Jak smażyć szparagi

Smażenie jest to szybki i zdrowy sposób tworzenia szparagów. Ta smaczna zieleń jest dobrym źródłem kilku witamin, minerałów i błonnika i ma niską zawartość cholesterolu. Nie wspominając o pysznym smaku! To jak smażyć szparagi do następnego karmienia.

Składniki

  • 1 pakiet świeżych szparagów (lub tyle, ile potrzebujesz)
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku)
  • Czosnek ziemi i (lub) ser parmezan (opcjonalnie)
  • Sok z cytryny lub winegret balsamiczny (opcjonalnie)

Kroki

Metoda 1 z 3:
Przygotowanie zieleni
jeden. Piekarnik podgrzewny do 230 ° C. Podczas gdy piekarnik jest rozgrzany, możesz poradzić sobie z warzywami.
  • 2. Wash Asparagus. Możesz wybrać bardzo cienkie łodygi i używać ich w innych daniach, ponieważ takie łodygi stają się bardzo kruche z metodą przygotowania. Do smażenia najlepiej nadają się grube łodygi.
  • 3. Wytnij szparagi i usuń włóknistych pni. Możesz wyciąć około 2,5-5 cm lub rozerwać końce palcami. Jeśli zrobisz to w podręczniku, a następnie oderwać włóknistą część i pozostaw tylko miękką łodygę.
  • Niektórzy oczyszczają łodygi szparagów, ale w rzeczywistości nie ma potrzeby. Zrób to według własnego uznania.
  • cztery. W razie potrzeby suche szparagi. Nie zamierzasz go ugotować dla pary. Nie ma potrzeby pozostawiania wody, ponieważ szparagi zostanie przetworzone przez suche ciepło. Suche sztywne z ręcznikiem papierowym lub wytrzeć ręcznik kuchenny.
  • Metoda 2 z 3:
    Smażyć szparag
    jeden. Lail the blacha do pieczenia folia aluminiowa. Jeśli nie masz pieczenia, formularz do pieczenia będzie również pasować. Jeśli używasz formularza do pieczenia, nie ma potrzeby ekstradycji go z folią aluminiową.
    • Folia aluminiowa zmniejsza liczbę potraw, które będą musiały umyć, i umożliwi ostężenie na nadchodzącym uczcie. Dwa zając jeden strzał.
  • 2. Jeździć szparagi w oliwie z oliwek, aby całkowicie je przykryć. Aby rozpocząć, weź 1-2 łyżki (15-30 ml) oliwy z oliwek. Jeśli to nie wystarczy, dodaj jeszcze, dopóki nie pokryjesz szparagów cienką warstwą.
  • Zrób to bezpośrednio w sprzeczności. Nie ma sensu zrzucić kolejne potrawy. Sparkle z oliwą z oliwek i widelec jazdy. Spróbuj przydzielić oliwę na równomiernie szparagi.
  • 3. Położyć szparagi na blachy do pieczenia jedną warstwę. Potrzebujesz go równomiernie. Jeśli kłamie z bukietami, przygotuje się na różnych prędkościach.
  • cztery. Szparagus puchu i pieprzu, a także dodać inne przyprawy do smaku. Jeśli masz świeżej czarnej papryki, użyj go. Świeży przyprawa, tym bardziej smaczni będzie szparagi.
  • Kruszenie czosnku jest również idealne dla smażonych szparagów. Jeśli lubisz smak czosnku, dodaj kruszone zęby do szparagów.
  • pięć. Umieść arkusz do pieczenia ze szparagami w podgrzanym piekarniku. Gotować przez 8-10 minut. Jeśli masz grube łodygi lub wiele szparagów, możesz potrzebować więcej czasu. Patrz na gotowanie i wypróbuj go za około 10 minut.
  • Najlepiej umieścić arkusz do pieczenia ze szparagami na środkowym piecu. Ciepło wręczniejsze w środku piekarnika.
  • Po połowie czasu gotowania obróć szparagę na widelec lub potrząsając arkuszem do pieczenia.
  • W niektórych przepisach wymagane jest przygotowanie szparagów 25 minut w piekarniku. Zależy to od grubości i liczby łodyg.
  • Metoda 3 z 3:
    Pasza potraw
    jeden. Usuń szparagi z piekarnika. Szparagi jest gotowy, jeśli jego elastyczne łodygi, ale nie bardzo miękkie. Umieść smażone szparagi na danie.
  • 2. Umieść dodatki do smaku. Opcjonalnie posypane smażone łodygi Szparagi drobno startego sera parmezanu lub posypać sokiem z cytryny. Umieść plasterki cytryny jako ornament, jeśli masz.
  • Kolejną smaczną alternatywą jest winegret balsamiczny. Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, eksperymentuj. On da cienko, ostry zapach.
  • 3. Podawać pieczone szparagi w ciepłej lub pokojowej temperaturze. Piękno tej zieleni jest to, że jest smaczne i zimno! Zapisz resztki i przekąski je następnego dnia od lodówki.
  • Utrzymuj szparagi w hermecznym pojemniku 1-2 dni. Możesz dodać go do innych dań, ponieważ jest bardzo dobrze połączony z wieloma produktami.
  • Rada

    • Możesz posiekać i dodać reszty szparagów do sałatki.
    • Smażyć Szparagi można również podawać z sosem, na przykład, z holenderskim.
    • Jeśli nie masz zbyt miękkich szparagów, możesz zastosować go jako ciepłe przekąski z sosem.

    Czego potrzebujesz

    • Drań
    • Folia aluminiowa
    • Widelec
    • Płyta serwująca
    • Nóż (jeśli wycinasz)
    • Ręczniki papierowe lub ręcznik kuchenny
    Podobne publikacje