Jak korzystać z nożyczek kuchni -

Wszyscy kucharze wiedzą, jak ważne jest, aby mieć dobry nóż, ale wielu zapomina o takim uniwersalnym instrumencie, jak nożyczki kuchni. Nożyczki kuchenne są różnymi rozmiarami i mogą mieć przekładnie, które pomagają ciąć mięso. Są one wygodne do cięcia różnych produktów, w tym chleb, zieleń, owoców i warzyw. Ponadto wiele nożyczek kuchennych ma zaciski na końcach, zaprojektowane, aby otworzyć skorupy mięczaków i otwarcia butelek. Używaj nożyczek kuchni jako bezpieczniejszej i prostej alternatywy dla noża.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Do szlifowania produktów

jeden. Wytnij mięso do oddzielnych kawałków. Nożyczki kuchenne są wygodne do cięcia śliskiego mięsa i ryb, z ich pomocą łatwiej jest zdobyć małe kawałki niż nóż niż nóż. Trzymaj koniec ostrza w brzuchu ryba Blisko ogona. Wytnij brzuch rybacki do samej głowy. Nożyczki wycinają głowę i płetwy. Następnie możesz starannie posiekać mięso i nie przesuwać deski do krojenia.

Jeśli podzielisz ptaka, wyciąć kręgosłup lub klatkę piersiową, aby odsłonić tuszę. Wytnij skrzydła i biodra w tych miejscach, gdzie są podłączone do tułowia. Te połączenia są dość kredkami, więc łatwiej są jeść z nożyczkami, a nie ciąć nożem.
Nożyczki również wygodne do posiedzenia bekonu.

2. Zmiel świeże zieleni i przyprawy. W przeciwieństwie do noża, nożyczki kuchni nie poślizgają się i nie kopisz. Z ich pomocą łatwo jest zmniejszyć zioła, takie jak bazylia i dusze - wystarczy, by odciąć liście z łodygami. Zmielić liście, umieść je w misce i wyciąć, aż otrzymasz elementy o pożądanym rozmiarze. W rezultacie uważnie pożreta liście i nie tłumisz ich.

Solidne rośliny i przyprawy, takie jak czosnek lub imbir, jest również bardzo łatwy do cięcia do nożyczek kuchennych.

3. Wytnij warzywa i korzenie owoców i łodygi. Nożyczki kuchenne ułatwiają przecięcie szczytów z różnych warzyw i owoców, na przykład, z marchewkami lub truskawkami. Ponadto, przy pomocy nożyczki, będziesz mógł pozbyć się korzeni i twardej łyżki na zielonej łuku i grzybach. Jeśli masz radzę sobie z brokułami, wyciąć trzonek o koncepcji.

Bardziej ostre ostrze nożycowe, możesz zeskrobać zaciemnione obszary i inne wady.

cztery. Cock walcowany ciasto. Nożyczki kuchenne są dobrze dostosowane do pieczenia. Po rzuceniu ciasta przeciąć go do pożądanego rozmiaru i kształtu. Z nożyczkami otrzymasz schludne gładkie krawędzie. Jeśli ugotujesz ciasto, umieść ciasto do kształtu i wyciąć wystające krawędzie.

Nożyczki są również wygodne, aby udekorować ciasto: wyciąć ciasto z paskami i rozłóż je nad ciastem.

Nożyczki mogą starannie przeciąć ciasto do makaronu lub Ravioli.

Obraz zatytułowany Nożyczki kuchenne Krok 5

pięć. Wytnij żywność w banku, aby nie zamieniać stołu. Ta technika jest szczególnie przydatna, jeśli masz do czynienia z puszkami pomidorami, podczas cięcia, który sok może posypać w całej kuchni. Nożyczki kuchenne cięte pomidory na małych kawałkach w samym banku. Następnie możesz położyć pomidory z puszek w rondlu lub patelni - więc zapisujesz cały sok.

Dotyczy to również innych produktów konserwowych, takich jak pierścienie ananasowe lub pieprz.

6. Wytnij chleb na mniejsze plasterki. Chociaż nożyczki kuchenne są wygodne do siekania jakichkolwiek produktów, szczególnie dobrze nadają się do chleba. Ostrożnie przeciąć skorupę i zostaw nietknięte ciało. Pozostały chleb może być cięty na te same kostki mielone, ciasto, krakersy lub inne potrawy.

Nożyczki można również starannie posiekać z płaskimi plasterkami.

Nożyczki kuchenne pomogą Ci płynnie cięć gotową pizzę lub oszust.

7. Użyj nożyczek do cięcia suszonych owoców i warzyw. Suszone owoce i warzywa są często małe i śliskie, a są trudne do cięcia nożem. Umieść je między ostrzami nożycznymi i pokroić w połowie. Ten prosty sposób pozwoli ci łatwo posiekać takich produktów, takich jak rodzynki lub suszone pomidory.

Obraz zatytułowany Użyj nożyczki kuchni Krok 8

osiem. Wytnij otwarte małże i szybko je wyczyść. Nożyczki kuchenne mają klipy między uchwytami, które są wystarczająco silne, aby podzielić kraba pazur lub skorupę homara. Za pomocą łopatek nożycowych można wyciąć cieńsze skorupy, takie jak muszle krewetek. Trudniej jest to zrobić za pomocą noża i może być konieczne potrzebne specjalnego noża do otwarcia muszli.

Jeśli oddzielisz krewetki, ściągnął skorupę ostrza. Zrób nacięcie wzdłuż żył i wyjmij palce powłoki. Jednocześnie usuwasz i żył.

Metoda 2 z 3:

Dla innych celów

jeden. Otwarte zapieczętowane pakiety. Chociaż nożyczki kuchenne są przeznaczone do produktów, mogą drukować pakiety, a także zwykłe nożyczki. Jest bardzo przydatny w kuchni, gdy masz śliskie ręce lub pakiet nie pęka. Możesz także nie cierpieć za to, by uwolnić linę, ale po prostu je przeciąć.

Nożyczki kuchenne są wygodne do cięcia pakietów próżniowych, które nie mogą być przerywane ręcznie.

2. Usuń plastikowe pokrywy z butelkami nożyczkami. Na wewnętrznej stronie nożyczki kuchni znajdują się przypominające szczypce występy. Umieść plastikową pokrywę między uchwytami, na przykład, czapka z butelką z sosem. Tak że butelka nie spada, umieść go na stole. Umieść nożyczki równolegle do tabeli i sprawdź je, aby usunąć pokrywę.

Aby usunąć dużą pokrywę, bezpośrednie nożyczki trochę i od siebie. Następnie przytrzymaj pokrywę między uchwytami i sprawdź nożyczki.

3. Usuń metalowe pokrywy z butelkami z nożyczkami. Nie ma potrzeby szukać otwarcia. Umieść pokrywę butelki między uchwytów i ścisnąć je. Jednocześnie nożyczki powinny być skierowane do góry i od Ciebie. Podnieś nożyczki, aż usuniesz pokrywę z butelki.

Obraz zatytułowany Użyj nożyczki kuchni Krok 12

cztery. Wytnij spop na produktach opakowaniowych. Nożyczki kuchenne są łatwe do cięcia sznurka lub sznurka. Downostka jest wygodna do pakietów bandażowych i pudełek, aby nie otwierać. Ponadto często sznurka Rozmowa Kurczak i Turcja Carcibs, aby ich równomiernie nosił.

Metoda 3 z 3:

Mycie nożyczki kuchni

jeden. Umyj nożyczki po ich użyciu do gotowania. Zadbaj o nich, jak i za resztą naczyń kuchennych. Za każdym razem po użyciu nożyczek na ich łopatach bakterie mogą pozostać, co następnie wpadają w inne produkty. Przynajmniej nożyczki kuchenne muszą być myte po pracy z surowym mięsem. Najlepsze umyć nożyczki za każdym razem, gdy je używasz.

Po pracy z mięsem należy umyć nożyczki kuchni przed użyciem ich do cięcia innych produktów.

Obraz zatytułowany Użyj nożyczki kuchni Krok 14

2. Podziel ostrza nożyczek. Zobacz, jak ostrza są ze sobą podłączone. Jeśli są połączone śrubą, nie odkręcaj go. Są też takie nożyczki, których ostrza można przesuwać i oddzielać od siebie. Niektóre nożyczki mają przycisk blokujący na uchwycie. Spójrz na instrukcje dołączone do nożyczek, aby dowiedzieć się, jak podzielić ostrza.

Ostrza możnamy przemywać w przypadku, gdy niemożliwe jest oddzielenie ich od siebie, chociaż łatwiej jest oczyścić je oddzielnie.

Obraz zatytułowany Użyj nożyczki kuchni Krok 15

3. Umyj ostrza wodą z mydłem. Nożyczki powinny być myte, a także inne naczynia kuchenne. Użyj zwykłego detergentu naczyń i gorącej wody. Upewnij się, że detergent przeniknął w te miejsca, w których ostrza przecinają się ze sobą, a także łączą się z uchwytami. W tych miejscach może być duża liczba bakterii, zwłaszcza jeśli ostrza nie są oddzielone od siebie.

Niektóre nożyczki kuchni są zaprojektowane, aby umyć je w zmywarce. Należy to wskazać na pakiecie lub instrukcji dołączonych do nożyczek.

cztery. Wytrzyj nożyczki. Weź czystą szmatę i wytrzyj ostrza. Usuń całą wodę, w tym z trudno dostępnych miejsc, na przykład w pobliżu uchwytów. Ze względu na rdzę metalową wodą i jest to litość, jeśli drogie i wysokiej jakości nożyczki kuchenne przyciemni i stają się kruche.

Nawet jeśli umyjesz nożyczki kuchenne w zmywarce, lepiej wytrzeć je, aby zapobiec tworzeniu rdzy.

Obraz zatytułowany Użyj nożyczki kuchni Krok 17

pięć. Suche ostrza. Jeśli masz suszący grill, umieść na nim nożyczki. Możesz także przechowywać stół ręcznikiem papierowym lub gazetami. Rozłóż nożyczki na powierzchni ostrza. Pozostaw je tam przez kilka minut, tak aby pozostałościom wilgoci odparowały.

Obraz zatytułowany Użyj nożyczki kuchni Krok 18

6. Trzymaj nożyczki z dala od innych obiektów metalowych. Skontaktuj się z innymi metalami, ostrza można utknąć, więc nie umieszczaj ich w pudełku z innym metalowym naczynia. Najlepiej zachować nożyczki kuchenne w bloku na noże. Jeśli nożyczki nie są umieszczane w bloku, zapisz je w osobnym pudełku, oprócz pozostałych naczyń.