Jak przygotować przydatne naczynia jajowe -

Jajka są doskonałym i zdrowym źródłem białka. Jednak w wielu przepisach stosuje się jaja, aby wszystkie ich korzyści były wyrównane z powodu stosowania szkodliwych składników lub nieprawidłowego przygotowania. Aby przygotować danie z jaj, w których wszystkie korzyści z tego produktu zostaną zachowane, należy unikać stosowania szkodliwych olejów. Jaja należy łączyć z różnymi produktami korzystnymi dla zdrowia, takich jak warzywa, stałe zboża lub mięso o niskiej zawartości tłuszczu. Staraj się nie używać sera i nie gotuj jajek zbyt długo.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Wybór przydatnych przepisów

jeden

SWARITE Jajka. Jaja do gotowania zapobiega utlenianiu składników odżywczych zawartych w żółtek, a zatem gotowane jajka są bardzo przydatne jako przekąska lub w ramach spożycia żywności. Po prostu włóż jajko w rondlu z wrzącą wodą i zdobądź, gdy jest on spawany do państwa, którego potrzebujesz. Czas gotowania jaj zależy od talerza, ale zwykle jajko jest wzmocnione o 3-6 minut, a jajko do chłodu należy gotować 10-15 minut.

Gotowane jajka są dobrze nadaje się na śniadanie, a także dobry dodatek do każdej sałatki.
Jaja ze śrubą są doskonałą opcją na jajko i sałatki ziemniaczane.
Aby sałatka z zieleni była bardziej pożywna, możliwe jest dodanie gotowanych jaj w niej.

Obraz zatytułowany Make Healther Egg Dishes Krok 2

Przygotuj jaja Pashoty. Eggs-Pashota to kolejne przydatne danie jaj. Właśnie przełamaj jajko w rondlu wodą i daj go oddychać od 3 do 5 minut. Możesz dodać 1-2 łyżki octu do wrzącej wody (15-30 ml) - pomoże białkiem szybciej.

Aby uniknąć Salmonelli, wybierz tylko świeże jaja. Aby sprawdzić świeżość jaj, włóż go w miskę wody. Jeśli jajko jest świeże, to drowshes. Starsze jajko, tym silniejszy się pojawi.

Jaja Pashota są świetne na śniadanie. Szczególnie popularny, cieszą się daniem o nazwie BenneneyCh Eggs.

Obraz zatytułowany Make Healther Egg Dishes Krok 3

3. Jaja błędów. Jeśli chcesz ograniczyć spożycie oleju podczas gotowania jaj, możesz piec jaja. Wystarczy złamać jaja na smarowanej patelni lub naczyniu, dodaj zdrowe dodatki do swoich upodobań i piec w piecu od 10 do 15 minut w 165 ° C. Dzięki tej metodzie gotowania możesz zmniejszyć ilość szkodliwych tłuszczów.

Jeśli nie chcesz ogólnie używać oleju, a następnie przejąć patelnię z powłoką bez kijowej, ponieważ w przeciwnym razie będziesz musiał nasmarować patelnię GCH, kremowy lub olej roślinny.

Shakshuk - to kolejna opcja naczyń z jaj, które jest popularne na Bliskim Wschodzie iw Afryce Północnej.

Obraz zatytułowany Make Healther Egg Dishes Krok 4

cztery. Palec jaja na oleju GCH lub warzyw. Jeśli kochasz jajecznicę, spróbuj użyć użytecznego zdrowia oleju. GHC jest uważany za zdrowszy wybór w porównaniu do konwencjonalnego kremowego oleju lub margaryny. Użyj małej ilości oleju kokosowego - jest dobrze nadaje się do smażenia, ponieważ nie utlenia się w wysokich temperaturach.

Użyj patelni z powłoką bez kijowej, aby ograniczyć ilość oleju z jajkami smażyć.

Metoda 2 z 3:

Jajka z przydatnymi produktami

jeden. Dodaj więcej warzyw. Jeśli chcesz dodać coś do naczynia z jajami, daj preferować warzywa. Cebule, pomidory, grzyby, bułgarski pieprz, szpinak lub awokado dodają smaku smaku i aromatu, a oprócz tych witamin i przydatnych składników odżywczych. Możesz dodać surowe posiekane warzywa omlet lub po prostu jedz je razem z jajkami.

Sos Salsa jest przydatny i dodaj do swoich naczyń z smaku i aromatu.
Dodaj szpinak, bułgarski pieprz i cebulę do jajka, wymieszać i wlać do patelni. Będziesz miał pyszne i pożywne danie.

Obraz zatytułowany Zrobić zdrowsze naczynia jaja Krok 7

2. Dodaj mięso o niskiej zawartości tłuszczu. Zamiast karmić jaja z mięsem, który zawiera dużo tłuszczów nasyconych, zapewniają preferowanie źródeł nie tłustych białek. Turcja, bekon lub kiełbasy z kurczaka są zdrową i pyszną wymianą kiełbasek wieprzowych i bekonu. Bądź jednak ostrożny, ponieważ takie produkty często zawierają dużo sodu. Jeśli to możliwe, usuń nadmiar tłuszczu z mięsa, aby było bardziej przydatne.

Na przykład, jeśli przygotowujesz sałatkę Cobb, zamiast tradycyjnego bekonu, weź Turcję.

Spróbuj używać mięsa w ograniczonych ilościach. Nie jeść więcej dwóch kawałków bekonu lub dwóch kiełbasek na śniadanie.

Obraz zatytułowany Zrobić zdrowsze naczynia jaja Krok 8

3. Jedz całe zboża. Jeśli chcesz dodać węglowodany na danie z jajkiem, najlepiej jest użyć całych zbóż, ponieważ są one bardziej przydatne. Takie zboża, takie jak ryż i filmy dają uczucie sytości, a poza tym są one przydatnymi źródłami energii przez cały dzień.

Możesz użyć kiełków pszenicy, jęczmienia, żyta, owies, proso lub brązowy ryż. Te zboża, między innymi, zawierają białko, a dodatkowo są niskie kalorie.

Wypróbuj pieczone filmy z jajkami - takie danie będzie źródłem zdrowych białek, błonnika i węglowodanów.

Metoda 3 z 3:

Zdrowe odżywianie

jeden. Nie gotuj jajka zbyt długo. Im dłużej przygotowujesz jajka i wyższą temperaturę, tym wyższe prawdopodobieństwo, że utracą swoje przydatne składniki odżywcze. Czas gotowania jaja może być inny i zależy od metody gotowania.

Smażyć jajka od 2 do 5 minut w zależności od tego, ile cieczy chcesz uzyskać żółtka.
Eggs-Pashota przygotuj około 3 minut.
Piec jaja podąża od 10 do 15 minut.
Jaja do gotowania potrzebuje od 5 do 15 w zależności od tego, ile cieczy chcesz uzyskać żółtka.

Obraz zatytułowany Make Healther Egg Dishes Krok 10

2. Ogranicz ilość sera, który jesz z jajkami. Aby zmniejszyć zużycie tłuszczów nasyconych, nie używaj dań, które zawierają dużo sera. Zamiast sera, możesz dodać drożdże lub awokado, aby jaja mają bardziej bogaty zapach.

Jeśli nadal zdecydujesz się dodać ser do jaja, spróbuj ograniczyć swoje łyżki numeryczne (30 g) dla części.

Obraz zatytułowany Make Healther Egg Dishes Krok 11

3. Nie jedz żółtka jaja. Jeśli chcesz ograniczyć zużycie tłuszczu, najlepiej nie jest żółtko jaja, ponieważ zawiera wiele kalorii. Zamiast tego Oddzielni żółtka i gotuj tylko białka.

Niemniej jednak nie jeść żółtka, tęsknisz za wieloma ważnymi witaminami i minerałami. W rzeczywistości istnieje już dowody, że stosowanie żółtka jaja pozwala kontrolować wagę.

W niektórych sklepach możesz kupić już oddzielone od białek żółtka.

Obraz zatytułowany Wykonaj zdrowsze naczynia jajowe Krok 12

cztery. Ryzyko zatrucia żywności. Jedzenie Surowe jaja zwiększa ryzyko zakażenia salmonellosis. Zapisz jaja w lodówce w temperaturze 4ºC i kupuj jajka tylko w sklepach lub producentów, którzy trzymają je w lodówce.

Podczas gotowania jaj, poczekaj, aż białko stanie się białe i stałe, zazwyczaj dzieje się w temperaturze 71 ° C.

Nie przechowywać jaj lub naczyń z jajkami w ciepłym lub w temperaturze pokojowej dłużej niż godzinę.

Umyj ręce i wszelkie powierzchnie, a także urządzenia, które atramentowane z surowymi jajkami.

Wyrzuć jajko, jeśli jest brudne lub pęknięcia.

Kup pasteryzowane jajka i pasteryzowane jaja.