Jak Marine Halapeno: 9 kroków (z ilustracjami)

Marynowany Halapeno są doskonałym dodatkiem do hamburgerów, nachosów, sałatek, hot dogów i fakhitów. Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się, jak szybko i po prostu wykonaj pikantną przekąskę!

Składniki

Marynowany Halapeno w stylu meksykańskim

10 Duża papryka Halapeno
3/4 szklanki wody
3/4 filiżanki białego octu
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
1 kruszony ząbek czosnku
1/2 łyżeczki oregano

Liczba części: 2 banki (240 ml) | Czas gotowania: 3-5 dni

Słodki i pikantny Halapeno

5 cały przebity 2-3 razy Halapeno
1/2 szklanki octu jabłkowego
1/2 szklanki filtrowanej wody
1/2 łyżeczki całego pieprzu
1/2 łyżeczki całej kolendry
1 blacha laurowa
1 kruszony ząbek czosnku
1/2 sól łyżeczki
1 Headpoon Honey

Liczba porcji: 1 bank | Czas gotowania: 4-5 dni

Kroki

Metoda 1 z 2:

Marynowany Halapeno w stylu meksykańskim

jeden. Wytnij pieprz na desce do krojenia. Usuń i wyrzuć łodygi. Papryka mogą również marynować całości, ale będziesz musiał przebić małą dziurę w każdym pieprzu, aby nie wybuchnąć.

Obraz zatytułowany Migled Jalapeños Krok 2

2. Mieszać w wodzie rondlu, octem, soli, cukru, czosnku i oregano. Przynieś mieszaninę do wrzenia, dodaj pieprz, a następnie usuń z ognia.

Obraz zatytułowany MIGLE Jalapeños Krok 3

3. Daj mieszaninę ostygnąć przez 10 minut. Umieść pieprz wraz z solanką w jednym banku 0,5 litra lub 2 banki (240 ml). Dystrybuj solankę między brzegami równomiernie. Włóż lodówkę przez 3-5 dni, a następnie zastosuj na stole.

Metoda 2 z 2:

Słodki i pikantny Halapeno

jeden. Wymieszaj wszystkie składniki w małym rondlu. Przynieś mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i zagotuj przez pięć minut.

Obraz zatytułowany MIGLE Jalapeños Krok 5

2. Usuń khalapeno z patelni i umieścić w czystym banku. Wlej solankę pieprzową, wychodząc z góry, co najmniej 1,3 cm pustej przestrzeni.

Obraz zatytułowany MIGLE Jalapeños Krok 6

3. Ostrożnie zamknij bank. Przynieś wodę do gotowania w dużym rondlu. Opuść słoik z Khalapeno w rondlu. Woda powinna obejmować co najmniej 5 cm banków dolnych. Zostaw słoik w wodzie przez 10 minut, a potem zdobądź.

Obraz zatytułowany MIGLE Jalapeños Krok 7

cztery. Umieść słoik w chłodne, ciemne miejsce. Marynuj pieprz w ciągu 4-5 dni przed użyciem.

Natychmiast umieść słoik w lodówce, gdy tylko otworzysz. Gdy tylko mieszanina ostygnie, pokrywa wybucha sygnał dźwiękowy, co oznacza, że bank jest prawidłowo zamknięty. Jeśli nie słyszałeś takiego dźwięku, natychmiast umieść bank w lodówce, gdy tylko osiągnie temperaturę pokojową.

Użyj Halapeno przez dwa tygodnie po otwarciu banku.