Jak gotować nadziewane cukinię
Faszerowana cukinia - bardzo smaczne i pożywne jedzenie, które jest idealne do grilla w ładnym letnim dniu lub do jedzenia zimnej zimowej nocy. Jest to wystarczająco satysfakcjonujące i smaczne danie, ale także wystarczająco dużo światła, po którym nie odczuwasz ciężkości, jak po Lazaganach lub innych wypchanych potrawach. Najczęstszym sposobem na przygotowanie nadziewanej cukinii jest użycie piekarnika, ale można również przygotować je na grillu lub na patelni. Możesz użyć czegoś jako rzeczy, od cielęciny do grzybów, w zależności od tego, co lubisz. Jeśli chcesz wiedzieć, jak gotować nadziewane cukinię, zobacz. Krok 1, aby zacząć.
Składniki
Pieczony w piekarniku nadziewany cukinią
- 225 gr. Mięso mielone wołowe
- 1 duża cukinia, wykończenie
- 1/2 szklanki breadcrumbs
- 2 tkaniny posiekane czosnek
- 450 gr. Bank sos do spaghetti
- 170 gr. Konserwowane fusion i pokrojone czarne oliwki
- 1/2 szklanki parmezanu sera
- 1 szklana sera mozzarella
Piec na grilla zucchini
- 6 cukinii cięcia wzdłuż pół
- 1 szklanka białej cebuli pokrojonej przez kostki
- 1/2 szklanki gotowane, pokrojone kostki szynki
- 2 pokrojone pomidorowe rom
- 2 3/4 Puchar Plasterki Champignons
- 1 lekko bita jajko
- 3 św. L. Świeży Crumbs
- Ser 2/3 pucharowy ziarnisty
- 1/2 szklanki pietruszki
- 2 tkaniny posiekane czosnek
- Sól i pieprz do smaku
Faszerowana cukinia gotowana na patelni
- 8 Zucks średniego rozmiaru
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 280 gr. Maslo Care
- 2 obrane i pokruszone goździki czosnku
- 2/3 szklanki sera Asiago
- 1 pokrojona mała czerwona żarówka
- 1/2 szklanki suchego białego wina
- 450 gr. obrane i bez nasion dojrzałych pomidorów
- Sól i pieprz do smaku
Kroki
Metoda 1 z 3:
Pieczony w piekarniku nadziewany cukinią
jeden. Rozgrzej piekarnik do 175 ° C.
2. Gotować wołowina. Wlej trochę oliwy z oliwek na patelni i gotować. Wymieszaj mince, aż stanie się piękna i brązowa, czyli około 10 minut. Możesz argumentować wołowinę, aby to stworzy, kiedy go ugotujesz. Opróżnij nadmiar tłuszczu z wołowiny i włóż łopatę w misce.
3. Przygotuj zucchini. Przeciąć je wzdłuż połowy, łyżka pomiń mięso. Zostaw około 1.25 cm. Skorupa wokół zucchini. Jeśli okaże się, że są zbyt twarde, zwiększają ciało. Możesz je zagotować przez kilka minut lub moczyć w zimnej wodzie przez 10 minut. Musisz także przyciąć końce na cukinie.
cztery. Gotuj wypełnienie. Włóż miskę z gotowaną wołowiną mięsną z cukinią, kruszki chlebowe, czosnku, oliwek, spaghetti i sosu serowego. Wymieszać składniki razem, aż będą całkowicie wymieszane.
pięć. Dostarczyć cukinię. Teraz puff co połowa farszu cukinii, nie silnie pchając.
6. Umieść cukinię na blachy do pieczenia. Przede wszystkim zakryj folię.
7. Piec cukinia przez 40-45 minut. Powinny być miękki, ale nie za dużo, aby nie zasnąć, gdy się dotknęli. Kiedy są gotowe, usuń je z piekarnika i usuń folię.
osiem. Posypać co pół sera zucchiel mozzarella.
dziewięć. Smażyć cukinię przez kolejne 5 minut. Następnie umieść grill piekarnika na 15 centymetrach z brojlera, włącz go i smażyć cukinię, aż Mozarella jest skręcona i nie uruchomi bańki. Powinien zajmować około 5 minut. Następnie usuń cukinię z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez 3-4 minuty.
10. Służyć. Ciesz się tym uroczym daniem samodzielnie lub z ryżem lub makaronem.
Metoda 2 z 3:
Piec na grilla zucchini
jeden. Przygotuj zucchini. Aby przygotować cukinię do grilla, musisz je umyć, a następnie przeciąć na pół (wzdłuż). Mondo Zucchini są idealne do tego przepisu, ale każdy rodzaj cukinii będzie pasować. Po prostu zagotuj rondel wodą, słoną wodą i gotować zucchini na nim przez 10 minut. Będzie bardziej miękki, a z nich będzie łatwiej zarysować ciało.
2. Przygotuj składniki do napełniania. Cięcie na białe cebule kostki, przygotuj się i przeciąć szynkę, a także przecinają kostki pomidorów i grzybów. Kiedy przygotowujesz i przecinasz szynkę, nie zapomnij usunąć nadmiaru tłuszczu lub przechowywać go do stosowania w wypełnieniu.
3. Opróżnij wodę i chłodną cukinię. Usuń cukinię z patelni i spudź nadmiar wody. Następnie włóż je na deskę do krojenia i czekaj na nich fajnie. Powinno to potrwać kilka minut.
cztery. Usuń pulę z cukinii. Niewielka łyżka marnuje miazgę z cukinii. Powinien być ciałem z nasionami. Po gotowaniu musi oddzielić dość łatwo.
pięć. Smażyć cebule i czosnek. Teraz smażyć posiekane białe cebule, dodaj pomidory i smażyć składniki lub dwa. Następnie dodaj grzyby posiekane kostkami i nadal smażyć, aż stanie się miękki.
6. Wlać pokrojone składniki w misce. Teraz umieść cebulę, szynkę, posiekane pomidorami kostkami i grzybami w misce. Następnie dodaj jajko, świeże kruszki chlebowe (można nawet zrobić ze starego chleba) i parmezan. Ostrożnie wymieszaj składniki, aż dojdziesz do dobrej i śmietany tekstury.
7. Posypać koszem do grilla z antytrylowym sprayem na bazie oliwy z oliwek. Ponadto możesz użyć kształtu pizzy zamiast grilla.
osiem. Umieść wypełnienie z cukru. Umieść duszę z cukinii na płycie skórki. Następnie włóż łyżkę farszem w cukinie, aby w każdej połowie cukinii była taka sama ilość napełniania.
dziewięć. Umieść wypchane cukinię na grillu i przygotuj je na średnim ogniu przez 30 minut. Środkowy ogień oznacza 175-205º C. Obserwuj je, aby cukinia nie była spalona. Muszą być chrupiącym od góry, ale nie czarny. Kiedy są miękkie i gotowe, usuń je z grilla i pozwól im ostygnąć przez kilka minut przed podaniem na stole.
10. Służyć. Ciesz się tymi pyszną smaczoną wypchaną zaqachi jako niezależne danie, kiedy chcesz. Aby uzyskać dodatkowy kremowy i bogaty smak, posypać więcej sera i podawaj.
Metoda 3 z 3:
Faszerowana cukinia gotowana na patelni
jeden. Przygotuj zucchini. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to przygotować cukinię - mocz je w zimnej wodzie przez 30 minut. Kiedy ich moczysz, możesz umyć ich, aby usunąć brud lub piasek. Moczenie pomoże im zmiękczyć. Następnie użyj czyszczenia rdzenia dla jabłek, aby odciąć oba końce, a następnie przewijać cukinię, próbując krzyczeć po ośrodkach tak, że niewielka cukinia pozostaje "Łódź", który będzie mielony mięso.
- Nie wyrzucaj pulpy z cukinii. Zamiast tego zrobić i odłóż na bok, aby użyć go później na wypełnienie.
2. Wlej olej z oliwek na dużą patelnię i ogrzanie go w średniej temperaturze. Po prostu wlej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni i daj mu minutę, aby rozpocząć syczenie i stać się wystarczająco ciepłym, aby zrobić mięso.
3. Umieść płodę na patelni. Odwróć się przez cielęciny, gdy ugotujesz go, aby równomiernie wchłonąć olej. Przygotuj go przez 4 minuty, aż stanie się złotym brązem lub po prostu nieco nie skręcisz. Potem łopata umieścił cielęcinę w misce. Pozostaw tłuszczowe pozostałości na patelni.
cztery. Dodaj więcej oliwy z oliwek na patelni i gotuj czosnku na średnim ogniu. Teraz wlać kolejną łyżkę oliwy z oliwek na tę samą patelnię i gotować 2 obrane i zgniecione goździki czosnku. Daj mu około 2 minuty, aby stał się złoty, a następnie usunąć czosnek zaczep i wyrzuć go - smak czosnku pozostanie w oleju.
pięć. Gotuj posiekane mięso cukinii na płytkiej patelni. Teraz przygotuj pulę cukinii w oleju, impregnowany czosnkiem i tłuszczem łydki, około 5-6 minut. Następnie włóż miazgę cukinii w misce z cielęciną.
6. Gotuj wypełnienie. Wymieszaj miazgę cukinii z cielęciną i dobrze wymieszaj, aby wymieszać składniki. Następnie wypełnij zabachk- "Łódź" Nadzienie.
7. Przygotuj cukinię na patelni na średnim ogniu. Wlać 2 więcej łyżek oleju do ciężkiej płytkiej patelni i podgrzej go na średnim ogniu. Gdy olej jest ogrzewany, potem po minucie lub dwóch, umieść tak bardzo nadziewane Zaqachkov, ile może pasować do jednej warstwy na patelni. Poczekaj, aż Cukinia spadła ze wszystkich stron, obróć je w razie potrzeby. Powinien zajmować około 10 minut. Kiedy cukinia będzie gotowa, łopata umieściła je na danie. Powtórz go z pozostałym cukorami, aż wszystkie z nich zostaną przygotowane.
osiem. Przygotuj posiekane cebule na patelni przez 3 minuty. Przygotuj go na średnim ogniu, mieszając, aż stanie się złotym brązem.
dziewięć. Włóż cukinię z powrotem na patelni z łukiem i dodać białe wino. Dodaj 1/2 szklanki suchego białego wina na patelnię i gotuj cukinię tam. Wino musi być bańka. Podczas przygotowywania cukinii posyp sól i pieprz do smaku. Następnie dodaj oczyszczoną i bez pomidorów nasion na patelni. Ponadto można użyć pomidorów w puszkach, jeśli chcesz zaoszczędzić czas.
10. Zamknij patelnię i gotuj na niskim ogniu przez 30-40 minut. Od czasu do czasu obróć cukinię, aby upewnić się, że przygotowują się równomiernie. Kiedy stają się miękkie, usuń je z ognia. Odczekaj co najmniej 5 minut, aż będą się ochłodzić, przed podaniem stołu.
jedenaście. Służyć. Ciesz się tym pysznymi koronkami gotowanymi na patelni.
Jak zamrozić cukinię
Jak połączyć zioła i przyprawy z warzywami
Jak gotować cukinię
Jak gotować grillowane grzyby w folii
Jak smażyć cukinię
Jak gotować tilapię
Jak gotować makaron z cukinii
Jak gotować warzywa na szaszłykach
Jak uchwycić cukinię
Jak gotować żebra wieprzowe
Jak gotować cukinię lasagna
Jak zachować cukinię
Jak smażyć ryby na grillu
Jak zamrozić świeżej dyni
Jak gotować orzo