Jak ugotować szparagę do pary -

Szparagi jest bardzo delikatnym warzywem, który ma być przygotowany z wyjątkową ostrożnością. Gotowanie szparagów na parę jest najlepszym sposobem na utrzymanie tego tekstury i smaku. Dowiedz się, jak gotować szparagi na parę na talerzu lub w kuchence mikrofalowej, i podawaj go z łatwym tankowaniem.

Kroki

Metoda 1 z 4:

Gotowanie szparagów na parę na talerzu

jeden. Umyć i stosować szparagi. Podczas prania należy zwrócić szczególną uwagę na wskazówki, na których gromadzi się najbardziej brud i piasek. Następnie, przy pomocy warzyw, oczyścić szparagi ze skórki. Teraz weź szparagi dla wskazówek i zgnij go. Pęknie w miejscu, w którym stałe łodyga jest kończy się i miękkie zaczyna się. Rzuć mocną część. Aby uzyskać więcej informacji na temat procesu przygotowania asydzenia, przeczytaj odpowiedni artykuł.

Może pociąć na szparagi na mniejszych kawałkach.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 7

2. Weź parowiec. Wlej duży garnek z wodą 2,5 cm i zainstaluj siatkę podwójnego kociołu na górze. Dno siatki nie powinno dotykać wody.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 8

3. Włóż szparagi w rondel i pokrywę pokrywą. Umieść parowiec na kuchence, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 9

cztery. Przygotuj szparagi na średnim ogniu, aż dostanie jasnozieloną. W przypadku gotowości Drobna Szpakencja jest wystarczająca 3-5 minut. Proces gotowania grubych szparagów trwa od 6 do 8 minut.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 10

pięć. Wyjmij pokrywę i sprawdź szparagę do gotowości. Powinien kupić jasnozielony. Wlej jeden z łyżek widelca lub noża. Miękkość szparagów wskazuje na jej chęć. Jeśli nadal jest twarda, przykryj patelnię pokrywą i zostaw na kilka minut.

Nie strawiaj szparagów, w przeciwnym razie stanie się zbyt miękki i zniechęcony.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 11

6. Usuń szparagi z patelni, położyć na danie serwującym i podawać na gorąco.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 12

7. Alternatywnie możesz gotować szparagi na patelni. Do przygotowania 225 gramów szparagów wlać do patelni ½ szklanki (120 mililitrów) wody. Dodaj szparagi i przykryj pokrywę. Gasić szparagi na średnim ogniu przez 5 minut lub tak długo, jak staje się jasny zielony i miękki. Opróżnij wodę i przesłać szparagi.

Metoda 2 z 4:

Gotowanie szparagów para w kuchence mikrofalowej

jeden. Płukać i zatwierdź szparagi. Podczas tego procesu warto zwracać szczególną uwagę na wskazówki, na których gromadzi się najbardziej brud i piasek. Następnie, przy pomocy warzyw, oczyścić szparagi ze skórki. I wreszcie, zgnij szparagi, utrzymując wskazówki. Będzie włamać się w miejscu, w którym stałe łodyga się kończy, a miękka zaczyna się. Rzuć mocną część. Aby uzyskać więcej informacji na temat przygotowania szparagów, przeczytaj odpowiedni artykuł.

Możesz wyciąć szparagi na mniejszych kawałkach.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 13

2. Wlać do naczynia do pieca do kuchenki mikrofalowej 1-2 łyżki wody. Upewnij się, że danie jest wystarczająco duże dla szparagów.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 14

3. Położyć szparagi na danie w 2-3 warstwach. Umieść szczelne do siebie szparagi. Układaj drugą warstwę na pierwszej warstwie. Kontynuuj to, aż położył całe szparagi w 2-4 warstwach.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 15

cztery. Przykryj danie szparagi folii żywnościowej. Spędzić palec na krawędzi płyty, aby go uszczelnić. Pamiętaj, aby wypełnić film pod płytą.

Obraz zatytułowany asparagus parowy krok 16

pięć. Zrób kilka otworów w filmie za pomocą noża lub widelca. To jest bardzo ważne. Jeśli tego nie robisz, ciśnienie pary pod filmem może prowadzić do jego pęknięcia. Istnieje również prawdopodobieństwo topnienia filmu.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 17

6. Umieść danie w kuchence mikrofalowej i gotuj szparagi przez 2-4 minuty. Sprawdź skrypt do gotowości w ciągu dwóch i pół minuty. Jasne zielone sygnały kolorów o szparagach.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 18

7. Wyjmij danie kuchenki mikrofalowej i usuń folię. Uważaj, aby nie palić. Użyj widelca lub szczypców, aby usunąć film. Podawaj Asparagus Hot.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 19

osiem. Podczas gotowania 1-2 porcje szparagów owinąć go z czterema arkuszami utwardzonych ręczników papierowych. Zwilż kilka arkuszy papierowych ręczników i owinąć je w szparagi. Umieść ręczniki w naczyniu do kuchenki mikrofalowej. Przygotuj szparagi w kuchence mikrofalowej 3-4 minuty. Ostrożnie usuń szparagi z papierowego ręcznika, ponieważ staje się bardzo gorący.

Metoda 3 z 4:

Napełnianie szparagów

jeden. Nie zapomnij zatankować szparagów. Szparagi jest bardzo smaczne sam, ale możesz dać jej aromat, zapewniając kremowy lub olej roślinny, sok z cytryny lub sól. W tej części artykułów znajdziesz przepisy na szparagi szparagi.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 21

2. Sezon szparagów z małą ilością oliwek lub masła. Oliwa z oliwek da zapach szparagowy, a kremowy sprawia, że smakuje się wciąż bogaty.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 22

3. Dodaj sok z cytryny lub inny kwas. Trochę soku z cytryny da szparagi sprężynowy zapach. Możesz także użyć ocetwa jabłkowego.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 23

cztery. Dodaj przyprawy. Posypać solą i pieprzem szparagowym, a także dodać czosnek i tymianku, aby danie było nawet smaczniejsze.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 24

pięć. Sezon szparagów z oliwą z oliwek, cytryny, soli i siostry pieprzu. Wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek i ½ łyżeczki ogrodu z cytryny. Wlać szparagi tę mieszaninę. Sztuczny salut i pieprz.

Obraz zatytułowany asparagus parowy Krok 25

6. Przygotuj sos cytrynowy do szparagów. Składniki wymienione poniżej składają się do banku. Zamknij puszkę z pokrywką i potrząsnąć dobrze, aby wymieszać wszystko. Wypełnij tankowane szparagi. Oto lista tego, czego potrzebujesz:

1/3 szklanki (80 ml) oliwy z oliwek

¼ szklanki (60 ml) świeży sok z cytryny

1 łyżeczka cukru

½ łyżeczki w proszku musztardowym

¼ łyżeczki rzędu cytrynowego

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 26

7. Sezon szparagów z sokiem wapiennym i solą czosnkową. Potrzebujesz 1 łyżeczki soli czosnkowej i połowy wapna. Ta liczba jest wystarczająca dla szparagów 225 grama.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 27

osiem. Podawaj szparagi w zimno. Rzuć szparagi na parze w zimnej wodzie z lodem. To będzie fajne szparagi, zachowując jasny zielony kolor i chrupiącą teksturę. Możesz także opublikować szparagi w durszlaku i wlać go zimną wodę.

Metoda 4 z 4:

Przygotowanie szparagów

jeden. Kup świeże szparagi. Daj preferować solidne, jasne zielone łodygi, unikając osłony i łodygi. Najlepiej kupić szparagi we wczesnej wiosny.

Unikaj szparagów plamami i uszkodzeniem.
Mrożone szparagi można również przygotować do pary, jednak kolor i tekstura gotowego produktu będą się różnić od jego świeżej opcji.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 2

2. Kup tyle szparagów, jak możesz jeść. Z reguły szparagi sprzedawaj z belkami o 14-18 łodyg. Jeśli w tym przypadku gotujesz dla kilku osób, powinieneś wykonać obliczenie 3-5 łodyg na jedną porcję. Świeże szparagi są przechowywane w lodówce przez 3-4 dni.

Jeśli receptura powiedziała 450 gramów szparagów, wtedy będziesz potrzebować od 12 do 15 małych łodyg lub od 16 do 20 małych.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 3

3. Wash Asparagus. Niższe szparagi pod zimną wodą przepływową i wyczyść go z brudu palcami. Skup się na wskazówkach, gdzie gromadzi się najwięcej brudu.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 4

cztery. Używaj ludzi warzyw, aby wyczyścić szparagi ze skórki. Zacznij szczotkować skórkę, wycofując 5 cm od końcówki. Dla cienkich szparagów nie jest jednak konieczne, solidne łodygi lepiej czyste. Szparagi po gotowaniu będzie twarde i włókniste, jeśli tego nie zrobisz.

Obraz zatytułowany Steam Asparagus Krok 5

pięć. Zgiąć szparagi, aby pozbyć się pnia. Trzymaj szparagi z dwóch końców i zginać. Zrzuci w miejscu, w którym zaczyna się część bagażnika. Rzuć mocną część.