Jak piec dorsz rybny
COD - bardzo smaczne ryby, które z odpowiednim gotowaniem dosłownie topi się w ustach. Pomimo faktu, że receptury różnią się, pieczenie - najlepszy i najbardziej powszechny sposób gotowania trzasku, aby był przydatny i smaczny. Może to być bardzo delikatne ryby, ale aby uzyskać maksymalny efekt, przede wszystkim konieczne jest upewnienie się, że może być upieczony we własnym soku.
Składniki
- Dorsz
- Przyprawy smaku (sól, pieprz, pietruszka, Etaraon lub inne)
- Olej lub spray kulinarny
Kroki
jeden. Piekarnik do podgrzewania do 200 °.
2. W razie potrzeby oczyść ryby. Po oczyszczeniu ryb, starannie zablokował go papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wody, zwłaszcza jeśli COD był zamrożony i niedawno mrożony.
3. Zwróć kawałek folii aluminiowej, około dwa razy dłużej i dwa razy szersze niż każda część dorsza. Powtórz ten proces dla każdej części dorsza, który planuje piec.
cztery. Umieść jedną część dorsza po przekątnej na jednym kawałku folii. Lekko owinąć krawędzie folii w taki sposób, że nadal masz pełny dostęp do ryb, ale tak że nie ma soków ani składników z folii.
pięć. Dodaj jakieś przyprawy, które chcesz. Jest to osobisty wybór, ale doskonałe suplementy do dorsza to: sól, pieprz, pietruszka, estragon lub inne zioła i przyprawy, które lubisz smak.
6. Umieść cienkie pokrojone kawałki oleju (jako alternatywą, można dodać pachnące spray kulinarny, jeśli próbujesz zmniejszyć zawartość kalorii i zawartość tłuszczu w naczyniu).
7. Owinąć wszystkie boki folii wokół dorsza, aż działa koperta, która całkowicie zamyka rybę. Ryby muszą być szczelnie zapakowane i niezdolne do poruszania się w pakiecie folii.
osiem. Umieść wszystkie pakiety dorszem na arkuszu do pieczenia. Umieść wszystkie pakiety w pobliżu, bez składania jednego, aby upewnić się, że cała ryba będzie nawet przygotowana.
dziewięć. Umieść arkusz do pieczenia z dorszem w piekarniku, który wcześniej rozgrzał do 200 ° C. Piec przez 20 minut.
10. Wyjmij z worków piekarników z dorsz i sprawdź każdy pakiet, aby ryba była prawidłowo przygotowana. Służyć i cieszyć się!
Rada
- Zawsze należy ostrożny podczas otwierania pakietów zawierających upieczony dorsz. Ponieważ ryba była gotowana w pakiecie na parę, a potem bardzo gorąca para może wyjść z niego i spalić.
Czego potrzebujesz
- Folia aluminiowa
- Drań
- Piekarnik