Jak smażyć wołowiny
Mince do pieczenia wołowiny, usuwasz z niego tłuszcz przed dodaniem do innego dania, na przykład Taco. Możesz to zrobić na dwa główne sposoby: na płycie lub w kuchence mikrofalowej. Użyj tych kroków i nauczyć się smażyć wołowiny Mince dwie różne metody.
Kroki
Metoda 1 z 2:
Szlifowanie smażenia na talerzujeden. Posypać kawałek małą ilością oleju. Włącz płytę na środkowym ogniu i rozpocznij szpachelę, aby podzielić mięso na małe kawałki.
- Umieść Mince na patelni, co powinno być wystarczająco duże, aby pomieścić cały Mince, a można je swobodnie wymieszać.
2. Dodaj do patelni wodą wołowej. Będziesz potrzebować 1/4 szklanki wody do piętra kilograma wołowiny. Przyczynia się to do procesu prażenia.
3. Kontynuuj dzielenie wołowiny na patelni. W tym samym czasie obróć kawałki.
cztery. Nad mięsem, aż stanie się całkowicie brązowy, a czerwone lub różowe kawałki nie pozostaną.
pięć. Opróżnij wodę wołową.
Metoda 2 z 2:
Mięso do pieczenia w kuchence mikrofalowejjeden. Umieść Mince, jak możesz mniejszy, w pojemniku mikrofalowym. Dodaj 1 szklankę do mięsa (250 ml) wody i włóż do mikrofalówki.
2. Przykryj mieloną pokrywę, która może być stosowana w kuchence mikrofalowej, a nawet rękaw do pieczenia.
3. Przygotuj wołowinę na średniej mocy przez 2 minuty. Sprawdź mięso i złamać duże kawałki. Powtórz proces kilka razy, aż wołowina jest w pełni gotowa, a nie będzie różowe kawałki.
cztery. Sprzątać tłuszcz wołowy z durszlakiem. Ręcznik papierowy Prix, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Rada
- Dla niektórych przepisów wymaga smażonego mince z cebulą. Dodaj drobno posiekane cebule na patelni przed umieszczenie wołowiny i pieczeń jak zwykle.
- Możesz także dodać przyprawy i sól, aby mięso bardziej pachnące.
- Wzmocnić jakość smaku, dodaj bulion wołowy zamiast wody.
Czego potrzebujesz
- Ręczniki papierowe
- olej do smażenia
- Patelnia
- Klient
- Mielona wołowina
- 1/4 szklanki wody
- Durszlak