Jak czyścić szczupak i wypełnia filety: 11 kroków

Szczupak - bardzo smaczna ryba. Usuwanie kości w kształcie pisania, robisz dobre jedzenie po prostu doskonałe. Technologia usuwania Kości Work Pike jest prosta. Dowiedz się o tej metodzie i zaskoczyć swoich przyjaciół.

Kroki

jeden. Umieść szczupaka z boku i pokrój go pod kątem 45 stopni od przedniej bocznej płetwy "Szyja".

Obraz zatytułowany Clean and Filet Północny Pike Krok 2

2. Obróć nóż i wyciąć wzdłuż kręgosłupa do ogona. Być jak najbliżej kręgosłupa, starając się go nie skrzywdzić.

Obraz zatytułowany Clean and Filet A Northern Pike Krok 3

3. Powtórz z drugiej strony.

Obraz zatytułowany Clean and Filet A Northern Pike Krok 4

cztery. Wyciągnij kości piersiowe. Dokładnie w ten sam sposób, okoń lub okoń można oddzielić. Pokroić pod krawędziami równoległe do filety, starając się nie skrzywdzić czystego mięsa.

Obraz zatytułowany Clean and Filet Północny Pike Krok 5

pięć. Znajdź i kliknij błocie białych kości, idąc równolegle do filetu. Powinny być w grubej części filetu.

Obraz zatytułowany Clean and Filed A Północny Krok 6

6. Zrób swoje pierwsze nacięcie nad białymi kropkami i wyciąć, aż poczujesz kości. Narysuj, aby jeździć na kościach, a nie ciąć ich.

Obraz zatytułowany Clean and Filet A Północny Pike Krok 7

7. Następnie skoncentruj się na linii centralnej filetu. Przyświj się pod kątem czterdziestu pięciu stopni. Courmine pod tym kątem, aż poczujesz dzikie kości. Delikatnie narysuj nóż wzdłuż kości obok cięcia, stworzony podczas cięcia górnej części kości w kształcie wody (w kroku 5).

Obraz zatytułowany Clean and Filet Północny Pike Krok 8

osiem. Klasa do kości brzęk. Zostaną zamocowane razem drobną linię ciała.

Obraz zatytułowany Clean and Filet Północny Pike Krok 9

dziewięć. Pociągnij tę linię ciała, a cała linia kości w kształcie wody powinna być wyjście z jednym ruchem. Użyj noża, aby wyciągnąć je, jeśli jest to konieczne.

Obraz zatytułowany Clean and Filed A Północnym Pike Krok 10

10. Usuń filet z skór.

Obraz zatytułowany Clean and Filet Północny Pike Krok 11

jedenaście. Teraz masz czyste filety szczupaka i bez kości. Cieszyć się!

Rada

Upewnij się, że masz ostry nóż. Jeśli musisz rozstać dużo ryb, znajdź dobry ostrzał.
Zaproś swoich przyjaciół i zaskoczy ich niesamowitym smakiem szczupaka, w którym nie ma kości!
Aby uzyskać więcej wygody podczas czyszczenia szczupaka, możesz użyć rękawic filetowych.
"Bones Ridge" będzie podobny do białych kropek działających równolegle do filety. To jest niegodziwa kość. Najbardziej potrzebujesz usuwania.