Jak gotować Tilapię w piekarniku -

Tilapia - wspólne białe ryby, jego mięso pochłania zapach różnych składników podczas gotowania. Być może już smażony Tilapia patelnia, Jednak można go przygotować w piekarniku, aby w pełni wchłonąć smak przyprawy i przypraw. Na przykład, możesz upiec filetowy filepijski wręcz przeciwnie lub owinąć go w folię, dzięki czemu przygotowała się szybciej. Możesz także umieścić ryby z przyprawami i upiec go całkowicie, aby mięso jest bardziej pachnące.

Składniki

Filet Tilapia z cytryną i czosnkiem

Na 4 porcje:

4 Pływa Tilapia
1/4 szklanki (60 mililitrów) pieczonego oleju
3 ząbki czosnku
2 łyżki (30 mililitrów) sok z cytryny
Zestra 1 Cytryna
Sól i pieprz

Filet Tilapia, zapiekany z warzywami w folii

Dla 2 porcji:

2 filety tilapii
6-8 pęcherzyków
2 łyżki (30 mililitrów) z olejem znikającym
2 ząbki czosnku
1 łyżka (15 mililitrów) sok z cytryny
1 łyżeczka (1 gram) suszona dusza lub tymianku
1 świeża cytryna
Sól i pieprz

Tilapia smażona w majonezie cytrynowym

Dla 3 porcji:

3 Pływa Tilapii
1/4 szklanki (60 mililitrów) majonez
2 łyżki (7,5 gramów) świeża pietruszka
1 łyżeczka (2 gramy) Cytryna
Sól i pieprz

Cała pieczona Tilapia

Na 2-4 porcjach:

2 oczyszczonej całej Tilapii
500 gramów czerwonej kokardki
2 świeża cytryna
1 łyżka (15 mililitrów) oliwa z oliwek
3 łyżki (3 gramy) świeże kinse
2 ząbki czosnku

Kroki

Metoda 1 z 4:

Filet Tilapia z cytryną i czosnkiem

jeden. Piekarnik podgrzewania do 220 ° C. Umieść jedną z kratek w centrum dla Tilapii. Potem włącz piekarnik i w pełni ogrzać się przed umieszczeniem do ryb.

Jeśli chcesz przygotować jedną porcję, możesz użyć minidukha.

2. Wymieszać w misce z foliowanej oleju, czosnku, soku z cytryny i sensu cytrynowego. Wlać 2 łyżki w misce (30 mililitrów) pieczonego oleju i 2 łyżki (30 mililitrów) soku z cytryny i wymieszać je. Nóż kuchenny drobno kopiuj dwa ząbki czosnku i dodaj je do miski. Pościeć na tarczy o jednej cytrynie, a także dodać go do mieszanki. Jak podążać za składnikami.

W mieszaninie można dodać różną liczbę przypraw i ziół, aby zmienić smak naczyń.

Jeśli chcesz Tilapię, aby uzyskać więcej ostrego, dodaj do mieszaniny ½ łyżeczki (1,5 gramów) w proszku chili papryki.

Obraz zatytułowany Cook Tilapia w piecu Krok 3

3. Umieść filety Tylapii na przybijanej patelni do pieczenia. Weź blachy do pieczenia 33 × 23 centymetry i zastosuj na nim natryskiem Anti-Gun, dzięki czemu ryby nie trzymają się na dole. Umieść kawałki filetu na arkuszu do pieczenia, aby odległość między nimi wynosi 2-3 centymetry.

Przed puszczeniem zamrożonej Tilapii, całkowicie rozmrażać jej, w przeciwnym razie może przygotować nierówne.

Zatrzymać folię aluminiową przynęty, aby łatwiej go wyczyścić.

cztery. Wlać mieszaninę gotowanej filety. Powoli wlać mieszaninę do kawałków filetu i trochę dna. Szczotka kuchenna równomiernie rozprowadza mieszaninę wzdłuż filetu, tak że mięso jest impregnowane jego aromatem podczas pieczenia.

Jeśli chcesz dać rybę bardziej wyraźny smak cytrusowy, możesz również umieścić na plasterkach filetów cytryny.

Wskazówka: Jeśli chcesz przygotować dysztą Tilapię z chrupiącą skorupą, posypać filety z pieczonymi kruszkami chlebowymi, przed umieszczeniem go w piekarniku.

Obraz zatytułowany Cook Tilapia w piecu Krok 5

pięć. Umieść filozę Tilapii w piekarniku przez 10-12 minut. Umieść blachę do pieczenia rybami na środkowej półce, aby mięso było równomiernie przygotowane. Podczas gdy ryba jest pieczona, zamknij drzwiczki piekarnika, aby go nie wydostać. Po 10 minutach sprawdź, czy mięso stało się białe i kruche. Gdy tylko ryba jest gotowa, wybierz go z piekarnika.

Tilapia powinna być przygotowana do momentu osiągnięcia temperatury w środku 65 ° C, w przeciwnym razie może być w nim bakterie patogeniczne.

Obraz zatytułowany Cook Tilapia w piecu Krok 6

6. Podawać Tilapię na stole, gdy nie ochłodzono. Natychmiast serwuj Tilapię po wyciąganiu go z piekarnika, aby być nadal ciepłym. Zdobyć przydatne danie, serwuj ryby ze świeżymi warzywami. Śpiewa plasterek cytryny na filecie, aby dodać zapach cytrusowy.

Resztki plików można przechowywać w lodówce do 4 dni lub w zamrażarce nie więcej niż 3 miesiące.

Metoda 2 z 4:

Filet Tilapia, zapiekany z warzywami w folii

jeden. Piekarnik podgrzewny do 230 ° C. Umieść jedną z kratek do środka piekarnika, w przeciwnym razie ryba może piec nierównomierny. Włożyć w piekarnik 230 ° C i ogrzaj go do tej temperatury przed umieszczeniem do ryb.

2. Mieszaj w misce z pianki, czosnku, soku z cytryny i duszy. Wlać 2 łyżki w misce (30 mililitrów) oleju piankowego i 1 łyżki (15 mililitrów) soku z cytryny i mieszać je z trzepotałem. Drobno wyciąć nóż kuchenny 2 ząbki czosnku i dodaj je do miski. Po tym, umieść 1 łyżeczkę w misce (1 gram) dusz lub tymianku i jak wymieszać składniki.

Jeśli chcesz, możesz użyć mieszanki malowniczej i tymianku.

3. Umieść filet tylapia na oddzielnych arkuszach foliowych wraz ze szparagami. Otrzymuj dużą arkuszową arkuszową arkusz folii dla każdego kawałka filetu. Umieść filety w środku folii i umieść na nim 3-4 Eskapie. Wygeneruj krawędzie folii w taki sposób, że utworzyli loty.

Możesz także umieścić plasterki cukinii lub brokułów na filecie, jeśli chcesz używać więcej warzyw.

Jeśli Tilapia była zamrożona, całkowicie go rozmraża.

cztery. Wlej miksturę olejową filetową i warzywa. Delikatnie wlać mieszaninę z pieprzonym olejkiem każdy kawałek filetu i rozpowszechniaj go z kulinarną szczotką. Jednocześnie mieszaninę powinno być w pełni pokryte Tilapią i szparagami, tak że mięso jest impregnowane jego aromatem.

Nie zginaj krawędzi folii w dół, w przeciwnym razie mieszanina olejowa podąża i nie podgrzewa ryby.

pięć. Owinąć folię rybną, aby niewielka przerwa pozostała z góry. Generuj krawędzie foliowe do góry nogami i warzywami, aby ich całkowicie zakryć. Zostaw z ponad małej przerwy, przez którą parę odejdzie podczas pieczenia ryb.

Wskazówka: Jeśli arkusz foliowy nie wystarczy, aby całkowicie zamknąć rybę, umieścić na innym kawałku folii i utrzymać jego krawędzie, aby szczelnie uszczelnić filet i warzywa.

Obraz zatytułowany Cook Tilapia w piecu Krok 12

6. Umieścić filety owinięte folią na środkowym półce piekarnika i piec przez 15-20 minut. Połóż folię z rybami i warzywami w środku kraty lub arkusza do pieczenia. Zostaw rybę w piecu co najmniej 15 minut przed sprawdzeniem, czy jest gotowy. Następnie spójrz, czy mięso było białe i kruche, a przy pomocy termometru kulinarnego, zmierzyć temperaturę w środku filetu - nie powinno być niższe niż 65 ° C.

Czas gotowania może się różnić w zależności od rozmiaru i grubości filetu.

Obraz zatytułowany Cook Tilapia w piecu Krok 13

7. Podawać gorącej ryby ze świeżą cytryną. Po przygotowaniu ryby umieść ją w folii na danie, aby natychmiast wdrożyć folię przed jedzeniem. Szczelina na plasterku filetowym świeżej cytryny, aby dać smakowity owoców cytrusowych.

Pozostałości Tilapia mogą być przechowywane do 4 dni w lodówce lub nie więcej niż 3 miesiące w zamrażarce.

Metoda 3 z 4:

Tilapia smażona w majonezie cytrynowym

jeden. Rozgrzej piekarnik do smażenia. Tryb smażenia w piekarniku da rybę taką smak, jak gdyby jej smażona na grillu. Włóż w tryb smażenia piekarnika i poczekaj, aż się skończy. Nie zapomnij umieścić jednej z krat na środkowej półce piekarnika.

Nie w każdym piekarniku jedz tryb smażenia.

2. Wymieszaj majonez, pietruszki i ogrodę z cytryny. Wlej miskę 1/4 szklanki (60 mililitrów) majonez, dodaj 2 łyżki (7,5 gramów) świeżej pietruszki i mieszać. Z pomocą tarczy lub widelca, soda w misce 1 łyżeczki (2 gramy) świeżej rzędu cytrynowego. Po tym dokładnie wymieszaj składniki z trzepotaniem.

Możesz także dodać 2 drobno posiekane goździki czosnku, aby zwiększyć zapach ryb.

Obraz zatytułowany Cook Tilapia w piecu Krok 16

3. Układaj tilapię na stylowej foliowej draniu i posypać solą i pieprzem. Zatrzymaj folię aluminiową przynęty, aby ryba nie przykleja się na jego dno. Równie rozkłada filet na opiekunce, dzięki czemu 2-3 centymetry pozostanie między sąsiednimi kawałkami. Posypać każdy kawałek filetu soli i pieprzu.

Jeśli nie chcesz stagnować folii, posyp go z nieszczęściowym sprayem kulinarnym, aby ryba nie przykleja się na jego dno.

cztery. Wlej mieszaninę majonezową filetu. Nałóż łyżkę lub gumowe ostrze, aby uzyskać w przybliżeniu takiej samej ilości mieszaniny do każdego kawałka filetu. Po tym, ściśnij majonez na jednolitej warstwie filety.

Używaj tak wiele mieszaniny majonezu, jak potrzebujesz.

Obraz zatytułowany Cook Tilapia w piecu Krok 18

pięć. Ryby rybne przez około 8 minut, aż się zmięknie. Umieść arkusz do pieczenia do grilla centralnego piekarnika i nie przykryj go. Po 8 minutach sprawdź temperaturę wewnątrz filetu - nie powinno być niższe niż 65 ° C. Po rozgrzeje się ryby do pożądanej temperatury, a mięso stanie się białe i kruche, zdobądź fille z piekarnika.

Wskazówka: Spróbuj otworzyć piekarnik tak mały, jak to możliwe, gdy ryba przygotowuje się do niego, aby nie uwalniać ciepła.

Obraz zatytułowany Cook Tilapia w piecu Krok 19

6. Podawać Tilapię ze świeżymi plastrami cytrynowymi. Włóż gorące filety na ciepłą płytkę serwującą. Umieścić do każdego kawałka plasterka filetowego świeżej cytryny, tak że jeśli chcesz, możesz wylać sok z cytryny ryb.

Utrzymuj pozostały filet w lodówce do 4 dni lub w zamrażarce nie dłużej niż 3 miesiące.

Metoda 4 z 4:

Cała pieczona Tilapia

jeden. Rozgrzej piekarnik do 205 ° C. Umieść jedną z kratek na centralnej półce piekarnika, aby ryby były kupowane równomiernie. Ustaw temperaturę 205 ° C i poczekaj, aż piekarnik się rozpadnie.

2. Umyj Thylapię i suchość. Trzymaj rybę pod czystą bieżącą wodą, aby zmyć pozostałości krwi i brud wewnątrz. Jednocześnie zrobić mięso, aby całkowicie wyczyścić. Następnie suche suche ryby z ręcznikami papierowymi.

Świeże Thylapia można kupić w supermarkecie lub sklepie z owocami morza. Możesz także kupić całą mrożoną Tilapię.

3. Satetor skóry ryb z oliwą z oliwek. Zanurz kulinarną szczotkę w 1 łyżce (15 mililitrów) oliwy z oliwek i lekko je sodowej. Przykryj olejem całą rybą, tak że zostanie z nimi impregnowany i nie przyklej się do piekła.

Jeśli nie masz oliwy z oliwek, zamiast tego możesz użyć dowolnego innego oleju roślinnego.

Zablokuj rybę olejem na odwrót, aby nie rozpryskiwać się.

Obraz zatytułowany Cook Tilapia w piecu Krok 23

cztery. Umieść ryby na draniu razem z plastrami cytrynowymi i czerwonymi łukami. Umieść ryby na blachy do pieczenia. Jeśli ugotujesz kilka ryb, rozpnij je w odległości 2,5-5 centymetrów od siebie, dzięki czemu istnieje miejsce dla pachnących dodatków. Wypełnij pozostałe miejsce z plastrami cytryny i czerwonej kokardki - kiedy upiekli, zdobędą swój zapach.

Możesz zrobić bez cytryny i łuków, chociaż poprawią smak ryb.

pięć. Umieść cebulę rybną, cytryną, cytryną i czosnkiem wewnątrz. Podnieś dolną krawędź Tilapii, aby zainwestować w IT aromatycznych dodatków. Umieścić wewnątrz każdej ryby 5-6 plasterka cebuli, 2 kawałek świeżej cytryny, 1 ½ łyżki (1,5 grama) świeży cytrynowy i świeży goździk. Potem zamknij rybę, aby nie wychodzi z zapachu.

Możesz rozpocząć ryby z dowolnymi ziołami i przyprawami. Spróbuj używać dusz, tymianek lub koperku.

Obraz zatytułowany Cook Tilapia w piecu Krok 25

6. Nie zakrywaj ryb i upienia go przez 15-20 minut. Umieść blachę na środkowej półce piekarnika. Po 15 minutach zmierzyć temperaturę w środku ryb z termometrem kulinarnym - nie powinno być niższe niż 65 ° C, aby mięso jest gotowe do użycia. Kiedy ryba jest gotowa i zmiękczona w środku, wybierz go z piekarnika.

Czas przygotowania zależy od wielkości i grubości ryb.

Obraz zatytułowany Cook Tilapia w piecu Krok 26

7. Podawać Tilapię na stole, gdy nie ochłodzono. Połóż jedną Thylapię na talerzu i trochę pieczonej cebuli i dodać kawałek świeżej cytryny. Możesz jeść nie tylko mięso, ale także skóra ryb.

Resztki ryb można przechowywać do 4 dni w lodówce lub do 3 miesięcy w zamrażarce.

Ostrzeżenie: Ryby mogą być małymi kościami. Uważaj, aby nie boli ostrych kości lub nie połknąć ich.

Rada

Spróbuj użyć różnych kombinacji ziół i przypraw i określ, jakie najbardziej Ci odpowiada.

Ostrzeżenie

Nie zapominaj, że temperatura w środku ryb powinna wzrosnąć do 65 ° C, w przeciwnym razie może być niebezpieczne.
Uważaj na małe ostre kości, gdy jemy całą Tilapię, aby nie połknąć ich.