Proste cukry to węglowodany i można je znaleźć w szerokiej gamie. Są szybkie trawione i przyswajane przez organizm, a chociaż są ważnym źródłem energii dla ciała, konieczne jest zrozumienie, że nie wszystkie węglowodany są równie przydatne. W zdrowej diecie powinno obejmować złożone węglowodany, ponieważ są one wchłaniane dłużej, zapewniają organizm dużą ilością składników odżywczych i światłowodów, białka, witamin i minerałów. Proste cukry są szkodliwe nie tylko do diabetyków, ale także wszystkim innym osobom, ponieważ prowadzą do przyrostu masy ciała i surowych oscylacji cukru we krwi. Unikanie prostych cukrów, możesz schudnąć i ogólnie poprawić zdrowie. Umożliwi to również łatwe zmniejszenie zużycia szkodliwych tłuszczów i sodu. Naucz się zaplanować źródła wyraźnych i ukrytych zwykłych węglowodanów, zastępują je ze złożonymi węglowodanami i bardziej przydatnymi żywnością, a można znacznie zmniejszyć liczbę prostych cukrów w zwykłej diecie.
Kroki
jeden.
Naucz się rozpoznawać prosty cukier według nazwy.- Przeczytaj kompozycję produktu i spójrz tam fruktozę, glukozę, monosacharydy, laktozę, maltoza i sacharozę.
- Prosty cukier można również nazywać nierafinowany, brązowy, burak, cukier trzcinowy, sproszkowane, melasy, turbobelos, syrop klonowy, sok z trzciny cukrowej, odwrócony cukier, melasy maltozy, melasie karmelowe na oparciu o fruktozę.
- Sykty proste są również przechowywane w owocach, mleku i innych produktach mlecznych, aw piwie. Chociaż w owocach, warzywach, miodowych i mlecznych produktach są proste cukry, produkty te są bogate w najbardziej przydatnych substancji niezbędnych do zdrowej diety. Jeśli zmniejszysz zużycie potraw z dodatkiem (nieopłacalne) cukry, produkty o naturalnej zawartości cukrów prostych nie będą cię skrzywdzić.
2. Odmówić cukierków, ciast, napojów słodkich gazowanych, także innych produktów słodzonych. W sokach owocowych, osły i kawy z syropem zawsze dodały prosty cukier. Spróbuj jeść pikantne jogurty.
Chociaż w umiarkowanych ilościach możesz używać wszystkich soków, zalecają dietetycy, że istnieją wszystkie świeże owoce zamiast soków i suszonych owoców. Kupując owoce w puszkach, wybierz owoce w naszym własnym soku lub w wodzie, a nie w syropu cukrowym. W konserwach warzywnych są również cukier, chociaż wielu producentów ma opcje i bez niego.Desery - prawie główne źródło cukrów prostych, ale kochankowie słodkich napojów gazowanych często spożywają cukry bardziej niż słodki ząb. Wymień zwykły gaz dietetyczny, a o wiele mniej cukru wpłynie do twojego ciała.3. Przeanalizuj skład wszystkich dań, które jesz, aby zrozumieć, czy są cukrem. Zrozumienie, co jest zawarte przez główną kwotę Sachary, pozwoli Ci zidentyfikować niechciane cukry i ograniczyć ich zużycie.
Na przykład, jeśli jesz płatki z miodem i mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu, filiżankę jagód i pić kawę z syropem, najlepiej pozbyć się słodzonych płatków (nie kupuj płatków z lukrem i sprinki cukru) i syropu w kawy.Załóżmy na lunch, masz białą kanapkę z chlebem, sałatą, pomidorami, indykiem i brown musztardą, chipsy kukurydziane z serem, szklanką zimnej herbaty i lodów owocowych wiśni. Głównym źródłem prostych cukrów będzie frytki, słodka herbata i lody, a następnie białe chleb i, dość prawdopodobnie, musztarda. Lepiej jest zastąpić białego chleba czarny, brązowy musztardę - biały, pij filiżankę niesłodzonej herbaty, jeść kije marchwiskie i lody bez cukru (lub odmówić go w ogóle).Jeśli masz biały ryż na obiad, kurczak w kwaśnym i słodkim sosie, ananasie, groszku w strąkach i słodkim napoju gazowanego, najwięcej cukru będzie w słodkim napoju i w sosie z kurczakiem. Pij wodę z lodem, przygotuj sos mięsny z czosnku i białego wina, a biały ryż zastępuje brązowy. Zmniejszy to ilości cukru w żywności i uczynić danie bardziej pożywne.cztery. Ogranicz stosowanie sosów, syropów, słodkich dodatków, tankowania, spreadów itp. - wszystkie mogą być ukryte źródła cukru.
Pomimo faktu, że ketchup, sałaty, a nawet sosy jogurtowe nie są słodkie, zawartość cukru w nich może być wysoka, więc używaj tylko małych ilości tych produktów.W Jamah, marmoladę, bitą śmietaną i syropem na kawę, a także w olej czekoladowym lub wklej, zwykle jest to wysoka zawartość cukru.Umieścić na danie (nie w porcji) nie więcej niż dwa łyżki tych produktów.pięć. Spróbuj ograniczyć stosowanie cukru w restauracjach i kawiarniach.
Jeśli to możliwe, poproś o sos obok sałatki i nie mieszaj wszystkiego, abyś mógł zobaczyć, ile jesz sos. Odmówić nakrętki w cukier, jabłka z cynamonem, cutouting z cukrem pudrem, kurczak w sosie cytrusowym.Wybór napoju bezalkoholowego, preferuj wersję dietetyczną sody i ogranicz jedną szklankę. Po tym napój tylko wodę, bezserwowaną herbatę lub kawę bez dodatków.Uważaj na niektóre napoje alkoholowe. Koktajle i inne napoje mieszane mogą złamać cały system odżywczy, ponieważ często mają syropy, słodkie napoje gazowane, a krawędzie polany są często luźne w cukrze. Wybierz wino, mocne napoje z koktajlami lodowymi lub alkoholowymi wodą lub sodą bez cukru.Podziel Deser z kimś lub zrezygnuj z tego. Pozwoli to zmniejszyć zużycie cukrów prostych. Ale najlepiej jeść więcej warzyw, białek i płatków zbożowych podczas głównego posiłku i odmówić deseru, ponieważ nie ma miejsca w żołądku.Rada
- Dieta o dużej zawartości warzyw, owoców, płatków zbożowych, białek i niskotłuszczowych produktów mlecznych będzie miała ograniczoną ilość cukru. Wybierając świeże produkty zamiast recyklingu, słodzonego i aromatyzowanego, możesz łatwo poradzić sobie z wyjątkiem niepotrzebnych cukrów z menu.
- Zamiast uniwersalnej białej mąki pszenicy, która służy do pieczenia i gotowania, kupować mąkę z grubej mąki szlifierskiej i gryczanej. Możesz użyć specjalnej mąki bez glutenu - nawet nie zauważysz różnicy. Jest to bardzo dobra opcja dla diabetyków. Dowiedz się informacje o złożonych węglowodanach i preferują produkty, w których są zawarte, a nie proste węglowodany.
- Spróbuj gotować jedzenie, tankowanie i sosy w domu, ponieważ łatwiej będzie kontrolować ilość cukru w naczyniach. Spróbuj zastąpić tankowanie na podstawie ocetowania na jogurcie lub tankowaniu owoców. Odmówić słodkich sosów na korzyść ostrych, jeśli jest niezwykle ważne, aby śledzić spożycie cukrów prostych.
- Sykty proste są często zawarte w syropach, gazach, płatkach śniadaniowych, słodyczy i innych produktach z cukrem lub miodem.
Ostrzeżenie
- Chociaż złożone węglowodany są bardziej pożywne i są bardziej odpowiednie do monitorowania poziomu cukru we krwi, nadmierne zużycie każdego rodzaju węglowodanów nie będzie przydatne. Skorzystaj z codziennych usług online, a otrzymasz zrównoważoną dietę, w której potrzebujesz ilości węglowodanów, biorąc pod uwagę swój płeć, wiek, wagę, poziom aktywności fizycznej i problemów zdrowotnych.
- Jeśli jesteś diabetycznym, musisz ograniczyć nie tylko prosty cukier. Złożone węglowodany wpływa również na poziom cukru we krwi, i jest wiele w skrobi, w tym chleb, ryż, płatki i warzywa.