Jak przygotować palane piersi z kurczaka z warzywami

Smażona pierś z kurczaka - to zdrowa żywność, smaczna i prosta w przygotowaniu. Smażona pierś z kurczaka może być gotowana lub całej rodziny - wszyscy uwielbia smażona pierś z kurczaka. Poniżej znajduje się receptura dla smażonej piersi z kurczaka i otrzymuje zalecenia dotyczące jego przygotowania.

Składniki

  • Polkilogram piersi z kurczaka bez kości pokrojonych na cienkie kawałki
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 2 - 3 głowy czosnku, posiekane
  • 1 łyżka pokrojonego imbiru
  • 1 średnia żarówka, posiekana przez pierścienie lub pół pierścieni
  • 2 filiżanki posiekane kręgi marchwi
  • 1 czerwony bułgarski pieprz, pokrojona burza
  • 2 szklanki słodkiego groszku
  • 1 słoik w puszkach małej kukurydzy
  • 2 filiżanki kwiatostanów brokułów
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • 1 szklanka rosołu
  • 1/4 szklanki sosu sojowego

Kroki

Metoda 1 z 2:
Smażona pierś z kurczaka
  1. Obraz zatytułowany sprawić, by kurczak strzelać krok 1
jeden. Podgrzać olej. Podgrzej masło orzechowe na dużej patelni lub w woku na średnim ogniu. Olej ciepły wystarczająco, gdy uderza.
  • Obraz zatytułowany sprawić, by kurczak strzelać krok 2
    2. Dodaj czosnek i imbir. Dodaj drobno posiekany czosnek Iimbir w Woku przez jedną minutę.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kurczak ma smażyć krok 3
    3. Przygotować palone piersi z kurczaka. Niech pierś nieco przymocowana w woku do złotego koloru. Nie ma potrzeby ciągłego obracania kurczaka, gdzieś w środku preparatu, odwróć kurczaka raz na równomiernie prażone po obu stronach.
  • Kurczak będzie gotowy, gdy będzie miał brązowy odcień na zewnątrz, a wewnątrz będzie biały.
  • Kiedy kurczak jest gotowy, włóż go na ręcznik papierowy.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kurczak ma smażyć krok 4
    cztery. Przygotuj warzywa. W razie potrzeby dodaj połowę łyżki masła orzechowego. Dodaj pierścienie do pierścieni, marchwi i bułgarskiej pieprzu w Wok i smażyć warzywa przez 2 minuty. Następnie dodaj groszek, kukurydzę i brokuły.
  • Stale poruszać warzywa, aż stają się bardziej miękkie.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kurczak ma smażyć krok 5
    pięć. Przygotuj sos. W małej misce podłącz ciecz z kukurydzy, sosu sojowego i bulionu z kurczaka. Dobrze wymieszaj, zwróć uwagę na fakt, że nie ma włosów kukurydzianych.
  • Możesz także dodać łyżeczkę ze sake, wino ryżu lub sosem azjatyckim.
  • Obraz zatytułowany sprawić, by kurczak ma smażyć krok 6
    6. Umieść pierś z kurczaka na warzywa w woku. Umieść pierś z kurczaka w woku i dodaj sos. Mieszać warzywa i kurczaka. Wszystko powinno być pokryte sosem. Zmniejsz ogień do średniej i nadal mieszać podczas smażenia, aż sos pogruba.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kurczak ma smażyć krok 7
    7. Gotować ryż lub makaron. Przygotuj ryż, makaron lub inną dekorację, z którą zamierzasz służyć piersi z kurczaka. Gdy twoje bokowe naczynie będzie gotowe, dodaj go do piersi z kurczaka z warzywami i wymieszać lub po prostu układać pierś z kurczaka z warzywami nad ryżem lub makaronem.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kurczak ma smażyć krok 8
    osiem. Udekoruj danie. Możesz ozdobić orzechy naczynia, takie jak nerkowca, lub drobno posiekaną zieloną cebulę lub kiełki fasoli surowców, mogą ozdobić drobno posiekane zieleni - wszystkie te opcje są dobre.
  • Metoda 2 z 2:
    Podstawowe zalecenia dotyczące wytwarzania smażonej piersi z kurczaka
    1. Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kurczak ma smażyć krok 9
    jeden. Przygotuj pierś z kurczaka. Aby przygotować 4 porcje, będziesz potrzebować około połowy piersi z kurczaka bez skóry i kości lub ogrodzeń. Zwykle pieczeń jest łatwy do pójścia z mięsem, a nie z warzywami, ale to kwestia smaku.
    • Wypłucz kurczaka pod prowadzeniem zimnej wody, trzymaj się papierowego ręcznika i umieścić na desce do krojenia.
    • Usuń nadmiar tłuszczu na kurczaka i pokrój go na kawałki pół centymetra.
    • W celu poprawy smaku kurczaka, możesz dodatkowo podnieść. Wymieszaj 1 łyżeczkę drobno posiekanego czosnku, półtora połowy łyżeczek cieczy z kukurydzy, 2 łyżeczki sosu sojowego, 2 łyżeczki wina ryżowego lub suchej sherry i 3/4 łyżeczki soli. Wybierz kurczaka w tej marynadzie. Pozostaw kurczaka w nim co najmniej pięć minut lub godzinę przed gotowaniem.
  • Obraz zatytułowany sprawić, by kurczak ma smażyć krok 10
    2. Pomyśl z wyprzedzeniem, co gotujesz. Jeśli masz wok, lepiej ugotować w nim, to duża ilość składników nie wypadnie z złodzieja w przeciwieństwie do prostej patelni.
  • Nie kupuj wok anty-liny. Nie jest smażeniem. Wok ma na celu przygotowanie żywności na wysokim temperaturze w wysokich temperaturach.
  • Użyj skrobaka łyżki, aby lepiej mieszać składniki w Woku.
  • Obraz zatytułowany sprawić, by kurczak ma smażyć krok 11
    3. Rozważmy, jakie warzywa gotujesz kurczaka. Możesz gotować z dowolnymi warzywami, wszystko zależy od osobistych uzależnień. Kuchenki zalecane do wyboru nie więcej niż 2-3 warzyw, aby nie przeciążać naczyń i zaoszczędzić przed dodatkową niepotrzebną pracę. Inne kucharze, wręcz przeciwnie, zalecają umieszczenie w takim naczyniu wszystko w kuchni. Musisz określić, co jesteś bardziej odpowiednie.
  • Kiedy wycinasz warzywa, spróbuj posiekać swój sam rozmiar, aby nie było tak, że niektóre warzywa zostaną przygotowane szybko, podczas gdy inni w ogóle nie przygotują.
  • Pomimo wszystkich twoich wysiłków niektóre warzywa przygotowują się szybciej niż inne. Rozłóż wszystkie pokrojone warzywa w różnych miskach. Dzięki temu na początku przygotowujesz te warzywa, które przygotowują się dłużej, a potem ci, którzy przygotowują się szybko. Jeśli nie wiesz, które warzywa i jak długo się przygotowują, poniżej jest lista:
  • Grzyby przygotowują się przez 5-10 minut, w zależności od rozmiaru i różnorodności.
  • Kapusta, szpinak i inne zielone warzywa przygotowują 4-6 minut.
  • Takie warzywa jako szparagi, brokuły, marchewki i fasolka szparagowa są przygotowywane przez 3-5 minut.
  • Bułgarska papryka, groszek, cukinia i dynia przygotowują się na 2-3 minuty.
  • Kiełki fasoli przygotowują się szybciej niż wszystkie, mniej niż minutę.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kurczak ma smażyć krok 12
    cztery. Wybierz sos. Możesz zrobić sos tak, jak chcesz. Suces na pieczeń mogą być ostre, słodkie, słone, z orzechami. Mogą być proste, przydatne lub z czarującym smakiem. Możesz kupić gotowy sos w supermarkecie, a możesz gotować sam. Oto kilka opcji:
  • Sos cytrynowy:
  • 1/4 szklanki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka Cytryna
  • Bulion z kurczaka 1/4
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżki cukru
  • Sos słodko-kwaśny:
  • Bulion z kurczaka 1/4
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki czerwonych ostrowych papryki
  • Sos savat:
  • 4 łyżki ze stałym olejem stałym wzgórzem orzechowym
  • 3 łyżki ciemnej soi, Tamari
  • 3 łyżki miodu
  • Mały kawałek imbiru, drobno posiekany
  • 1 głowa czosnku, drobno posiekana
  • 1 łyżeczka czerwonego ostrego pieprzu
  • 1/2 sok pomarańczowy
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kurczak ma smażyć krok 13
    pięć. Zajmij się z tym, co będziesz służyć takiej pieczeniu. Zazwyczaj smażone piersi z kurczaka z warzywami serwowane są z jakiegoś dekoracji węglowodanów, aby danie było wystarczająco pożywne. Możesz umieścić dekorować w pobliżu talerza lub mieszać z piersi z kurczaka. Możesz złożyć jak myślisz.
  • Brązowy ryż jest prawdopodobnie najbardziej zdrowym dekoruj.
  • Biały typ ryżu lub jaśmin.
  • Makaron, na przykład chiński makaron lub makaron ryżowy.
  • Spaghetti.
  • Nic! Możesz po prostu stosować pierś z kurczaka z warzywami. Jest to szczególnie prawdziwe dla tych, którzy podążają za konsumpcją węglowodanów.
  • Obraz zatytułowany Make Chen Chen Fry Krok 14
    6. Wybierz Dekoracja. Udekoruj swoją pieczeń, jak chcesz. Dekoracja doda smakowity smak, kolor i przedstawić go w korzystnym świetle.
  • Smażone nerkowca, Sezamowe nasiona, drobno posiekane zielone cebule lub chili pieprz, gotowana zielona fasola lub drobno posiekana kolendra lub pietruszka lub bazylia - są to wspaniałe dekoracje na danie.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kurczak Fry Fry Fry
    7.
  • Rada

    • Jeśli jesteś wegetarianinem, daj preferować sera Tofu, a nie kurczaka.
    • Spróbuj użyć innego mięsa, takiego jak Turcja lub Mięso jagnięce.

    Ostrzeżenie

    • Uważaj, kiedy dajesz ten danie komuś, kto ma alergie pokarmowe, na przykład na soi, glebach, na orzechach lub sosie Sataila.
    • Uważaj, gdy noszą gorącą wodę.

    Czego potrzebujesz

    • Zlewka
    • Wok lub duża patelnia
    • Deska do krojenia
    • Nóż
    • Durszlak
    • Ziemniaki
    • Łyżka
    • Podawać danie
    Podobne publikacje