Jak smażyć młode ziemniaki: 13 kroków

Kiedy chcesz pyszne, łatwo ulepszone danie, pamiętaj o młodych ziemniakach. To warzywo znajduje się w kilku kolorowych wersjach i jest dobrze w połączeniu z niemal każdym białkiem, daniem głównym, kurczakiem, steym, wieprzowinemu lub nawet ryb. Najlepsze w receptury dzieci takich ziemniaków jest to, że wszystkie produkty będą miały pod ręką.

Kroki

jeden. Idź na rynek i kup 1 funt młodych ziemniaków. Wybierz kolor i rozmiar na podstawie indywidualnych preferencji.

2. Piekarnik podgrzewny do 400ᵒ Fahrenheita (204ᵒ Celsjusza).

3. Umyć ziemniaki pod zimną wodą i oczyścić skórę. Weź Colander, aby być wygodniejszym, aby ją umyć. Dzięki nim wodę i brud spłyną, a ziemniaki nie przeniesie się z miejsca.

cztery. PURIT Każda bulwa z pędzlem warzywnym, aby usunąć pozostały brud. Jeśli nie masz takiej szczotki, niech.

pięć. Rozłożyć czyste ziemniaki w formie jazdy lub pieczenia i pozwól stać.

6. Wymieszaj i weź następujące składniki w małej misce: 1/4 szklanki (59 ml) oliwy z oliwek zimnej, 2 st. Łyżki (30 g) świeże posiekane rozmaryn, 1 pokrojony czosnek, 1 1/2 (7,5 g) sól łyżeczki i 1/4 łyżeczki (1,25 g) czarny pieprz.

7. Wlej mieszaninę ziemniaków.

osiem. Wymieszaj zawartość jaster, aby każda bulwa jest pokryta tankowaniem. Dla tej akcji jest lepszy odpowiedni hałas.

dziewięć. Rozłożyć ziemniaki w pewnej odległości od siebie. Pomoże to jednolite gotowanie.

10. Umieść arkusz do pieczenia i pieczeń, nieobjętych, od 45 minut do godziny.

jedenaście. Obróć ziemniaki z korterem lub ostrzem co najmniej 2-3 razy, podczas przygotowania. To kolejny sposób na dostarczenie dobrego produktu.

12. Usuń ziemniaki z piekarnika, gdy tylko jego krawędzie stają się złotym kolorem, a środkiem miękkiego, jeśli idzie z widelcem. Produkt jest uważany za nierozładowany, jeśli nie można go przebić ani z tymi manipulacjami rozpada się.

13. Kup młode smażenia ziemniaki na naczyniu, z hałasem i zastosuj ciepłe.

Rada

Wraz z młodymi ziemniakami może smażyć inne warzywa. Zielona fasola, marchewki i szparagi, dobrze połączony z nią, jak inne warzywa równo. Podczas korzystania z zielonej fasoli lub szparagów, 10 minut przed upływem czasu gotowania pokrywają folię palakową. Pomoże warzywa nie wyschnąć.
Takie ziemniaki mogą być czerwony, niebieski, biały lub złoty kolor. Aby danie nabyło ciekawego koloru, użyj wielokolorowych bulw.
Oliwa z oliwek można zastąpić rzepakiem, słonecznikiem lub kukurydzą.
Prezentacje ziemniaki wyglądają jak rozmiar z młodym, więc możesz go również użyć.
Podjąć pod marukowym z gałązek rozmarynu do "remis" warzywo.
Blanch ziemniaki, aby zmniejszyć czas gotowania. Wykonaj następujące kroki do blanszowania. Umieść bulwy w dużym rondlu. Wypełnij go temperaturą pomieszczenia wodnego. Włóż do pieca i zagotować. Gotować przez 10-15 minut. Staraj się trawić. Opróżnij wodę i wypełnij zawartość rondlu zimnego wody, aby ziemniaki były ciepłe do dotyku. Następnie wymieszaj go z mieszanką oliwy z oliwek i działać dalej przez recepturę. Pełny czas smażenie do zmniejszenia przez 20 minut. Czasami sprawdzaj bulwę miękkości. Możesz zaoszczędzić czas, jeśli zamrażasz ziemniaki z góry i przechowujesz go w zamrażarce, aż potrzebujesz.
Aby zmniejszyć czas gotowania, możesz również wyciąć bulwy na pół.