Jak gotować Tilapia -

Ryba jest doskonałym źródłem chudych białek i kwasów tłuszczowych omega-3, można go łatwo i szybko przygotować. Jeśli tak naprawdę nie lubisz silnego zapachu ryb, spróbuj ryb, w tym Tilapia, z lekkim smakiem. Tilapia, znana również z rybą św. Piotra, ma białe ciało o niskiej zawartości tłuszczu i tekstury światła. Możesz go smażyć na grillu, gotować w piekarniku z funkcją grilla, piecz go lub nawet gotować Sevs bez rzeczywistych gotowania ryb. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przygotować usługi z większością rodzin, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami.

Kroki

Metoda 1 z 4:

Pieczona tilapia

jeden. Zbierz wszystkie niezbędne składniki. Że musisz przygotować pieczoną Tilapię:

4 Pływa Tilapia
1 sztuka. L. Puree
1 sztuka. L. Oliwa z oliwek
1 soczysta świeża cytryna
2 tkaniny posiekane czosnek
Sól morska
Czarny pieprz
2 św. L. Pokrojona pietruszka

2. Piekarnik do podgrzewania do 190 ° C.

3. Spryskaj szklaną postaci do pieczenia (30 na 50 cm) Spray przeciwko pojemniku. Możesz także lekko smarować kształt oliwy z oliwek z kulinarną szczotką.

cztery. Wypłucz filepię Filet w zimnej wodzie. Mokre suszenie ryb z ręcznikami papierowymi.

pięć. Umieść filet do pieczenia.

6. Mieszać w małej misce stopionej masła i oliwy z oliwek. TOLT 1 Artykuł. L. Masło w kuchence mikrofalowej w zamkniętej stołowej na 30 sekund, a następnie dokładnie wymieszaj go z oliwą z oliwek.

7. Nasmaruj filety Tilapia z mieszaniną olejów. Posypać rybą świeży sok z cytryny.

osiem. Posypać posiekanym filetem czosnkowym (2 zęby), sól morska i pieprz.

dziewięć. Piec ryb przez 20-25 minut. Gotowy Tilapia powinna być biała, a jego ciało jest łatwo oddzielone widelcem. Wyjmij gotowe ryby z piekarnika.

10. Służyć. Posypać Tilapia 2 st. L. drobno posiekana pietruszka i podawać na stole z dodatkowym kawałkiem cytryny do dekoracji. Ciesz się pysznym daniem w ciepłej formie.

Metoda 2 z 4:

Thyapia prażona na patelni

jeden. Zbierz wszystkie niezbędne składniki. Oto, czego potrzebujesz, aby przygotować Thylapię na patelni:

4 Pływa Tilapia (110 g)
Sól dla smaku
Pieprz na smaku
1/2 szklanki mąki
1 sztuka. L. Oliwa z oliwek
2 św. L. stopił niekończący masło
1/2 C. L. Sok cytrynowy

2. Wypłucz chilly filet wodny. Mokre suszenie ryb z ręcznikami papierowymi.

3. Śpiewane i pieprz po obu stronach do smaku.

cztery. Pchać w płytkiej płytce mąki 1/2 szklanki.

pięć. Obserwuj w mąki każdego filetu i nadmiar shake mąki.

6. Ciepło na patelni na średnim ogniu 1 st. L. Oliwa z oliwek.

7. Smażyć Tilapia w gorącym oleju aż do gotowości (dopóki jej mięso jest łatwe do oddzielenia na widelec). Powinno to zająć około 4 minut.

osiem. Melt 2 St. L. masło. Możesz to zrobić, gdy Tilapia jest smażenie. Top masło w kuchence mikrofalowej w zamkniętych naczyniach przez 30 sekund.

dziewięć. Nasmaruj Thylapię ze stopionym olejem przed wyjmowaniem go z patelni.

10. Służyć. Spójrz na łyżeczkę 1/2 soku z cytryny i użyj go na gorąco. Możesz dodać małą zieleń lub innego dekoracji.

Metoda 3 z 4:

Tilapia gotowana w piekarniku z grillem

jeden. Zbierz wszystkie niezbędne składniki. To potrzebujesz:

1/2 szklanki sera parmezanu
1/4 szklanki zmiękczonego masła
3 św. L. majonez
2 św. L. Sok cytrynowy
1/4 Ch. L. Suszona bazylika
1/4 Ch. L. Zmielony czarny pieprz
1/8 CH. L. W proszku cebuli
1/8 CH. L. Sole selerskie
900 g Próżki Tilapii

2. Podgrzej element grillowy w piekarniku.

3. Nasmaruj tłuszcz grillowy. Możesz też poczuć, że folia aluminiowa.

cztery. Mieszaj w małej misce z parmezanów, masła, majonezu i soku z cytryny. Wymieszać ½ szklanki sera parmezanu, ¼ szklanki zmiękczonego masła, 3 st. L. majonez i 2 st. L. Sok cytrynowy. Mieszaj do jednorodnej, kremowej konsystencji.

pięć. Sezon parmezan mieszany bazylia, pieprz, niski proszek, seler i salu. Dodaj do mieszanki kremowej ¼ h. L. Sucha bazylika, ¼ h. L. Czarny pieprz młotkowy, 1/8 h. L. W proszku cebuli i 1/8 h. L. Sole selerskie.

6. Układaj płonę z Tilapii przez jedną warstwę w przygotowanym jaster. Ryby muszą równomiernie leżą w jednej warstwie.

7. Fry Fry. Po pierwsze, smażyć ryby w odległości kilku centymetrów z elementu grillowego przez 2-3 minuty. Po tym zdobądź filet z piekarnika.

osiem. Przykryj filet z mieszanką parmezanu. Użyj łyżki, aby równomiernie zastosować warstwę.

dziewięć. Smażyć filet przez kolejne dwie minuty. Smaż się, aż mieszanka parmezanu zostanie zdenerwowana, a ryba nie będzie łatwa do obrania w rozwidleniu. Bądź ostrożny i nie pamiętaj o dania, w przeciwnym razie mieszanina okaże się gumą lub oparzenie.

10. Służyć. Ciesz się tą Tilapią w ciepłej formie. Możesz go przesłać tak lubić lub dodać dekorację brązowego ryżu, szparagów i t.RE.

Metoda 4 z 4:

Sevich z Tilapia

jeden. Zbierz wszystkie niezbędne składniki. To właśnie musisz przygotować SeSS z Tilapii:

8 Pływa Tilapia
15 soczyste limonki
1 drobno pokrojone kostki Duży pomidor
1/4 pokrojone czerwone kostki zbiorcze
2 wycinane ogórki
1/2 wiązki posiekanego kinse
Sól dla smaku
Pieprz na smaku

2. Wytnij surową Thylapię na małych kawałkach. Wytnij na paskach nie więcej niż 2,5 cm długości i umieścić w dużej misce.

3. Pokryj sok z lyme ryb. Ściśnij sok z 15 limonek i całkowicie je zakryć. Nie ma potrzeby korzystania z całego soku, główną rzeczą jest to, że ryba w misce jest pokryta.

cztery. Mieszaj w misce pomidorów, czerwonych cebuli i ogórków. Włóż do miski Tilapii i mieszać 1 Duży drobno posiekany pomidor, 1/4 pokrojony czerwonymi żarówkami i 2 skórkami i nasionami posiekanymi z kostkami ogórkowych. Nie mieszaj zbyt ostrożnie, aby nie uszkodzić tekstury ryby.

pięć. Dodaj kino, sól i pieprz. Umieść ½ wiązki drobno posiekanej kolendry, soli i pieprzu do smaku i mieszania.

6. Umieść Sevice do lodówki, przynajmniej przez godzinę. Wystarczy, aby ryby z sokiem i przyprawami. Możesz trzymać danie w lodówce dłużej, kilka godzin lub nocy.

7. Służyć. Przed karmieniem spróbuj Sevier i dodaj przyprawy, jeśli to konieczne. Podawać w szklanych miskach lub okularach dla martini i cieszyć się zimno.

Rada

Tilapia jest bardzo delikatna. Jeśli ugotujesz go na grillu lub w piekarniku z elementem grilla, podnieś go przez 30 minut przed gotowaniem. Wzmocni pikantny smak, na przykład czosnek i imbir.

Ostrzeżenie

Nie marynuj delikatnych ryb jak Tilapia, ponad 30 minut, w przeciwnym razie stanie się zbyt miękka.