Jak zamknąć szklane słoiki
Szklane słoiki pozwalają na starannie zachować produkty suche, mokre lub nie pasowalne w chłodnym, suchym miejscu. Metoda przechowywania żywności w szklanych słoikach najczęściej wśród konserwowania. Jednak można kupić paski próżniowe lub użyj wosku, aby uszczelnić słoik.
Kroki
Metoda 1 z 3:
Sterylizacja w łaźni wodnejjeden. Umyj puszki w ciepłej, mydlo. Najlepiej jest użyć starych słoików i pierścieni i pierścieni, ale kupować nowe uszczelki i pokrywa każdego sezonu.
2. Sterylizuj słoiki w łaźni wodnej, jeśli przetwarzasz w puszkach ponad 10 minut. Możesz to zrobić we wrzącej wodzie lub umieszczając w bardzo gorącym zmywarce.
3. Przygotuj swój przepis w puszkach. Upewnij się, że mają kwas lub że dodasz go do receptury. Jest to jedyna gwarantowana ścieżka, dzięki czemu bakterie nie rozwijają się w puszkowym jedzeniu.
cztery. Wypełnić wodą duży rondel lub kąpiel wodny dla dwóch trzecich. Przynieść do słabego gotowania i utrzymać temperaturę.
pięć. Umieść banki w zmywarce do trybu płukania i tryb gorącego suchego. Możesz także zostawić je w piekarniku, na małym ogniu, aż pojawi się czas ochrony. Banki powinny być ciepłe, gdy wlać środek konserwujący.
6. Zdobądź ciepłe banki. Umieść szeroki lejek w pobliżu szyi. Wlej słoik w puszkach.
7. Zostaw 0.6cm wolnej przestrzeni z góry Jema lub 1.3 cm dla całego owocu. Przechyl jedną stronę banku, aby usunąć bąbelki. Przykryj osłonę jar i dokręć na nim pierścień.
osiem. Umieść banki na stojaku. Stojak jest instalowany na dole łaźni wodnej, aby banki nie pękają na dole. Nie umieszczaj na siebie banków.
dziewięć. Niższe banki we wrzącej wodzie. Postępuj zgodnie z instrukcjami w receptury. Czas gotowania zależy od wysokości banku.
10. Pociągnij banki wraz z stojakiem i włóż fajnie w nocy. Używaj rękawiczek ogniotrwałych, aby uzyskać banki. Skorzystaj z szczypców na płótnie, aby uzyskać siatkę.
jedenaście. Trzymaj je w chłodnym, suchym miejscu, gdy tylko ochłodzi się. Jeśli pokrywka nie zaangażuje się, bank nie jest zapieczętowany, musisz jeść go w najbliższej przyszłości.
Metoda 2 z 3:
Ochrona próżniowajeden. Kup słoiki do spinu próżniowego. Jest to specjalny przedmiot, który stawia słoik jak pokrywa.
2. Sterylizuj banki przed zachodem słońca. Możesz je zagotować lub umieścić w bardzo gorącym zmywarce.
3. Przygotuj przepis na kannę. Upewnij się, że istnieje wystarczający kwas tak, że bakterie nie rosną.
cztery. Wlej mieszaninę do sterylizowanych banków za pomocą szerokiego lejka. Zostaw 2,5 cm wolnej przestrzeni. To więcej niż standardowy proces wrzenia.
pięć. Napisz na słoiku z drewnianą łyżką, aby usunąć nadmiar powietrza. Przykryj pokrywę, ale nie skręcaj koła.
6. Zainstaluj skręt próżniowy dołączyć do banku. Przymocuj wąż powietrza.
7. Włącz spinę próżniową. Użyj instrukcji wiruku próżniowego. Musisz usłyszeć dźwięk pokrywy, gdy bank będzie konserwowany.
osiem. Dokręć koło na słoiku. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Metoda 3 z 3:
Ochrona woskujeden. Umieść naczynie ceramiczne do topnienia wosku na stole. Musisz użyć wielu pakietów woskowych, aby wykonać to zadanie. Proces ten jest najlepszy do konserwacji szklanych puszek i butelki z wąskimi szyjami.
- Ten pojemnik musi być wystarczająco szeroki i głęboki, aby zanurzyć krawędź banków.
2. Zapal świecę i umieść pod kontenerem, aby topić wosk tam.
3. Połóż granulowany wosk dowolnego koloru w pojemniku ceramicznym. Pozostaw, aby ogrzać się przez około 20 minut, a następnie usuń świecę herbaty. Musi być całkowicie rozpuszczony.
cztery. Wlej mieszankę lub alkohol w butelce. Dokręć pokrywkę na butelce. Jeśli nie używasz produktu spożywczego, możesz użyć wtyczki.
pięć. Wytnij kawałek taśmy z włóknami. Owinąć korek lub okładkę na skrzyżowaniu.
6. Obróć słoik do góry nogami. Opuść pokrywę w wosku. Natychmiast podnieś go.
7. Naciśnij końcówkę uszczelki woskowej wosku.
osiem. Natychmiast naciśnij uszczelkę po zanurzeniu w wosku. Monogram lub symbolika na druku wyróżniała się i personalizuje swoją ochronę.
dziewięć. Daj produktowi osiedlić się przed transportem.
Czego potrzebujesz
- Kąpiel wodny
- Zmywarka
- Mydło
- woda
- Puszki szklane
- Nowe okładki
- Lejek
- Szczypce do ochrony
- Drewniana pokrywa
- Spin
- Pieczęć do okładek
- Zapieczętowany wosk
- Granulowany wosk
- Butelka z pokrywką lub korkiem
- Świeca do herbaty
- Zapalniczka
- Nożyce
- Nietary wstążka