Jak zapisać Zupa Savings -

Zupa można łatwo zepsuć, jeśli nie obliczysz ilości dodanej soli. Istnieje wiele sposobów naprawienia smaku zupy. Wraz z ich pomocą można usunąć dodatkową sól w przygotowaniu samopodstawionym, aw naczyniu kupiłeś do usuwania. Najłatwiej jest naprawić smak dodania wody, octu lub łyżki cukru, ale można również gotować zupę zupy do drugiego rondla i wymieszać go z oszczędnością zupy. Aby osiągnąć doskonałe potrawy zasolenia, nie zapomnij wypróbować go w procesie i nie używaj zbyt soli fizjologicznej.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Rozcieńczyć zupę

jeden. Dostarcz zupę wodą lub żarówką. Najbardziej niezawodny sposób na zapisanie zupy oszczędnościowej - dodaj więcej płynu. Dodaj trochę wody lub bulionu do zupy i przynieś go do wrzenia. Z tego powodu stężenie soli w naczyniu zmniejszy.

Jeśli zdecydujesz się rozcieńczyć zupę z rosem, nie używaj solonego rosołu. Możesz też Zgórna zupa, pozostawiając składniki, a następnie przesuń składniki w świeżym bulionie i przynieś go do wrzenia.

2. Dodaj śmietanę lub mleko. Jeśli gotujesz zupę mleczną, dodaj trochę mleka lub śmietany. W przeciwieństwie do wody lub bulionu, po rozcieńczaniu zupą, mlekiem lub kwaśnym kremem utrzymuje się "odżywianie".

Nic strasznego, jeśli zupa straci trochę. Może być wzmocniony przez przyprawę.

3. Wymieszaj zbawną zupę z niespokojną zupą. Spawaj nową zupę bez dodawania do niej sól, a następnie wymieszaj zupą SAP. Odniosę sukces dwukrotnie zupę, która będzie miała słony smak.

Pozostała część niesolnej zupy można umieścić w opakowaniu na zapięcie i umieścić w zamrażarce. Jeśli jest to możliwe, może być ciepło i rozcieńczono zupą, która okazała się zapisana!

Metoda 2 z 3:

Dodaj składniki

jeden. Odśwież seler zupy lub cebulę. Składniki te pomogą zrównoważyć smak zupy i osłabiają stężenie soli. Wytnij je i dodaj do zupy, a następnie przygotuj zupę około 30 minut. Ilość selera lub cebuli zależy od preferencji smakowych. Ta metoda działa najlepiej z zupami, w których stosuje się wiele warzyw.

Możesz także dodać świeże pomidory nacierane.
Należy pamiętać, że dodanie nowych składników wpłynie na smak zupy.

2. Dodaj trochę kwasu żywnościowego. Połączyć słony smak zupy, dodając całowanie do niego. Może być używany kwas cytrynowy, ocet lub wino. Ta sztuczka pomoże zaoszczędzić zupę lub gulasz.

Dodaj odżywczy stopniowo, próbując spróbować zupy.

3. Sweese zupa dwóch i trzech (8-12 g) łyżki herbaty cukru. Jeśli zupa jest lekko zapisana, wyrównaj smak o małej ilości cukru. Cukier zmięknie solę naczynia. Dodaj cukier mały, próbując spróbować zupy.

Zamiast zwykłego cukru można dodać Brązowy cukier lub miód.

cztery. Dodaj skrobię. Jednym z najbardziej znanych sposobów usunięcia nadmiaru soli zupy jest dodanie składników zawierających skrobię, takie jak ryż, ziemniaki i makaron. W porównaniu z innymi metodami metoda ta jest stosunkowo nieskuteczna. Wytnij ziemniaki z małymi kawałkami i zatwierdza w zupie 30 minut. Ta sztuczka pomaga usunąć sól podczas gotowania zupy, ale nie stosować go podczas przygotowywania gulaszu, ponieważ składniki skrobiowe pochłoną wszystkie wilgoć.

Aby uzyskać konkretny wynik, użyj tej techniki w połączeniu z innymi.

Metoda 3 z 3:

Zupa z umysłem

jeden. Solit Wrząca zupa. Nie sól zupy na samym początku. Podczas wrzących części cieczy odparuje, a zupa będzie solonem niż się spodziewasz. Jeśli dodasz sól na końcu, smak zupy już nie zmieni.

Im dłużej gotuje zupa, solon, który będzie.

2. Dodaj sól Little po tym, jak wszystkie składniki będą w zupie. Zamiast układać się na wiele soli, dodaj 1/4 łyżeczki (1 g) soli i spróbuj zupy do smaku. Więc równomiernie spędzasz wszystkie składniki.

Od czasu do czasu spróbuj zupy do smaku, gdy przygotowuje się.

3. Nie rozwiążą zupy, jeśli są w nim silne składniki. Jeśli umieścisz wędzony sneaker, szynkę lub inny solony składnik w zupie, nie musisz dodawać więcej soli. Warto dodać ser do zupy, a koncentracja soli również wzrosną.

Jeśli chcesz dodać do ziarna ziarna konserw, najpierw spłukać go pod wodą. Zwykle, w zachowaniu, jest solony do zwiększenia okresu przechowywania. Mycie fasoli pod wodą, zmniejszasz również ilość soli w zupie.

Obraz zatytułowany Fix Salty Zupa Krok 11

cztery. Sezonowa zupa ze świeżymi ziołami zamiast soli. Spróbuj zastępować zioła sól. Zioła mają silny smak i nie zawierają soli. Dodaj 1/2 łyżeczki (6 g) pietruszki, tymianku, dusze lub rozmaryn.

Jeśli nie masz świeżych ziół, używaj suszonych ziół lub przypraw.

Niektóre mieszaniny suszonych ziół zawierają sól.

pięć. Wymień słone masło do niesłuszczenia. Na przykład, jeśli receptura zakłada przejście warzyw w masła, użyj niesolatnego masła, aby nie dodawać do zupy dodatkowej soli.

Możesz zastąpić oliwę z oliwek masła, który będzie nawet bardziej przydatny.

Obraz zatytułowany Fix Salty Zupa Krok 13

6. Użyj słabo solonego bulionu do zupy. Smak słabo solnego rosołu nie będzie tak jasny, ale podczas gotowania zupy możesz dodać sole do smaku. Korzystanie z solonego rosołu można łatwo zmniejszyć zupę zupy.

Przygotowywanie bulion-fundamentów siebie, nie rozładuj tego. Sól można dodać później, gdy przygotowujesz zupę zupy.

Nie jest szczególnie wart dodawania soli w rosół, jeśli pozostałe solone składniki.

Obraz zatytułowany Fix Salty Zupa Krok 14

7. Pozwól swoim gospodarstwom domowym lub gościom uciec od zupy. Smaki ludzi mogą się różnić: ktoś preferuje słone, a ktoś jest świeży. Nie słyszą zupę podczas gotowania. Dawać gospodarstwom domowym lub gościom sami sól zupą, gdy karmisz go do stołu.