Jak gotować zbieg
Gayage jest głównym składnikiem wielu dań kuchni afrykańskiej, zwłaszcza w południowych i wschodnich obszarach Afryki. Nazywany z reguły składa się z dwóch komponentów - mąki wody i kukurydzy (lub młotek kukurydzy), ale może mieć inną konsystencję - spójność ciasta lub płatki. Jeśli Fed przygotowuje się z innego rodzaju skrobi, ma jeszcze jedną nazwę lokalną. Jest to bardzo nasycone danie, więc nie poczujesz uczucia głodu aż do następnego posiłku. Ciesz się niezwykłym i ciekawym smakiem. smacznego!
Składniki
- Mąka kukurydziana
- 950 ml wody
- Mięso lub warzywa
Kroki
jeden. Wlać do rondla i przynieś 950 ml wody do wrzenia.

2. Stopniowo, wejdź do mąki, stale mieszając drewniane ostrze. Aby wprowadzić całą mąkę, możesz uciec od 10 do 20 minut.

3. Dodaj mąkę, aż otrzymasz grubą masę. Nie zapomnij wymieszać.

cztery. Uzyskaj żądaną gęstość, ale upewnij się, że uzyskana waga jest grubsza niż, na przykład ziemniaki ziemniaczane ziemniaki. Gotuj, aż zacznie się wyczerpać z patelni, pamiętaj, że masa będzie bardzo gorąca.

pięć. Z pomocą drewnianą łyżką, połóż gotowe naczynie na płycie serwującej.

6. Podaj fugged do stołu.
Ostrzeżenie
- Nie oddalaj się od pieca, dopóki nie dajesz. Jak tylko zmienisz masę, pogrubia się i przeciwmgłowe.
Czego potrzebujesz
- Patelnia
- woda
- Drewniana łyżka lub kija