Jak kiełkować filmy -

Film jest kultura zboża związana z rodziną Amarant. Ze względu na wysoką zawartość białka, ziarno kinowe stało się bardzo popularne wśród zdrowych zwolenników odżywczych.Aby wysłać tę żywność żywieniową, wyrośli ziarna można dodać do sałatek, rolek lub smażenia styrenu. Powitanie ziarna jest dość proste - wystarczy przygotować je i moczyć - i utrzymaj je jeszcze łatwiej.

Kroki

Metoda 1 z 4:

Przygotowanie folii

jeden. Zbierz wszystko, czego potrzebujesz. W tym projekcie będziesz potrzebować subtelnej sito, 2/3 szklanki ziarna kinowego, miski, wody, tacy lub płyty, tkaniny i uszczelnionego szklanego pojemnika lub plastikowej torby.

2. Wypłucz ziarna kina w misce. Płukanie ziarna kina, aby usunąć zewnętrzną powłokę, znaną jako saponin. Przed kiełkowaniem i gotowanie ziarna filmu należy złożyć.

3. Weź subtelne sito, aby zebrać ziarna. Ziarna filmów są dość małe, więc są bardzo łatwe do stracenia. Po moczeniu saponin z filmów spuść wodę w zlewu przez sito, aby zebrać umyte ziarna. Posiadaj film w nasionach lub innej misce.

Metoda 2 z 4:

Moczenie ziaren filmowych i mieszania wody

jeden. Wypełnij miskę lub nasiona do nasion zimną wodą. Przed przejściem, ziarna kinowe muszą zanurzyć się na dość długi okres czasu. Upewnij się, że ziarna są całkowicie zanurzone w wodzie, a jej temperatura nie przekracza 21 ° C.

2. Moritize ziarna filmu przez 30 minut. Mogą być pozostawione w wodzie i trochę dłużej, ale spójrz, nie zapominaj o nich i nie zostawiaj w wodzie przez całą noc. Długie moczenie może osłabić ziarna i rozpuścić niektóre z nich.

3. Po 30 minutach wodę odpróżnij. Delikatnie spuść wodę z zraszania lub miski do zlewu, aby ziarna pozostaną w środku. Aby uprościć zadanie, zastępować krawędź ostrzy kuchni na krawędź miski. Podczas gdy woda spłynie wzdłuż krawędzi, ziarna pozostaną w naczyniach. W razie potrzeby użyj sito. Chociaż trzymanie filmów w misce jest znacznie łatwiejsze.

Nic strasznego, jeśli w misce pozostaje trochę nadmiar wody.

Metoda 3 z 4:

Septure ziarna

jeden. Umieść ziarna z miski lub obszernej dla dużej tacy lub płyty. Zdejmij filmy z bezpośredniego światła słonecznego w ciemniejsze miejsce i utrzymuj w temperaturze pokojowej. Przykryj ziarna gazy, aby chronić je przed kurzem i owadami.

2. Powtórz procedurę prania. Kontynuuj mycie filmów nawet po ziarnie w ciemnym miejscu. Umieść filmy w pojemniku lub misce ponownie, aby powtórzyć cykl moczenia i suszenia.Jak wspomniano wcześniej, moczyć i spłukać ziarna co 8-12 godzin na dwa dni. Daj filmy do wyschnięcia po ostatnim cyklu prania.

Obraz zatytułowany Kiełek Quinoa Krok 11

3. Kup filmy z powrotem do tacy lub talerza. Przenieś je z powrotem do ciemnego pomieszczenia i przykryj szmatkę, aby kontynuować proces kiełkowania.Ostatecznie skręcone korzenie powinny pojawić się na ziarnach o długości co najmniej 0,6 mm. Zostaw kiełki o godzinie 12, aby mogły wyschnąć, ponieważ nadmierna wilgotność może zniszczyć zbiory.

Metoda 4 z 4:

Przechowywanie kiełków filmowych

jeden. Miejsce kiełkowane ziarna w zamkniętym pojemniku. Gdy kiełki są całkowicie suche, umieść je w uszczelnionym pakiecie polietylenowym, słoiku lub plastikowym pojemniku, ale najpierw upewnij się, że kiełki są całkowicie suszone, w przeciwnym razie mogą zepsuć.

Jeśli wylałeś ziarno do plastikowej torby, nie zapomnij wycisnąć z niego nadmiar powietrza.

2. Tak że kiełki nie są zepsute, trzymaj je w lodówce. W temperaturze pokojowej kiełkuje się szybko ciepłe i będą przechowywane nie tak długo. Umieść kiełki w lodówce, aby przedłużyć życie i zachować świeże.

3. Użyj filmów filmowych w odpowiednim czasie. Nie można ich przechowywać na zawsze w lodówce. Zjedz filmy kiełki jak najszybciej lub dodaj je do sałatki lub zapiekanki. Stracą świeżość w około 2 tygodnie po kiełkowaniu.