Jak posiekać kinza
Kinza jest zieleni, która przypomina pietruszkę używaną w wielu potrawach etnicznych. Ma ziemisty smak i dodaje świeży i słodki smak warzyw i owoców i sosów. Niemniej jednak, aby dodać Cilantro do naczyń, należy go udusić. Jeśli poprawisz Cilantro, Twoje naczynia będą skorzystać z smaku, które ta trawa posiada.
Kroki
jeden. Wypełnij środkową miskę zimnej wody. Weź pakiet kinse i umieść go w misce. Pomoże ostrożnie usunąć Ziemię i brud z liści Kinsa.
2. Umieść pakiet w Curander. Umieść durszlak pod przepływem zimnej wody.
3. Dobry płukanie Cilantro. Przesuń pakietik z wodą. W ten sposób pomagasz jeździć na cząstkach brudu pod i między liśćmi.
cztery. Potrząśnij durszlakem z pakietem pakietu, aby cała woda pozostawili curander. Umieść Cilantro na szerokim ręczniku papierowym. Pochłaniają nadmiar wody ręcznikiem papierowym.
pięć. Napisz Kinzu, czy istnieje jakieś dejesterowane i wyblakłe liście. Wybierz taki z belki i odrzuć.
6. Umieść deskę do krojenia na stole. Możesz umieścić mokrą szmatę pod deską do krojenia, tak że deska do krojenia nie spada, dopóki nie posiekasz Kinz.
7. Wytnij łodygi kinse. Łodygi są zwykle bliżej na dole. Płyty zawierają dodatkowy zapach, który doda dodatkowy aromat do zupów i sosów. Możesz zaoszczędzić kilka łodygi wiązki pikantnej, a reszta jest cięta.
osiem. Podziel pakietików w połowie za pomocą środka jako wytyczne. Jest tam, gdzie jest obfitość liści. Kiedy trzeba użyć małej ilości pierścieniowej, podziel wiązki na pół.
dziewięć. Utrzymuj pozostałą wiązkę w hermetycznie zamkniętym pakiecie razem z łodygami w lodówce. Więc pozostanie świeży do 1 tygodnia.
10. Złóż kilka kinse liście na pół i umieścić na desce do krojenia. Wysypka nóż, gdy posiekasz Kinz. Po raz kolejny przejdź przez zielony nóż, aby upewnić się, że cały Cilantro. Po wybraniu kint umieść go w misce.
Rada
- Zawsze spłukać deskę do krojenia mydłem i wodą po cięciu Cilantro, który pomoże zabić dowolne bakterie lub pozostały brud na pokładzie. Użyj jednej płyty do krojenia do mięsa i drobiu, a drugi dla owoców, warzyw i zieleni.
Czego potrzebujesz
- Skrzynka kinse
- Zimna woda
- Durszlak
- Zbiornik na śmieci
- Deska do krojenia
- Ostry nóż
- Hermetycznie zamknięty pakiet
- Ręczniki papierowe