Jak zdobyć grillowane ziemniaki
Ziemniaki z grilla - smaczne danie, które zachwycą się blisko i przyjaciół podczas rodzinnego lunchu lub kolacji. Chociaż może się wydawać, że nie jest tak łatwo gotować tego dania, ponieważ ziemniaki mogą być surowe wewnątrz, nie martw się, wskazówki z tego artykułu pomogą ci zrobić dobrze. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie ziemniaków. Możesz całkowicie zrobić ziemniaki, przeciąć go na pół lub plasterki. Ponadto można przygotować ziemniaki w skórę lub bez niego. Co więcej, możesz użyć folii lub bez niego. Eksperymentalny! Wypróbuj różne opcje gotowania i wkrótce staniesz się prawdziwym silnikiem kulinarnym, który może przygotowywać grillowane ziemniaki na różne sposoby.
Kroki
Metoda 1 z 4:
Gotowanie ziemniaków w foliijeden. Umyć ziemniaki. Umyć każdy ziemniak pod zimną wodą. Ręce lub gąbka oczyścić każdy ziemniak z brudu.
2. Przygotuj każdy ziemniak. Używanie ostrego noża lub noża do warzyw, usuń obrażenia lub zielone plamy.
3. Suche ziemniaki, świecące go suchym ręcznikiem. Sucha skórka ziemniaczana pochłania więcej oleju i przypraw, tworząc smaczcie ziemniaków.
cztery. Zrobić dziurę w każdym ziemniaku. Przed pakowaniem ziemniaków w folię, zrób widelec, aby dokonać kilku otworów w każdym ziemniaku. Dzięki temu ziemniaki nie były surowe.
pięć. Złóż ziemniaki foliowe. Przygotuj arkusze folii i owinąć ją z ziemniakiem. Ziemniak musi być w pełni owinięty folią.
6. Umieść ziemniaki grillowe. Włącz grilla i ustaw tryb wysokiej temperatury. Rozłożyć ziemniaki owinięte folią. Umieść ziemniaki blisko siebie w miejscu, w którym czujesz się bardziej ciepły.
7. Zamknij grilla i gotować. Zamknij pokrywę z grilla i przygotuj ziemniaki na 40 minut. Jeśli położyłeś ziemniaki na kilka wierszy, jednocześnie umieszczając ziemniaki po drugiej stronie. Jeśli spróbujesz tej metody po raz pierwszy, częściej rozwijają się ziemniaki, sprawdzając go na gotowości (rozszerz się kleszcze foliowe - uważaj, aby nie palić). Jeśli ziemniaki nie są jeszcze gotowe, owinąć go ponownie i odłożył grill..
Metoda 2 z 4:
Gotowanie ziemniaków bez foliijeden. Umyć ziemniaki. Umyć każdy ziemniak pod zimną wodą. Ręce lub gąbka oczyścić każdy ziemniak z brudu..
2. Przygotuj każdy ziemniak. Używanie ostrego noża lub noża do cięcia warzyw, usuń uszkodzone zielone plamy.
3. Suche ziemniaki, świecące go z suchym czystym szmatką. Sucha skórka ziemniaczana pochłania więcej oleju i przypraw, tworząc smaczcie ziemniaków. .
cztery. Nasmaruj skórkę masła ziemniaczanego. Dzięki temu ziemniaki nie przykleią się do kraty, a jego skórka będzie miała przyjemną chrupiącą skorupę.
pięć. Skok ziemniaków na kształt. Dzięki temu proces gotowania będzie łatwiejszy. Umieść 3 - 4 ziemniaki na każdym kształcie w zależności od ich wielkości.
6. Umieść ziemniaki na grille grilla. Umieść ziemniaki, aby nie było spalone.
7. Gotuj ziemniaki. Przygotuj ziemniaki z zamkniętą pokrywką przez 30-40 minut, w zależności od wielkości ziemniaczanej. Od czasu do czasu obróć ziemniaki.
Metoda 3 z 4:
Gotowanie ziemniaków posiekanych na plasterkachjeden. Umyć ziemniaki. Umyć każdy ziemniak pod zimną wodą. Ręce lub gąbka oczyścić każdy ziemniak z brudu.
2. Przygotuj każdy ziemniak. Używanie ostrego noża lub noża do warzyw, usuń obrażenia lub zielone plamy.
3. Wyczyść ziemniaki i zanurz go w wodzie (opcjonalnie). Zdejmij skórkę z ziemniaków za pomocą ostrego noża. Usuń obrażenia i zielone plamy. Kiedy oczyściasz ziemniaki, umieść go w zimnej wodzie i niech będzie w wodzie, dopóki nie będziesz gotowy kontynuować proces gotowania.
cztery. Wytnij ziemniaki na kawałki. Wytnij każdy ziemniak na dużych kawałkach lub plasterkach. Możesz użyć zwykłego sposobu cięcia.
pięć. Nasmaruj ziemniaki z olejem i przyprawami. Pokrywa ziemniaki z olejem roślinnym i przyprawami.
6. Umieść kawałki ziemniaczane bezpośrednio na grillu. Umieść każdą część cięcia. Jeśli wycinasz ziemniaki na małe kawałki, możesz umieścić je na folii lub usunąć rozdział przed umieszczeniem grilla.
7. Gotuj ziemniaki. Rozgrzej grilla do średniej temperatury i przygotuj w ciągu 5 do 6 minut, po którym obróci ziemniaki. Przygotuj się po drugiej stronie 5 - 6 minut. Piec gotowy. Ziemniaki muszą zdobyć piękną złotą skorupę. Podawać gorące ziemniaki.
Metoda 4 z 4:
Pikantność gotowania ziemniakówjeden. Przed pieczeniem trzeba zanurzyć każdy ziemniak w przyprawach, zmieszany z masłem. Używaj oliwy z oliwy z dużą solą, świeżo zmielonym pieprzem lub małą ilością czerwonej papryki i posiekanej zieleni, takich jak rozmaryn, tymianek i salfe..
- Możesz także użyć czosnku, oleju, soli i innych przypraw, które lubisz.
2. Przygotuj sos i pokrywaj je ziemniaki przed pieczeniem. Użyj musztardy, majonezu i zieleni. Suszyć każdy ziemniak lub kawałek w sosie przygotowanym przez ciebie.
3. Przygotuj mieszankę przypraw. Nasmaruj ziemniaki z oliwą z oliwek przed zakryciem go przyprawami. Ostrożnie przykryj każdy ziemniak z mieszanką przypraw.
cztery. Przygotuj ziemniaki z innymi warzywami. Możesz eksperymentować i stworzyć pyszne danie. Pokrojone cebule, marchewki lub squash - dobre wersje warzyw, które mogą być pieczone z grillowanymi ziemniakami..
Rada
- Słodkie ziemniaki (batat) nadaje się również do pieczenia zarówno w folii, jak i bez niego.
- Zrób pakiet folii, umieść tak wiele kawałków ziemniaków, ile jest obliczane dla jednej porcji. Goście będą łatwiejsze do wytworzenia traktowania grillem grillem.
- Jeśli chcesz, aby skórka ziemniaczała, aby uzyskać ostry, rozwiń folię 20-30 minut po gotowaniu i umieścić ziemniaki na grillu na grillu przez 10 minut, uderzenie do gotowości.
- Aby przyspieszyć proces gotowania ziemniaków na grillu, możesz przekazać ziemniaki przez 10 minut, a następnie umieścić go na grillu przez 5-10 minut.
- Możesz także przyspieszyć proces gotowania za pomocą kuchenki mikrofalowej. Postertofel w kuchence mikrofalowej i przygotuj się na 2-4 minuty po każdej stronie (oczywiście bez folii), a następnie piec na grillu przez 5-10 minut.
Ostrzeżenie
- Jeśli większość ziemniaków jest zielona, wyrzuć go. Taki gorzki smakowiec i jest niebezpieczny dla twojego zdrowia (od zielonej części zawiera solaninę).
Czego potrzebujesz
- Pikantny nóż lub nóż do warzyw
- Folia aluminiowa
- Pędzel do smarowania warzyw
- miska
- Shampurians