Jak przygotować palane piersi z kurczaka z warzywami
Smażona pierś z kurczaka - to zdrowa żywność, smaczna i prosta w przygotowaniu. Smażona pierś z kurczaka może być gotowana lub całej rodziny - wszyscy uwielbia smażona pierś z kurczaka. Poniżej znajduje się receptura dla smażonej piersi z kurczaka i otrzymuje zalecenia dotyczące jego przygotowania.
Składniki
- Polkilogram piersi z kurczaka bez kości pokrojonych na cienkie kawałki
- 1 łyżka masła orzechowego
- 2 - 3 głowy czosnku, posiekane
- 1 łyżka pokrojonego imbiru
- 1 średnia żarówka, posiekana przez pierścienie lub pół pierścieni
- 2 filiżanki posiekane kręgi marchwi
- 1 czerwony bułgarski pieprz, pokrojona burza
- 2 szklanki słodkiego groszku
- 1 słoik w puszkach małej kukurydzy
- 2 filiżanki kwiatostanów brokułów
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1 szklanka rosołu
- 1/4 szklanki sosu sojowego
Kroki
Metoda 1 z 2:
Smażona pierś z kurczakajeden. Podgrzać olej. Podgrzej masło orzechowe na dużej patelni lub w woku na średnim ogniu. Olej ciepły wystarczająco, gdy uderza.
2. Dodaj czosnek i imbir. Dodaj drobno posiekany czosnek Iimbir w Woku przez jedną minutę.
3. Przygotować palone piersi z kurczaka. Niech pierś nieco przymocowana w woku do złotego koloru. Nie ma potrzeby ciągłego obracania kurczaka, gdzieś w środku preparatu, odwróć kurczaka raz na równomiernie prażone po obu stronach.
cztery. Przygotuj warzywa. W razie potrzeby dodaj połowę łyżki masła orzechowego. Dodaj pierścienie do pierścieni, marchwi i bułgarskiej pieprzu w Wok i smażyć warzywa przez 2 minuty. Następnie dodaj groszek, kukurydzę i brokuły.
pięć. Przygotuj sos. W małej misce podłącz ciecz z kukurydzy, sosu sojowego i bulionu z kurczaka. Dobrze wymieszaj, zwróć uwagę na fakt, że nie ma włosów kukurydzianych.
6. Umieść pierś z kurczaka na warzywa w woku. Umieść pierś z kurczaka w woku i dodaj sos. Mieszać warzywa i kurczaka. Wszystko powinno być pokryte sosem. Zmniejsz ogień do średniej i nadal mieszać podczas smażenia, aż sos pogruba.
7. Gotować ryż lub makaron. Przygotuj ryż, makaron lub inną dekorację, z którą zamierzasz służyć piersi z kurczaka. Gdy twoje bokowe naczynie będzie gotowe, dodaj go do piersi z kurczaka z warzywami i wymieszać lub po prostu układać pierś z kurczaka z warzywami nad ryżem lub makaronem.
osiem. Udekoruj danie. Możesz ozdobić orzechy naczynia, takie jak nerkowca, lub drobno posiekaną zieloną cebulę lub kiełki fasoli surowców, mogą ozdobić drobno posiekane zieleni - wszystkie te opcje są dobre.
Metoda 2 z 2:
Podstawowe zalecenia dotyczące wytwarzania smażonej piersi z kurczakajeden. Przygotuj pierś z kurczaka. Aby przygotować 4 porcje, będziesz potrzebować około połowy piersi z kurczaka bez skóry i kości lub ogrodzeń. Zwykle pieczeń jest łatwy do pójścia z mięsem, a nie z warzywami, ale to kwestia smaku.
- Wypłucz kurczaka pod prowadzeniem zimnej wody, trzymaj się papierowego ręcznika i umieścić na desce do krojenia.
- Usuń nadmiar tłuszczu na kurczaka i pokrój go na kawałki pół centymetra.
- W celu poprawy smaku kurczaka, możesz dodatkowo podnieść. Wymieszaj 1 łyżeczkę drobno posiekanego czosnku, półtora połowy łyżeczek cieczy z kukurydzy, 2 łyżeczki sosu sojowego, 2 łyżeczki wina ryżowego lub suchej sherry i 3/4 łyżeczki soli. Wybierz kurczaka w tej marynadzie. Pozostaw kurczaka w nim co najmniej pięć minut lub godzinę przed gotowaniem.
2. Pomyśl z wyprzedzeniem, co gotujesz. Jeśli masz wok, lepiej ugotować w nim, to duża ilość składników nie wypadnie z złodzieja w przeciwieństwie do prostej patelni.
3. Rozważmy, jakie warzywa gotujesz kurczaka. Możesz gotować z dowolnymi warzywami, wszystko zależy od osobistych uzależnień. Kuchenki zalecane do wyboru nie więcej niż 2-3 warzyw, aby nie przeciążać naczyń i zaoszczędzić przed dodatkową niepotrzebną pracę. Inne kucharze, wręcz przeciwnie, zalecają umieszczenie w takim naczyniu wszystko w kuchni. Musisz określić, co jesteś bardziej odpowiednie.
cztery. Wybierz sos. Możesz zrobić sos tak, jak chcesz. Suces na pieczeń mogą być ostre, słodkie, słone, z orzechami. Mogą być proste, przydatne lub z czarującym smakiem. Możesz kupić gotowy sos w supermarkecie, a możesz gotować sam. Oto kilka opcji:
pięć. Zajmij się z tym, co będziesz służyć takiej pieczeniu. Zazwyczaj smażone piersi z kurczaka z warzywami serwowane są z jakiegoś dekoracji węglowodanów, aby danie było wystarczająco pożywne. Możesz umieścić dekorować w pobliżu talerza lub mieszać z piersi z kurczaka. Możesz złożyć jak myślisz.
6. Wybierz Dekoracja. Udekoruj swoją pieczeń, jak chcesz. Dekoracja doda smakowity smak, kolor i przedstawić go w korzystnym świetle.
7.
Rada
- Jeśli jesteś wegetarianinem, daj preferować sera Tofu, a nie kurczaka.
- Spróbuj użyć innego mięsa, takiego jak Turcja lub Mięso jagnięce.
Ostrzeżenie
- Uważaj, kiedy dajesz ten danie komuś, kto ma alergie pokarmowe, na przykład na soi, glebach, na orzechach lub sosie Sataila.
- Uważaj, gdy noszą gorącą wodę.
Czego potrzebujesz
- Zlewka
- Wok lub duża patelnia
- Deska do krojenia
- Nóż
- Durszlak
- Ziemniaki
- Łyżka
- Podawać danie