Jak posiekać słomy warzyw

Cięcie w słomy warzywa oznacza ciąć je na cienkich podłużnych kawałkach tej samej formy. Bardzo ważne jest, aby dokładnie umyć warzywa i przybory kuchenne przed użyciem. Możesz posiekać warzywa na prostokątnych kawałkach pożądanej długości, a następnie pokroić w słomkę. Upewnij się, że wszystkie elementy mają taką samą grubość. Do skrawania cebuli słomy istnieje nieco inna metoda cięcia, która jest również szczegółowo napisana w tym artykule.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Z pomocą noża

jeden. Umyć nóż, deskę do krojenia i warzywa. Umyć nóż i deskę do krojenia gorącą wodą z detergentem, dokładnie spłukać czystą wodą, aby zmyć pozostałości środków. Warzywa niekoniecznie myją się mydłem, ale najlepiej umyć je dobrze pod gorącą wodą i pocierać pędzlem lub ściereczką.

Użyj ostrego noża bez zębów. Nóż do cięcia nadaje się również do cięcia warzyw. Bardzo ważne jest użycie ostrego noża - tylko wtedy otrzymasz dobrą gładką słomkę.

2. W razie potrzeby czyste warzywa z skórki. Przed cięciem słomy ziemniaków i marchwi, najczęściej czyszczą. Jednak wszystko zależy od ciebie i od tego, jak je zamierzasz. Jeśli nie chcesz czyścić ziemniaków, a następnie przynajmniej usuń wszystko od skórki "oczy" (kiełki).

Do czyszczenia warzyw, użyj skórki warzywnej lub noża do czyszczenia warzyw.

3. Wytnij warzywa na kawałkach prostokątnych. Wytnij nogę i wszystkie niepotrzebne, jeśli to konieczne. Wyciąć boki, aby zdarzyć się jak cegła. Wszystkie pozostałe części można również wyciąć słomkę i dodać do całkowitej masy pokrojonych warzyw.

Jest to szczególnie ważne dla ziemniaków, cukinii i dyni.

cztery. Wytnij warzywa z kawałkami o długości 5-8 cm. Jeśli zamierzasz jeść warzywa z surowym, możesz zrobić trochę dłużej, ale jeśli je gotujesz, to ideał będzie 5-8 cm. Nie jest konieczne, aby wszystkie kawałki były taką samą długość, po prostu spróbuj przeciąć warzywa płynnie.

Główna reguła przy wycinaniu słomy warzyw - cięcia, aby utwór jest spokojnie umieszczony w ustach, jednak jeśli chcesz, możesz cięć na dłuższych kawałkach.

pięć. Cięcie warzyw długości. Zaleca się, aby grubość kawałków do cięcia ze słomą wynosi od 0,3 do 0,15 cm. Użyj golonki ręce, aby nie zmniejszyć i postępować zgodnie z grubością kawałków.

Uważaj, aby nie obniżyć.

6. Weź 2-3 sztuki i pokrój je. Weź kilka sztuk tych, które po prostu cięte i zakładasz na siebie. Potem zrobić, aby stało się gęstą słomy o grubości od 0,3 cm do 0,15 cm. Twoim głównym zadaniem jest przecięcie, aby wszystkie elementy były mniej więcej takiego samego rozmiaru.

Metoda 2 z 3:

Krojenie nóż cebuli

jeden. Wytnij górę i ogon. Górna i korzenie nie są potrzebne podczas cięcia słomy, tak śmiało je obniżyć i rzucić je. Ponadto, jeśli to konieczne, usuń górną warstwę, jeśli wydaje ci się nie wystarczy.

Cebule są zwykle stałe w porównaniu z innymi warzywami, więc upewnij się, że nóż jest wystarczająco ostry. Tępy nóż tnące cebulę znacznie trudniejsze.
Upewnij się, że jesteś dobrze odcięcie górnej i korzenia.

2. Wytnij żarówkę na pół. Zazwyczaj żarówki są potrzebne do cięcia długości słomy. Nie musisz przeciąć żarówki, żeby zdobyć cegłę. Po prostu przeciąć żarówkę za dwie połówki.

3. Rozpocznij cięcie po przekątnej do środka żarówki. Umieść cebulę cięcia żarówki, przeciąć go pod kątem do środka, po wszystkich kawałkach tej samej grubości. Kiedy zbliżasz się do środka nóż powinien być przybliżony prostopadle do cięcia. Obróć pozostałą kwartał żarówek po drugiej stronie i kontynuuj cięcie.

Zrób to samo z drugą połową.

Metoda 3 z 3:

Za pomocą startej niszczenia

jeden. Umieść rozdrabnianie tarczy na płaskiej powierzchni. Niektóre chwytaki mają pojemnik, w którym spada tracone kawałki warzyw. Jeśli nie ma takiej pojemności, a potem pewnie ukryć coś, gdzie spadną warzywa. Umieść drapieżnik na desce do krojenia lub po prostu na powierzchni stołu. Sprawdź, czy graca nie przesuwa się pocieraniu warzyw.

2. Wybierz żądane ostrze i ustaw grubość. W różnych modelach Terk-Shredders mogą być różnymi opcjami ostrzy. Jeśli twoja graca ma kilka ostrzy, wybierz najbardziej odpowiedni dla Ciebie. Jeśli twoja graca pozwala skonfigurować grubość kawałków, a następnie zainstalować ostrze do żądanej pozycji.

Jeśli nie wiesz dokładnie, jak przeciąć ostrza, weź jedno warzywa i wypróbować wszystkie opcje - więc możesz lepiej zrozumieć, jakiego ostrza do użycia.

Możesz także sprawdzić różne opcje grubości, aby odebrać najbardziej odpowiednie.

Ostrza Terk-Shins są bardzo ostre, więc bądź bardzo ostrożny.

Bardzo często zbiorniki są bardzo często dozwolone nie tylko do zmiany grubości elementów pokrojonych, ale także wybrać wzór lub teksturę - ważne jest również, aby to zapamiętać. Jeśli chcesz uzyskać prostą słomkę i masz ostrze waflowe, wtedy nie możesz mieć tego, czego potrzebujesz.

3. Wytnij owoce lub warzywa małymi kawałkami. Większość rozdrabniających terk może nie zawierać całego ogórka, ziemniaków ani żarówki. Jeśli warzywo, które zamierzysz, wydaje się zbyt wiele dla koszulki, a następnie przeciąć go na kilka mniejszych kawałków.

cztery. Bezpieczne owoce lub warzywa w specjalnym uchwycie. Większość rozdrabniaczy terk ma specjalny ustalający, aby chronić ręce, ale nie zawsze. Zadbaj o bezpieczeństwo rąk przed gumowymi warzywami. Szczególnie bądź uprzejmy z palcami, ponieważ będą bardzo blisko ostrza.

Nawet jeśli używasz specjalnej ochrony rąk, możliwe jest przypadkowe obniżenie, więc pracujesz bardzo uważnie za pomocą terk-shinny i podążaj za palcami.

pięć. Przenieś owoce lub warzywa tam iz powrotem, aby szybko go zrozumieć. Grody Circus pracują lepiej, gdy szybko nad nimi pracujesz, i dlatego są tak ostry. Niemniej jednak nie próbuj zbyt szybko, ponieważ może być niebezpieczne.

Upewnij się, że pola spadają - nie powinny być zatkane do ostrzy, ponieważ z tego powodu problemy mogą pojawić się.

Przytrzymaj uchwyt, aby mocno chronić ręce, gdy terene warzywa lub owoce.