Jak gotować soloninę wołowiącej
Gdzie napotkane są zimne wiatry burzowe z surowymi zamieciami przelewowymi, wysiewane usta marzeń o gorącym i smacznym jedzeniem. Talerz gorącej wołowiny z warzywami - to radość dla duszy, przypominająca jeden, gdy słońce wychodzi i śnieg nieodpowiedzialnie. Solonina wołowina jest jednym z głównych dań mięsnych, może być łączona z czymkolwiek. Od faktu, że wybraliśmy kapustę, marchewki, rzepy, cebula i ziemniaki. Te kroki pomogą Ci zrobić wszystko w porządku.
Składniki
- 1 BEET BEF SOLONINA
- 1 torba lub butelka przypraw dla soli (tankowanie)
- 8-10 Studged i pokrojony na dwie części marchwi
- 8 cztery części ziemniaków średniej wielkości
- 1 rzepa pokrojona na kawałki następującego rozmiaru: 1 sztuka wynosi około 3 cm (ale nie wyginąć)
- 8 mały, wycięty wzdłuż żarówek.
- 1 głowa kapusty na pół, a następnie każda część dla czterech kolejnych części
Kroki
Metoda 1 z 3:
Gotować mięsojeden. Zanurz wołowiny wołowiny w wrzącej wodzie w dużym rondlu i gotuj 5 godzin przed zamierzonym posiłkiem - dla zapachu. Dodaj przyprawy na sól lub przyprawę.
- Jeśli pierś była sprzedawana bez tankowania - uczyń to sam. Związać do gazy 4 arkusze laurowe, 1 łyżka nasion kolenderów, 1 łyżka nasion gorczycy i 1 łyżka grochu czarnego pieprzu i zanurz się we wrzącej wodzie.
- Możesz także dodać Guinness, aby dać kremowi salonowi.
2. Dodaj cały czas wody, aby mięso jest pokryte, ponieważ woda odparowuje.
3. Podczas gdy mięso jest warzone, wyciąć warzywa na dużych kawałkach, które następnie umieściłeś w wrzącej wodzie po gotowaniu mięsa.
cztery. Po 3 1/2 godzinach dodaj marchewki i rzepy. Po 3 3/4 godzinach dodaj łuk i ziemniaki. I po 4 godzinach - kapusta.
Metoda 2 z 3:
Cięcie mięsajeden. Wyciągnij kapustę, gdy staje się miękki i podzielić warzywa w rondlu. Delikatnie wyciągnij mięso z wody na desce do krojenia. Podążaj za bulionem, ponieważ podczas karmienia mięsa powinno być gorące.
2. Daj posiłki do ochłodzenia przez około 15-20 minut. Wyczyść mięso z tłuszczu z nożem lub łyżką.
3. Mięso przecięte, grube w 2 cm-3cm.
cztery. Włóż łyżkę na kawałku każdego warzywa w dużym płycie zupy. Umieść kawałek mięsa na górze i wlać 1/4 rosół.
Metoda 3 z 3:
Gotowane pomysły zasilające Soloninajeden. Cięcie drobno soloniny, przygotowywać dla niesamowitego aromatu. Drobno posiekany solonin tradycyjny irlandzki danie, które można podawać zarówno na śniadanie, kolację.
2. Selonin, robienie pieczonych jaj i wprowadzenie ich do drobno posiekanej soloniny w postaci gniazda. Goście będą zaskoczeni twoim talentem i kreatywnością.
3. Zrób tradycję karmienia angielskiego gotowanego lunchu. Nic nie ogrzewa go w zimny dzień, taki jak gotowane solone warzywa i saltinin.
cztery. Możesz zrobić tradycyjne ciasto ze Soloniny. Pie jest jednym z najlepszych sposobów obrócenia soloniny w coś nowego.
pięć. Spróbuj czegoś zupełnie nowego, tworząc jajka w szkockiej, pokryte Saltinem. Jajka w szkockiej - tradycyjne, ale wciąż intrygujące i wspaniałe brytyjskie danie.
Rada
- Obserwuj, że woda nie przeszkadza.
- Nie zmniejszaj czasu gotowania mięsa. Gdy mięso jest wystarczająco gotowane, jest soczyste i smaczne.