Jak zapalić węgiel do grilla -

Lato przyszedł, a ty stoisz na mandze, czując ciężar odpowiedzialności za przygotowanie mięsa i warzyw dla rodziny i przyjaciół. Pierwszym krokiem jest zrozumienie, jak opóźnić ogień, a jednocześnie nie palić! Aby kontynuować proces gotowania pysznego jedzenia, weź torbę węglową i płyn zapłonowy lub rozrusznik do zapłonu węgla i być cierpliwym.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Przygotowanie Mangala

jeden. Zdejmij pokrywę grilla i kratkę, aby dostać się do tacy węglowej.

2. Wyczyść grill z popiołu i brudu. Zdobądź wszystkie śmieci na dole grilla i zebierz go w kosz na śmieci.

3. Otwórz otwór wentylacyjny w dniu Mangali, aby przepływy powietrza zmieniły płomień, a węgiel drzewny jest lepszy.

Dostosuj temperaturę węgla podczas gotowania, częściowo zamykając otwór wentylacyjny, ale upewnij się, że wystarczająca ilość tlenu przychodzi do węgli, aby ogień nie wyjdzie. Możesz także użyć otworów pokrywy i otworów wentylacyjnych, aby regulować temperaturę ognia.

Obraz zatytułowany światło na węgiel drzewny krok 4

cztery. Użyj brykietów, aby szybko zapalić ogień. Wiele osób woli korzysta z brykietów, ponieważ szybciej świecili dłużej i kosztują.

Obraz zatytułowany światło na węgiel drzewny grill Krok 5

pięć. Dla bardziej wyraźnego smaku, użyj węgla drzewnego. Węgiel drzewny spala szybciej niż brykiety, ale daje mi przyjemny, dymny zapach.

6. Użyj mieszanki brykietów i węgla drzewnego. Więc otrzymasz klasyczny aromat do grillowania w połączeniu z długimi brykietami.

Metoda 2 z 3:

Płyta do pieczenia cieczy do zapłonu

jeden. Zbierz narożniki w postaci piramidy na dole Mangali. Ciepło, rosnące z dna mangi, zacznie rozprzestrzeniać się wśród węgla, podżegającą ich.

Użyj wystarczającej ilości węgla drzewnego lub brykietów, aby układać gładką warstwę w dniu Mangali.
Aby przedłużyć proces spalania w zimnej lub mokrej pogodzie, użyj więcej węgla.

2. Hojnie wlać płyn węglowy dla Corge. Poczekaj 3-5 minut, aż ciecz jest wchłonięta do węgla, aby nie spalić w porządku.

Leut ostrożnie, aby nie szopać się do siebie. Jeśli nadal spadniesz trochę cieczy, odnosząc się do innych ubrań lub dokładnie wytrzyj plamę przed przystąpieniem do podżegania żonglowania.

Jeśli nie masz płynu zapłonowego, wlej kawałek gazety z olejem roślinnym, włóż go pod narożnikami, a następnie starannie dostosuj go za pomocą dopasowania lub lżejsze.

3. Aby węgla szybciej złapał ogień, zwilż paliwo dodatkową ilością płynu do zapłonu.

cztery. Pasuje do węgla z długim meczem lub długimi zapalniczką. Dopasuj zwilżony węgiel w około 3 miejscach i pozwól ogniu rozprzestrzenił się na suchy węgiel.

Obraz zatytułowany światło na węgiel drzewny grill krok 11

pięć. Poczekaj 10-15 minut, aż ogień się obróci. Po pewnym czasie węgla wystarczająco gruba, a płyn zapłonowy całkowicie znikną. Przygotuj się na gotowanie, gdy tylko węgiel staje się popiołu na bokach i spłukuje się w środku.

Poczekaj, aż węgle są zepsute. Jeśli zaczniesz gotować jedzenie przed spalenie płynu zapłonu, stek lub kurczak będzie miał smak benzyny!

Nie dodawaj płynu zapłonnego po przybyciu węgla. Nadal nie dorastał z niego szybciej, ale ryzykujesz spalić ręce.

6. Obróć węgiel kleszcze. Ustaw brykiety trochę dalej w tym obszarze, w którym zamierzasz zorganizować jedzenie, aby przygotować się równomiernie.

Do przygotowywania warzyw i bardziej subtelnego mięsa z kurczaka rozprowadzić węgiel na dole grilla.

Jeśli ugotujesz bardziej gęste mięso, na przykład, stek, Zrobić tak, że po jednej stronie węgla było wyższe niż na innym. Przygotuj mięso na boku z dużą ilością węgla. Kiedy mięso z zewnątrz zostanie doprowadzone do pożądanej gotowości, połóż go z boku z mniejszym węglem.

7. Powrót, aby umieścić siatkę do gotowania. Teraz, gdy węgle rozgrzały się, a grill jest gotowy do pracy, czas na grilla!

Metoda 3 z 3:

Korzystanie z rozrusznika do węgla zapłonowego

jeden. Wypełnij węgiel startowy. Dodaj wystarczającą ilość węgla, aby zajmuje na górę startera lub zakończył się tuż pod nim.

2. Umieść gazetę na dole startera. Zwalczając gazetę i wepchnij go na dno startera, ale tak, że nie wspinać się na płomień.

3. Umieść starter do kratki kuchennej i spal gazetę. Użyj tego dopasowania lub lżejszych i nosić rękawice ochronne.

cztery. Pozwól rogu rozbłarować, aż stanie się popiołu szarości. Rozejrzyj się przez około 20-30 minut, ostrożnie podążając za płomieniem.

pięć. Wlać węgiel drzewny na grillu, gdy jedna obraca się. Podnieś kratkę i oskółem na bok, włóż odporne na ciepło rękawice i zalać węgiel drzewny na dno grilla. Włącz węgiel kleszcze i umieść kratkę na miejsce. Uważaj na obchodzenie się z węglem, ponieważ będzie bardzo gorący.

Rada

Nie zapomnij ostrożnie oczyścić brazier po grillu.
Aby łatwo uprościć zadanie, użyj węgla drzewnego lub brykietów, które nie potrzebują płynu zapłonowego, ani grill w narzędziu w torbie, co pozwala symulować torbę z brykietami bezpośrednio na grillu bez zapłonu. Cokolwiek wybierzesz paliwo, dokładnie postępuj zgodnie z instrukcjami na pakiecie.

Ostrzeżenie

Aby uniknąć przypadkowego pożaru, upewnij się, że brykiety są całkowicie chłodzone. Węgiel z wodą z wodą i nie dotykaj go, dopóki nie ostygnie przed wyjazdem węgli lub rzuć je.
Połóż rękawice do grilla lub odporne na ciepło rękawice do przypadkowego spalania.