Jak rozgrzać kurczaka

Kroki

2. Umieść kurczaka na płycie, która nadaje się do użytku w kuchence mikrofalowej. Nie umieszczaj plastikowego pojemnika w piecu. Mity, że tworzywo sztuczne w kuchence mikrofalowej mogą powodować raka, nie mają naukowych uzasadnień. Ryzyko leży w drugim: tworzywo sztuczne może stopić się i dostać się do żywności.

3. Pokryć mięso. Nie używaj filmu polietylenowego, ponieważ może się stopić i dostać się do żywności. Odmów z folii - zostanie wypowiedziana, powodując pożar lub awarię.

cztery. Rozgrzej kurczak. Ile masz mięsa? Jeśli trochę (jedna porcja), zaczyna się od półtora roku w ustawieniach zwykłych - wynosi zwykle 1000 watów. Jeśli masz dużo kurczaka, umieść mięso z kuchenką mikrofalową przez 2,5-3 minut. W obu przypadkach sprawdź stan mięsa, dotykając go palcem lub odcinając mały kawałek. Kontynuuj dodawanie przez 30 sekund, aż mięso się rozgrzeje.

pięć. Zdobądź kurczaka i pozwól jej fajnie. Pamiętaj, że płyta lub kontener będzie bardzo gorący, więc będziesz mógł wykonać set lub zrozumieć. Zostaw mięso zamknięte i pozwól mu stać na chwilę przed podaniem stołu.

6. Usuń z ręcznikiem z kurczaka lub pokrywką. Bądź ostrożny - wyjdzie dużo gorącej pary. Staraj się nie zastępować twarzy i palców pod parami, w przeciwnym razie możesz się spalić.

2. Wlać patelnię łyżką oleju. Tłuszcz nie da kurczaka do wyschnięcia.

3. Rozgrzej kurczak. Umieść zimne mięso na patelni i obserwuj go. Aby nie spalić mięsa, przesuń kurczaka na patelni - nie pozwoli jej kijem. Od czasu do czasu obróć kurczaka, aby ogrzewa go równomiernie.

cztery. Daj mi mięso stać i zastosować na stole. Odczekaj jedną lub dwie minuty, aby kurczak rzuca sok, a potem przejdź do jedzenia.

2. Ustaw żądaną temperaturę. Jeśli kurczak jest zamrożony, nie ma potrzeby przynosić go do temperatury pokojowej - wystarczy, aby upewnić się, że nie ma stałych kawałków zamrożonych. Umieść kurczaka w lodówce przez 6-8 godzin, aby zwolni.

3. Umieść kurczaka na płycie lub kształt nadaje się do piekarnika. Najlepiej jest użyć arkusza do pieczenia. Upewnij się, że kształt utrzyma wysoką temperaturę w piekarniku.

cztery. Rozgrzej piekarnik w temperaturze 220-245 stopni Celsjusza. Różne piece są ogrzewane inaczej, więc przed umieszczeniem kurczaka w środku, upewnij się, że piekarnik rozgrzany do żądanej temperatury.

pięć. Ogrzewać kurczaka. Kiedy piekarnik się ogrzewa, włóż kurczaka w środku. Jeśli mięso było pokrojone na małe kawałki, mógł umrzeć za ogrzewanie tylko kilka minut. Jeśli ogrzejesz duże kawałki (na przykład całą pierś), będziesz potrzebował więcej czasu.

6. Zdobądź kurczaka z piekarnika i podawaj na stole. Dostarcz mięso z Mesmerem lub uchwytem i umieść arkusz do pieczenia na gorąco, aby chronić powierzchnię tabeli z wysokiej temperatury.

2. Przygotuj formularz do ogrzewania. Ponieważ kurczak jest gotowy, nie będziesz potrzebował głębokiej formy do pieczenia, ponieważ nie ma tak wielu tłuszczu z kurczaka. Jednak w głębokiej formie jest wygodne ogrzanie takiego jedzenia.

3. Rozgrzej kurczak. Umieść kształt do ogrzewanego piekarnika na środkową półkę. Będziesz potrzebował około 25 minut na rozgrzanie mięsa (jeśli kurczak jest duży - trochę więcej, jeśli mały - trochę mniej).

cztery. Daj mi mięso stać i zastosować na stole. Wyjmij kurczaka z piekarnika za pomocą rękawiczek, aby nie palić, i umieścić kształt na stojaku - chroni powierzchnię tabeli przed wysoką temperaturą. Daj kurczaka chłodno w temperaturze pokojowej przez 5 minut, a następnie wyciąć. Pozwoli to soku mięsnego impregnować kurczaka i uczynić go miękką i soczystą.

• Kuchenki mikrofalowe, co najpierw podgrzej jedzenie na zewnątrz, zwłaszcza "Tolstoy" - Na przykład cały kurczak. Wytnij pozostałości kurczaka przed podgrzaną w kuchence mikrofalowej.
• W kuchence mikrofalowej jedzenie jest ogrzewane szybciej, a w piecu - równomiernie.

• Warto zauważyć, że nadal istnieją spory dotyczące folii z tworzywa sztucznego, nawet jeśli jest przeznaczony do kuchenki mikrofalowej. Uważa się, że jest szkodliwe dla posiłków, ponieważ toksyny są wchłaniane w żywność podczas gotowania w kuchence mikrofalowej. To samo dotyczy plastikowych pojemników na kuchenki mikrofalowe. W Internecie można znaleźć informacje o innych środkach, które mogą zastąpić plastikowe formy i filmy.
• Przed przyjmowaniem pozostałości kurczaka (i innych produktów) nie zapomnij dokładnie umyć rąk z mydłem. Jeśli masz przeziębienie lub alergię, a ty kaszleć lub kichaj, nie gotuj jedzenie. Staphylococcus - stały mieszkaniec uderzeń nosowych i skóry - bakteria ta powoduje zatrucie pokarmowe podczas kontaktu z żywnością i późniejszą reprodukcją części spożywczych.
• Nawet w pełni gotowej żywności mogą być niebezpieczne bakterie (na przykład Salmonella). Rzuć marynatę z kurczaka i nie używaj go w przygotowaniu innych potraw.
• Częściej bakterie napadów na zewnątrz jedzenia, a nie wewnątrz. Spróbuj zawijać wszystkie produkty w cokolwiek przed umieszczeniem ich w lodówce, aby bakterie nie mogły dostać się do żywności. Przed pakowaniem próżniowym i udogodnieniami w lodówce, nadają produktom fajne: ciepłe lub gorące jedzenie w gęstym opakowaniu służy jako korzystny środek do wzrostu bakterii.
• Nigdy nie wkładaj folii do kuchenki mikrofalowej!