Jak gotować kapustę

Bez względu na rodzaj kapusty nie wolisz, zawsze możesz być przekonany, że zawiera wiele witamin, składników odżywczych, zwłaszcza światłowodu. Kapusta jest przydatnym warzywem liściastym, który można spożywać zarówno osobno, jak iz innych produktów. Jest wiele sposobów na zarabianie kapusty, a gotowanie jest najbardziej popularne. Po sprzątaniu i przygotowaniu kapusty można łatwo ugotować, trzymając go w gorącej wodzie, zaledwie kilka minut.

• Biała kapusta: Klasyczne białe urodzone liście kapusty znajdują się w kształcie wentylatora, a do dotyku ma wosk i gumową teksturę. Gotowana kapusta ma słodki smak i surowy mały ostry.
• Czerwona kapusta: Znany ze względu na czerwono-fioletowy cień liści i ma bardziej bogaty smak, a nie biały. Często jest używany do porządku lub dania naczyń.
• Kapusta włoska: Ta kapusta jest miększa i pomarszczona do dotyku, z głębokim zielonym i białym fortyfikacjami. Ma wysoką zawartość witaminy K, C i włókna, smakuje trochę ziemisty.
• Kapusta pekińska: Ten widok kapusty ma podłużny kształt, a dzięki zielonkawym żółtym liściom z białymi łodygami wygląda bardziej jak sałata sałatka. Smak surowej kapusty w Pekinie jest bardzo mocno przymocowany niż biały.
• Pak Choi: Tradycyjna kapusta chińska, łatwy, zasilany lub gorki smak. Podczas gotowania białe łodygi pozostają chrupiące, a liście stają się miękkie. Również Pak-Choi jest bardziej wodnisty w porównaniu do większości typów kapusty.

• Nie martw się, jeśli w rondlu będzie za dużo wody, ponieważ wtedy nadmiar wody będzie nadal musiał się połączyć.
• Zamiast wody, możesz użyć bulionu warzywnego lub mięsa do dawania kotła. Skorzystaj z konwencjonalnego bulionu lub mieszać w wrzącej bulionie wodnym.

Rada

Czego potrzebujesz