulę lub kiełki fasoli surowców, mogą ozdobić drobno posiekane zieleni - wszystkie te opcje są dobre.

Metoda 2 z 2:

Podstawowe zalecenia dotyczące wytwarzania smażonej piersi z kurczaka

jeden. Przygotuj pierś z kurczaka. Aby przygotować 4 porcje, będziesz potrzebować około połowy piersi z kurczaka bez skóry i kości lub ogrodzeń. Zwykle pieczeń jest łatwy do pójścia z mięsem, a nie z warzywami, ale to kwestia smaku.

Wypłucz kurczaka pod prowadzeniem zimnej wody, trzymaj się papierowego ręcznika i umieścić na desce do krojenia.
Usuń nadmiar tłuszczu na kurczaka i pokrój go na kawałki pół centymetra.
W celu poprawy smaku kurczaka, możesz dodatkowo podnieść. Wymieszaj 1 łyżeczkę drobno posiekanego czosnku, półtora połowy łyżeczek cieczy z kukurydzy, 2 łyżeczki sosu sojowego, 2 łyżeczki wina ryżowego lub suchej sherry i 3/4 łyżeczki soli. Wybierz kurczaka w tej marynadzie. Pozostaw kurczaka w nim co najmniej pięć minut lub godzinę przed gotowaniem.

Obraz zatytułowany sprawić, by kurczak ma smażyć krok 10

2. Pomyśl z wyprzedzeniem, co gotujesz. Jeśli masz wok, lepiej ugotować w nim, to duża ilość składników nie wypadnie z złodzieja w przeciwieństwie do prostej patelni.

Nie kupuj wok anty-liny. Nie jest smażeniem. Wok ma na celu przygotowanie żywności na wysokim temperaturze w wysokich temperaturach.

Użyj skrobaka łyżki, aby lepiej mieszać składniki w Woku.

Obraz zatytułowany sprawić, by kurczak ma smażyć krok 11

3. Rozważmy, jakie warzywa gotujesz kurczaka. Możesz gotować z dowolnymi warzywami, wszystko zależy od osobistych uzależnień. Kuchenki zalecane do wyboru nie więcej niż 2-3 warzyw, aby nie przeciążać naczyń i zaoszczędzić przed dodatkową niepotrzebną pracę. Inne kucharze, wręcz przeciwnie, zalecają umieszczenie w takim naczyniu wszystko w kuchni. Musisz określić, co jesteś bardziej odpowiednie.

Kiedy wycinasz warzywa, spróbuj posiekać swój sam rozmiar, aby nie było tak, że niektóre warzywa zostaną przygotowane szybko, podczas gdy inni w ogóle nie przygotują.

Pomimo wszystkich twoich wysiłków niektóre warzywa przygotowują się szybciej niż inne. Rozłóż wszystkie pokrojone warzywa w różnych miskach. Dzięki temu na początku przygotowujesz te warzywa, które przygotowują się dłużej, a potem ci, którzy przygotowują się szybko. Jeśli nie wiesz, które warzywa i jak długo się przygotowują, poniżej jest lista:

Grzyby przygotowują się przez 5-10 minut, w zależności od rozmiaru i różnorodności.

Kapusta, szpinak i inne zielone warzywa przygotowują 4-6 minut.

Takie warzywa jako szparagi, brokuły, marchewki i fasolka szparagowa są przygotowywane przez 3-5 minut.

Bułgarska papryka, groszek, cukinia i dynia przygotowują się na 2-3 minuty.

Kiełki fasoli przygotowują się szybciej niż wszystkie, mniej niż minutę.

Obraz zatytułowany sprawia, że kurczak ma smażyć krok 12

cztery. Wybierz sos. Możesz zrobić sos tak, jak chcesz. Suces na pieczeń mogą być ostre, słodkie, słone, z orzechami. Mogą być proste, przydatne lub z czarującym smakiem. Możesz kupić gotowy sos w supermarkecie, a możesz gotować sam. Oto kilka opcji:

Sos cytrynowy:

1/4 szklanki soku z cytryny

1 łyżeczka Cytryna

Bulion z kurczaka 1/4

1 łyżka sosu sojowego

2 łyżki cukru

Sos słodko-kwaśny:

Bulion z kurczaka 1/4

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki octu jabłkowego

1 łyżka brązowego cukru

1/2 łyżeczki czerwonych ostrowych papryki

Sos savat:

4 łyżki ze stałym olejem stałym wzgórzem orzechowym

3 łyżki ciemnej soi, Tamari

3 łyżki miodu

Mały kawałek imbiru, drobno posiekany

1 głowa czosnku, drobno posiekana

1 łyżeczka czerwonego ostrego pieprzu

1/2 sok pomarańczowy

Obraz zatytułowany sprawia, że kurczak ma smażyć krok 13

pięć. Zajmij się z tym, co będziesz służyć takiej pieczeniu. Zazwyczaj smażone piersi z kurczaka z warzywami serwowane są z jakiegoś dekoracji węglowodanów, aby danie było wystarczająco pożywne. Możesz umieścić dekorować w pobliżu talerza lub mieszać z piersi z kurczaka. Możesz złożyć jak myślisz.

Brązowy ryż jest prawdopodobnie najbardziej zdrowym dekoruj.

Biały typ ryżu lub jaśmin.

Makaron, na przykład chiński makaron lub makaron ryżowy.

Spaghetti.

Nic! Możesz po prostu stosować pierś z kurczaka z warzywami. Jest to szczególnie prawdziwe dla tych, którzy podążają za konsumpcją węglowodanów.

Obraz zatytułowany Make Chen Chen Fry Krok 14

6. Wybierz Dekoracja. Udekoruj swoją pieczeń, jak chcesz. Dekoracja doda smakowity smak, kolor i przedstawić go w korzystnym świetle.

Smażone nerkowca, Sezamowe nasiona, drobno posiekane zielone cebule lub chili pieprz, gotowana zielona fasola lub drobno posiekana kolendra lub pietruszka lub bazylia - są to wspaniałe dekoracje na danie.

Obraz zatytułowany sprawia, że kurczak Fry Fry Fry

Rada

Jeśli jesteś wegetarianinem, daj preferować sera Tofu, a nie kurczaka.
Spróbuj użyć innego mięsa, takiego jak Turcja lub Mięso jagnięce.

Ostrzeżenie

Uważaj, kiedy dajesz ten danie komuś, kto ma alergie pokarmowe, na przykład na soi, glebach, na orzechach lub sosie Sataila.
Uważaj, gdy noszą gorącą wodę.

Czego potrzebujesz

Zlewka
Wok lub duża patelnia
Deska do krojenia
Nóż
Durszlak
Ziemniaki
Łyżka
Podawać danie