Jak zdobyczyć nogi z kurczaka -

Pieczone kurczaki nogi to światło, niedrogie i ładne smaczne danie. Pieczenie lub pieczenie nóg z kurczaka, otrzymasz soczyste, smaczne mięso i chrupiąca skórę. Aby przygotować nogi z kurczaka, wystarczy dodać swoje ulubione przyprawy i umieścić je w piekarniku w dość wysokich temperaturach. W tym artykule znajdziesz trzy sposoby na upieczone nogi z kurczaka: z miodem, ostrym i rozmarynem i czosnkiem.

Składniki

Nogi z kurczaka pieczone z miodem

450 gramów nóg kurczaka
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
1/4 szklanki mąki
1 łyżeczka sól
1/2 łyżeczki proszek czosnku
1/4 łyżeczki ziemi
1/3 szklanki miodu
1/4 szklanki cukru brązowego
Sok z połowy cytryny

Ostre nogi z kurczaka

450 gramów nóg kurczaka
230 gramów oleju kremowego
1/4 łyżeczki pieprzu Cayenne
1 łyżeczka sól
1/2 łyżeczki czarnej papryki młotkowej
Szkło podłogowe Sok z cytryny

Nogi z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem

450 gramów nóg kurczaka
2 posiekane goździki czosnku
2 łyżki zmiażdżonych świeżych liści rozmarynowych
4 filiżanki panierców
sól i pieprz
2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki
Oliwa z oliwek

Kroki

Metoda 1 z 3:

Nogi z kurczaka pieczone z miodem

jeden. Rozgrzej piekarnik do 177 stopni Celsjusza. Aby twój piekarnik był dobrze hodowany i gotowy do pieczonego kurczaka, włącz go, aż ugotujesz przyprawę i oszukasz nóg.

Obraz zatytułowany piec kurczak nogi Krok 2

2. Płukać nogi kurczaka. Zdejmij nogi z opakowania i dokładnie spłukać zimną wodą. Usuń wszystkie obalone kawałki skór lub tłuszczu.

Po umyciu mięsa trzymaj się razem z ręcznikiem papierowym. To później da mi zapach i zrobi skorupę kryzysową.

Zostaw mięso na talerzu i przejdź do następnego kroku.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 3

3. Spacerowe przyprawy z kurczaka. Wymieszaj sól, proszek czosnkowy, mąkę i pieprz w dużym pakiecie. Dodaj kurczaka w pakiecie i zrób to. Potrząśnij opakowaniem z kurczakiem, podczas gdy przyprawy nie są równomiernie rozpowszechniane.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 4

cztery. Ciepła oliwka i masło. Umieść olej w szklanej lub metalowej formie do pieczenia i umieścić w piekarniku. Uzyskaj formularz, gdy ropa się topi. Zajmuje tylko kilka minut.

Nie zapomnij nosić rękawiczek, aby nie palić, gdy wyjmujesz na zewnątrz. Umieść kształt na specjalnym stojaku.

Obraz zatytułowany Piec nogi kurczaka Krok 5

pięć. Piecz kurczaka. Umieść nogi kurczaka w kształcie ze stopionym olejem. Z pomocą kleszczy całkowicie pokrywa nogi oleju. Piecz kurczaka przez 30 minut.

Nie zapomnij nosić rękawiczek, aby nie palić, gdy wyjmujesz na zewnątrz. Umieść kształt na specjalnym stojaku.

Ostrożnie usuń odkryty odkryty i nie pozwól jej się obrócić.

Obraz zatytułowany piec kurczak nogi Krok 6

6. Przygotuj mieszankę miodu. Podczas gdy twój kurczak jest pieczony, umieść rondel na środkowym ogniu, dodaj mu miód, cukier i sok z cytryny. Wymieszaj mieszaninę, aby całkowicie rozpuścić cukier, a następnie wyjmij rondel z ognia.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 7

7. Uzyskaj kurczaka z piekarnika i wlać go z powyższej mieszaniny. Włóż kurczaka z powrotem do piekarnika i kontynuuj piec przez 35 minut lub dopóki nogi zostaną złote brązowe.

Kurczak jest gotowy, gdy jego temperatura osiągnęła 82 stopnie, użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić dostępność.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 8

osiem. Podawać danie. Kurczak powinien być podawany z warzywami, ryżem lub innym bokiem do smaku.

Metoda 2 z 3:

Ostre nogi z kurczaka

jeden. Rozgrzej piekarnik do 204 stopni. Włącz go z góry podczas gotowania przyprawy i oszukasz nóg, aby twój piekarnik był dobrze rozgrzany i gotowy do picia kurczaka.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 10

2. Płukać nogi kurczaka. Zdejmij nogi z opakowania i dokładnie spłukać zimną wodą. Usuń wszystkie obalone kawałki skór lub tłuszczu.

Po umyciu mięsa trzymaj się razem z ręcznikiem papierowym. To później da mi zapach i zrobi skorupę kryzysową.

Zostaw mięso na talerzu i przejdź do następnego kroku.

Obraz zatytułowany piec kurczak nogi Krok 11

3. Stopić kremowy olej w rondlu. Umieść olej w rondlu na środkowym ogniu. Podczas gdy olej topnieje, dodaj do niej pieprz Cayenne, czarny pieprz ziemi, sól, sok z cytryny i dokładnie wymieszać. Zdejmij mieszaninę z ognia.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 12

cztery. Suche nogi kurczaka w gotowanej mieszaninie. Z pomocą kleszczy umieść każdy kawałek kurczaka jeden w gotowanej mieszaninie. Obróć każdy element do całkowitego pokrycia mieszaniną. Umieść nogi kurczaka w szklanej lub metalowej formie do pieczenia.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 13

pięć. Piecz kurczaka. Umieść kurczaka w piekarniku i ustaw timer na 30 minut. Sprawdź kurczaka po 30 minutach. Będzie gotowa, gdy jej skorupa nabywa złoto brązowy lub gdy temperatura mięsna osiąga 82 stopnie. Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić dostępność.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 14

6. Wyślij kurczaka na stole. Podawaj nogi z ziemniakami ziemniaczanymi ziemniakami i sałatką lub inną bokiem.

Metoda 3 z 3:

Nogi z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem

jeden. Rozgrzej piekarnik do 177 stopni Celsjusza. Aby twój piekarnik był dobrze hodowany i gotowy do pieczonego kurczaka, włącz go, aż ugotujesz przyprawę i oszukasz nóg.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 16

2. Płukać nogi kurczaka. Zdejmij nogi z opakowania i dokładnie spłukać zimną wodą. Usuń wszystkie obalone kawałki skór lub tłuszczu.

Po umyciu mięsa trzymaj się razem z ręcznikiem papierowym. To później da mi zapach i zrobi skorupę kryzysową.

Zostaw mięso na talerzu i przejdź do następnego kroku.

Obraz zatytułowany piec kurczak nogi Krok 17

3. Weź niezbędne składniki dla Marinady. Wlać mąkę do małego pojemnika. Wymieszaj jajka i mleko w oddzielnym pojemniku. Wymieszaj rozmaryn, czosnek, breadcrumbs, sól i pieprz w trzecim płytkim pojemniku.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 18

cztery. Wytnij kurczaka w przyprawach. Używanie szczypców, odetnij każdy kawałek kurczaka oddzielnie. Najpierw w mąki, potem w jajach i mleku i wreszcie w mieszaninie rozmarynu i czosnku. Umieść nogi z kurczaka w szklanym lub metalowym na pieczeniu formowanym z oliwą z oliwek.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 19

pięć. Piecz kurczaka przez 30 minut. Kurczak będzie gotowy, gdy jej skorupa nabywa złoto brązowy lub gdy temperatura mięsna osiąga 82 stopnie. Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić dostępność.

Obraz zatytułowany piec nogi kurczaka Krok 20

6. Służyć gotowym dniu. Podawać z francuskimi zielonymi fasolami i dzikim ryżem lub innym daniem.

Rada

Tak że danie było mniej tłuste, można usunąć skórę z każdą nogą kurczaka. Użyj czystych nożyczek kuchennych lub noży, aby oddzielić skórki z mięsa.
Podczas pieczenia nóg nie leżuj zbyt mocno w formie. Upewnij się, że między każdą nogą jest niewielka przestrzeń, w przeciwnym razie zostaną skąpane, a nie pieczone.
Pieczony kurczak może być przyprawiony dowolnymi przyprawami w dowolnej kombinacji twojego pragnienia lub po prostu soli i pieprzu. Ponadto można dodać ulubione suche przyprawy w marynatę i zostawić go przez kilka godzin lub z przodu lodówki.
Aby twój kurczak okazał się bardzo chrupiący, odwróć go po drugiej stronie na końcu gotowania. Wyprowadź ją z piekarnika, gdy skóra stanie się rumiana.

Ostrzeżenie

Przeniesienie bakterii między surowym nad już gotowanym kurczakiem na innych produktach gotowanych może spowodować poważną chorobę. Zawsze dokładnie myć ręce, cięcia, naczynia, zanim wejdziesz do kontaktu z gotowaną żywnością.