Jak smażyć wołowiny

Mince do pieczenia wołowiny, usuwasz z niego tłuszcz przed dodaniem do innego dania, na przykład Taco. Możesz to zrobić na dwa główne sposoby: na płycie lub w kuchence mikrofalowej. Użyj tych kroków i nauczyć się smażyć wołowiny Mince dwie różne metody.

Kroki

Metoda 1 z 2:
Szlifowanie smażenia na talerzu
jeden. Posypać kawałek małą ilością oleju. Włącz płytę na środkowym ogniu i rozpocznij szpachelę, aby podzielić mięso na małe kawałki.
  • Umieść Mince na patelni, co powinno być wystarczająco duże, aby pomieścić cały Mince, a można je swobodnie wymieszać.

  • 2. Dodaj do patelni wodą wołowej. Będziesz potrzebować 1/4 szklanki wody do piętra kilograma wołowiny. Przyczynia się to do procesu prażenia.
  • 3. Kontynuuj dzielenie wołowiny na patelni. W tym samym czasie obróć kawałki.
  • Mince wołowe jest bardzo łatwe do podziału. Nieustannie zamieniaj mięso podczas pieczenia, aby nie położyła się na patelni zbyt długo i nie spalona.

  • cztery. Nad mięsem, aż stanie się całkowicie brązowy, a czerwone lub różowe kawałki nie pozostaną.
  • pięć. Opróżnij wodę wołową.
  • Umieść go w durszlaku lub starannie odprowadzić tłuszcz wodą w zlewie, trzymając mięso przed upadkiem ostrza.

  • Umieść mince wołowiny na ręczniku papierowym. Delikatnie śmiejąc się mięso z innym papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar oleju i wody.

  • Metoda 2 z 2:
    Mięso do pieczenia w kuchence mikrofalowej
    jeden. Umieść Mince, jak możesz mniejszy, w pojemniku mikrofalowym. Dodaj 1 szklankę do mięsa (250 ml) wody i włóż do mikrofalówki.
  • 2. Przykryj mieloną pokrywę, która może być stosowana w kuchence mikrofalowej, a nawet rękaw do pieczenia.
  • 3. Przygotuj wołowinę na średniej mocy przez 2 minuty. Sprawdź mięso i złamać duże kawałki. Powtórz proces kilka razy, aż wołowina jest w pełni gotowa, a nie będzie różowe kawałki.
  • cztery. Sprzątać tłuszcz wołowy z durszlakiem. Ręcznik papierowy Prix, aby usunąć nadmiar wilgoci.
  • Rada

    • Dla niektórych przepisów wymaga smażonego mince z cebulą. Dodaj drobno posiekane cebule na patelni przed umieszczenie wołowiny i pieczeń jak zwykle.
    • Możesz także dodać przyprawy i sól, aby mięso bardziej pachnące.
    • Wzmocnić jakość smaku, dodaj bulion wołowy zamiast wody.

    Czego potrzebujesz

    • Ręczniki papierowe
    • olej do smażenia
    • Patelnia
    • Klient
    • Mielona wołowina
    • 1/4 szklanki wody
    • Durszlak
    Podobne publikacje