Jak gotować jedzenie

Przygotuj jedzenie, może każdy, ale wymaga to czegoś więcej niż tylko mieszać składniki. Konieczne jest zrozumienie podstawowych zasad i metod. Znajomość, jak iw jakiej sekwencji do gotowania różnych produktów pomoże Ci poprawnie obliczyć czas i uniknąć zbyt silnego ogrzewania lub chłodzenia. Następnie możesz poprawić dania z różnymi sosami, przyprawami i innymi przyprawami.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Poprawa naczyń i przepisów

jeden. Spróbuj zawsze używać świeżych składników. Kupując świeże jedzenie lub mięso, należy zwrócić uwagę na ich wygląd, kolor i jakość i wybrać najlepsze. Spróbuj również przygotować jedzenie z produktów sezonowych, ponieważ są smaczniejsze w odpowiednim czasie.

Jeśli właśnie zacząłeś gotować, nie używaj ich substytutów zamiast żadnych produktów. Nieznane składniki mogą niespodziewanie wchodzić w interakcje z innymi produktami i psują całe danie.

2. Przygotuj niezbędne narzędzia i produkty przed gotowaniem gotowania. Profesjonalne kucharze nazywają wstępne przygotowanie niezbędnych narzędzi i mierzonych składników "Mise en Place" i rozważ ten środek niezbędny do skutecznego gotowania. Przed włączeniem płyty przygotuj się "Mise en Place" więc masz wszystko, czego potrzebujesz pod ręką.

Jeśli receptura nie określa inaczej, wyciąć składniki tymi samymi plasterkami lub kawałkami, aby były równomiernie przygotowane. Istnieje wiele metod cięcia produktów - szlifowanie, cięcie cienkich plasterków, kostek lub słomy i tak dalej. Zwykle większe kawałki, tym dłużej przygotowują.

3. Dodaj składniki do naczynia z inną teksturą. Niektóre z najbardziej udanych potraw składają się z elementów z inną teksturą, która dobrze się uzupełniają, co czyni ich przyjemniejszymi do smaku.

Spróbuj spryskać chlebem, na przykład na przykład dania makaronowe lub warzywa Makaron z serem lub bakłażan z parmezanem.

Możesz także dodać posiekane zielone cebule lub seler tłuczone ziemniaki, dać mu dodatkowy smak i zapach.

cztery. Sezon z solą i pieprzem. Aby poprawić smak żywności, dodaj odpowiednią ilość soli i pieprzu. Szczypanie soli lub pieprzu pomagają ożywić smak naczyń i ujawnić najlepsze właściwości wszystkich składników.

Jeśli wątpisz na ilość lub boisz się, aby zmniejszyć danie, po prostu spróbuj! Wlej szczyptę soli, spróbuj dodać więcej soli, spróbuj ponownie, a więc dalej, aż otrzymasz właściwy smak. Dokładnie są profesjonalni kucharze.

Wydaj kawałki mięsa lub całego kurczaka przed gorącym, dodaj trochę podlivy lub sos podczas gotowania i nie zapominaj, jak sławić wodę podczas gotowania makaronu, ryżu lub ziemniaków.

Rada specjalisty

Alex Hong

Chef Polarsalex Hon - Chef and Coopolder Sorrel, New American Cuisine Restaurant w San Francisco. Pracuje w restauracjach ponad 10 lat. Ukończył amerykański Instytut Kulinarny i pracował w kuchni Michelin Restaurants Jean-Georges and Quince.

Alex Hong
Szef kuchni

Podstawy gotowania. Belov Hon, który pracował w restauracjach Michelin, Alex Hon wierzy: "Dwa najważniejsze smaki jedzenia są sól i kwas. Na przykład, bez kwaśnego, napełnianie sałatek będzie świeże, dzięki czemu można dodać do octu lub soku z cytryny. Ponadto sól pomaga w pełni ujawnić smak naczyń."

pięć. Użyj podczas gotowania masła masła. Daje jedzenie ładne nasycony i lekko orzechowy smak, można go dodać do wielu potraw i wypieków. Używać masła nie tylko wtedy, gdy jest wskazany w receptowaniu, ale w innych przypadkach.

Kremowy olej można wykorzystać do smażenia - pomoże to uzupełnić i podkreślić naturalny smak produktów. Można go również dodać do sosów, aby dać im jednorodną grubą konsystencję. Ponadto można go dodać do pieczenia, aby było delikatne i stopione w ustach.

6. Naucz się robić szybkie spożycia gotowania. Z pomocą dobrego sosu, chude bez smaku można zamienić w apetyczną delikatność. Zwolnij kilka podstawowych receptur sosów - w ten sposób znacznie poprawisz swoje umiejętności kulinarne, dołączając minimalne wysiłki. Oto kilka przykładów płuc w sosach gotowania:

Sos Beshamel. Ten biały sos maślany, mleko i mąka stanowią podstawę wielu potraw, w tym pieczonych warzyw, sufflies serów i różnych sosów Macarona.

Weto. Aby przygotować ten prosty sos, powinieneś mieszać Ru z pachnącym rosem. W zależności od smaku bulionu sos ten można dodać do naczyń z kurczaka, ryb lub cielęciny.

Marinara. Ten prosty sos pomidorowy jest szeroko stosowany w kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej. Jest przygotowywany ze świeżych lub puszkowych pomidorów, cebuli i różnych ziół i dodać do wielu pizzy i makaronów i makaronów.

Holenderski sos. Ten sos olejowy z smakiem cytrynowy jest idealny do owoców morza, jaj i warzyw. Wystarczy mieszać oczyszczone masło, żółtka i sok z cytryny, aby uzyskać jednorodną masę cieczy.

Możesz eksperymentować z innymi sosami, takimi jak sos barbecue, Kremowy sos czosnkowy, sos chili, sos słodko-kwaśny, sos serowy i sos czekoladowy.

7. Eksperymentuj z ziołami. Zioła są w stanie dać danie specjalnego smaku charakterystycznego dla greckiego, włoskiego, meksykańskiego, chińskiego lub innych kuchni. Zioła pomagają poprawić smak i wygląd naczyń, są przyjemne do gotowania i jedzenia.

Bazylia jest najczęściej używana w kuchni śródziemnomorskiej, jest idealnie połączony z pomidorami. Ponadto z orzechów bazylicznych i cedrowskich można gotować pesto.

Pietruszka ma jasny świeży smak, jest bardzo popularny w kuchni europejskiej. Często jest ona dodawana do różnych zup i sosów lub po prostu posypać świeżymi daniami pietruszki, aby je udekorować.

Kinza jest bardzo popularna w kuchni azjatyckich i łacińskich. Surowe liście Cilant daje gotowe świeże jasne dania smakowe, a jego korzenie dodają do sosów tajskich curry.

Mięta ma orzeźwiający smak, jest dobrze nadaje się jako dodatek do sałatek letnich i przekąsek (na przykład, Mochito). Ponadto mennica jest dodawana do ostrych dań kuchni Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej.

Rosemary ma silny aromat, dobrze łączy się ze smażonym kurczakiem, mięsem, duszonymi daniami i zupami. Dodaj go w umiarkowanych ilościach.

osiem. Spróbuj dodać do wiatru. Jak zioła, jedna przyprawa lub ich kombinacja może dać danie ze specjalnym smakiem charakterystycznym dla konkretnej kuchni świata. Zachowaj zestaw często używanych przypraw w szafce kuchennej.

Cynamon jest słodką pachnącą przyprawą, która jest często dodawana do różnych ciastek, zwłaszcza w ciasteczkach jabłkowych i ciasteczkach owsianych. Ponadto cynamon jest używany w wielu naczyniach indyjskich, marokańskich i meksykańskiej kuchni.

Papryka daje żywność jasny czerwony kolor i pikantny smak. Jest on użyty w wielu daniach kuchni węgierskiej, jest również popularne w kuchni hiszpańskiej i portugalskiej.

Inną popularną kulą jest Zira, jest używana głównie do podania smaku i koloru curry. Ziru dodaje się do kuchni Bliskiego Wschodu, śródziemnomorskiej i azjatyckiej.

Kolendra to nasiona kinse, ma górną notatkę cytrynową. Często jest ona ona dodana do dań z sosami chili i curry. Kolendra jest szeroko stosowana w kuchni Łacińskiej, Bliskiego Wschodu i indyjskiej.

Imbir jest uniwersalnym specjalnym. W formie świeżej można dodać do dań smażonych, naczyń z curry i pieczone mięso, aby dać im słodkie i pikantne notatki. Suszone tarte imbir są często dodawane do pieczenia, takie jak ciasteczka imbirowe.

Metoda 2 z 3:

Podstawowe metody gotowania

jeden. Gotować jedzenie w gotowaniu lub blisko wrzącej wody. Temperatura wrzenia wody zależy od ciśnienia atmosferycznego i zwykle blisko 100 ° C. Podczas gotowania produkty są zanurzone we wrzącej wodzie i zagotuj, aż całkowicie gotowości.

Gotowanie w niemal wrzącej wodzie jest miękką opcją, która jest dobrze nadaje się do przygotowania żywności, takich jak ryby i jaja. W tym samym czasie temperatura wody powinna wynosić 60-90 ° C.
Gotowanie na wolnym ogniu jest prawdopodobnie najczęstszym sposobem na przygotowanie potraw ciekłych, co jest powszechnie używane do różnych gulaszu i sosów. W tym przypadku temperatura wody wynosi 87-94 ° C.
Powolne gotowanie nazywa się gotowaniem, aż woda jest rozgrzewająca do pełnego gotowania w temperaturze 100 ° C. Jest to nieco bardziej intensywny sposób niż gotowanie na wolnym ogniu, w tym przypadku temperatura wody wynosi około 95 ° C.

2. Przygotuj się na kilka delikatnych potraw, takich jak warzywa i ryby. W tym przypadku, do gotowania, stosuje się parę emitowaną przez wrzącą wodę. Ta bardzo miękka opcja gotowania jest idealna dla takich delikatnych produktów, takich jak ryby i warzywa.

Jedzenie gotowane na parę jest bardzo przydatne, ponieważ, w przeciwieństwie do gotowania w wodzie, Steam nie odpaduje składników odżywczych z produktów.

Aby przygotować wszystko na parę, możesz użyć standardowego bambusa lub plastikowego podwójnego kotła. Istnieją również różne wkładki do parzenia, które są odpowiednie dla większości rondla.

3. Gasić bardziej sztywne pokarmy, aby stały się soczyste. Niepowodzenie jest metodą gotowania w niewielkiej ilości płynu, który pomaga włączyć duże sztywne kawałki mięsa w soczyste i delikatne danie. Po pierwsze, mięso lub sztywne warzywa palone są na patelni z tłuszczem, a następnie powoli doprowadziło do gotowości w płynie przez kilka godzin.

Przygotować duszone mięso, najpierw smażyć go w tłuszcz na gorącym patelni. Następnie włóż mięso do żeliwa lub innych ciężkich naczyń odpornych na ciepło i przygotuj w piekarniku lub multicooker. Jednocześnie patelnia powinna być chroniona winem, bulionem lub inną płynem, aby usunąć pozostałości mięsa i tłuszczu.

Dodaj płyn pozostający na patelni (zwykle mieszaninę bulionu, wina lub soku owocowego) do mięsa, gdy jest połowa gotowa.

Wreszcie, pokrywaj mięso, umieść go w podgrzanym piekarniku (lub w multicoooker, a następnie włącz go) i gasić 4-6 godzin, w zależności od typu mięsa.

cztery

Smażyć jedzenie, Aby szybko dać jej przyjemny smak i kolor. Jednocześnie jedzenie jest prażone na krótki czas na patelni na silnym ogniu z małą ilością tłuszczu. Pozwala to na poprawę smaku produktów i jest idealny do gotowania delikatnego mięsa i kawałków warzyw.

Główną zasadą rubli jest rozgrzanie patelni i tłuszczu do wysokich temperatur przed dodaniem produktów. W przeciwnym razie żywność nie pasuje poprawnie: będzie absorbować tłuszcz i trzyma się patelni. Aby sprawdzić, czy wystarczy, że gorąca patelnia jest wystarczająca, możesz spryskać na nim kilka kropli wody - jeśli natychmiast obudzi się i odparuje w kilka sekund, patelnia, jak usłyszała.

Po umieszczeniu jedzenia na patelni, powinny one być w sposób ciągły. Francuski szybki pieczeń zadzwonił Sauté, To, co dosłownie oznacza "skok", aby lekko wyrzucić jedzenie, dopóki nie jest prażona. W takim przypadku nie fałszywa, a patelnia pozostanie gorąca.

Prawa jest dobrze nadaje się do małych kawałków delikatnego mięsa, a także dla większości warzyw.

pięć. Smażyć na patelni większe kawałki mięsa w małej ilości oleju roślinnego. Ta metoda jest podobna do szybkiego palania. W tym przypadku jedzenie jest również przygotowywane na patelni za pomocą oleju. Jednak większe kawałki mięsa, na przykład piersi z kurczaka, steki, kotlety wieprzowe lub filety rybne, które nie są cięte przed gotowaniem na małych plasterkach.

Ponadto, z smażeniem jest mniej silny ogień, niż gdy szybko pieczą, tak że większe kawałki nie są spalone na zewnątrz, zanim mięso będzie gotowe w środku.

6. Smażyć kurczak lub ryby na patelni. Ta metoda jest podobna do poprzedniego z wyjątkiem ilości oleju. W przypadku konwencjonalnego smażenia patelnia jest pokryta cienką warstwą oleju, podczas gdy w tej metodzie zwykle osiąga około połowy pieczonych kawałków.

Ta metoda jest używana do przygotowywania takich dań jako smażony kurczak, Krewetki w ziarnach i bakłażanach z parmezanem.

7. Smażyć w głębokim frytku, aby chrupiący ostry. Z smażeniem w frytownicy jest całkowicie zanurzony w gorącym olejem. Jednocześnie produkty nie muszą się odwracać podczas gotowania, ponieważ są równomiernie palone w oleju ze wszystkich stron.

W ten sposób przygotuj różne potrawy w cieście, frytki i pączki.

osiem. Smażyć jedzenie w głębokiej patelni z nachylonymi ścianami i małą ilością oleju. Ta metoda nazywa się Styr-Fry, jest popularna w kuchni chińskiej i przypomina szybkie prażenie. W tym samym czasie małe kawałki żywności są rozdrabniane w gorącym olejem. Jedyna różnica polega na innym typie patelni - Styr Frey Oznacza to zastosowanie głębokiej patelni (tzw. "Voka") cienkiego metalu z lekko opadającymi ścianami.

Kształt Voca pozwala kontrolować temperaturę różnych produktów - dno patelni jest ogrzewany znacznie silniejszy niż jego ściany.

dziewięć. Smażyć duże kawałki mięsa i solidnych warzyw w piekarniku. W tym przypadku jedzenie jest przygotowywane na otwartym przeciwniku w piekarniku bez dodawania płynu. Metoda ta jest najczęściej używana do przygotowywania dużych kawałków mięsa, na przykład, całe tusze z kurczaka lub indyka, niskotłuszczowe kawałki wieprzowiny, jagnięcinę i wołowiny, filet z ryb. Jest też dobre dla warzyw.

Użyj odpowiedniej tacy i umieść na środkowym półce piekarnika. Najlepiej jest użyć pieców konwekcyjnych - cyrkulacja gorącego powietrza pomaga przymocować mięso i warzywa równomiernie.

Ta metoda może być mocowana kurczak, indyk, warzywa, wołowina, owieczka, kaczka, ziemniaki, Wieprzowina koreik, Kasztany.

Piec W ciastach piekarnikowych, chleb i innych potraw. Główna różnica między pieczeniem a pieczeniem w piekarniku leży w fakcie, że z reguły stosuje wyższe temperatury. Ponadto zazwyczaj upieczone dania z ciasta, takie jak chleb, ciasteczka, kuleczki i babeczki.

Nie zniszczyć ciasta. Jednym z najczęstszych błędów, które są dozwolone podczas przygotowywania pieczenia, jest nadmierny test wynagrodzenia. Prowadzi to do faktu, że mąka wysyła gluten, a pieczenie staje się solidną i "gumy", a nie miękki i kruszy.

Nie odmawiaj suchych składników za pomocą okularów pomiarowych do płynów. Użyj suchego szkła pomiarowego z płaską górę, aby zasnąć w nim pożądany składnik, a następnie usunąć nadmiar noża.

Spróbuj piec ciasteczka, ciastka, Pies, babeczki, chleb i Pizza, A także piec ziemniaki, ryba i Pierśi kurczaka.

jedenaście

Smażyć i Przygotuj produkty z grilla, tak, że są pokryte apetyczną skorupą. Grillowana smażenie to sucha metoda gotowania, w której ogrzewa się na otwartym ogniu. W tym przypadku źródło ciepła może znajdować się zarówno nad jedzeniem, jak i pod nim.

Podczas gotowania na grillu znajduje się w pobliżu źródła ciepła. Oznacza to, że jedzenie jest dość szybko nie powiodło się na zewnątrz, więc ta metoda jest dobrze nadaje się do gotowania delikatnych mięsa, kurczaka i ryb.

Gotowanie dalej GRILL podobny do grillowanego gorącego, ale w tym przypadku ogień daje spalanie drewna opałowego lub węgla, co daje żywność charakterystyczny smak dymu.

Metoda 3 z 3:

Gotowanie szybkich potraw

jeden. Naucz się gotować Boltuny jajko. Umieść patelnię na środkowym ogniu i stopić 2 łyżeczki (9 gramów) masła. Obudź się 2 jajka w misce i 1 łyżki (15 mililitrów) mleko. Dodaj wszystko na patelni i wymieszaj z drewnianą łyżką lub gumowymi ostrzami, aż uderzy się i rozpadł się na oddzielne kawałki.

Jest to jeden z najłatwiejszych i najważniejszych umiejętności, które musisz stać się doskonałym silnikiem kulinarnym.
Przydatne do nauki Gotować jaja.

2. Ćwicz gotowanie pyszne ryż. Naciśnij 450 gramów ryżu w misce wodą przez 30 minut, a następnie spuść wodę i spłukać ryż. Wlać do rondli 2 szklanki (470 mililitrów) wody (lub nieco mniej więcej, w zależności od rodzaju ryżu), przynieś go do gotowania i dodać ryż. Zmniejsz ogień, aby woda była lekko gotowana, pokrywaj rondel z pokrywką i gotować przez około 20 minut.

Rice jest częścią różnych potraw wielu kuchni świata, więc bardzo ważne jest się uczyć Całkowicie gotuj.

Jeśli zmęczysz ryżu, spróbuj Przygotuj makaron. To bardzo łatwe!

3. Naucz się smażyć kurczaka. Wysuszyć ręczniki jako cały kurczak i sezon jej sól, pieprz i inne moralne zioła i przyprawy. Umieść kurczaka na blarzu do pieczenia w dół i włóż piekarnik podgrzany do 180 ° C 45-50 minut. Następnie obróć kurczaka i smażyć go kolejne 45-50 minut.

Jeśli się dowiesz Smażyć cały kurczak, Następnie możesz karmić całą rodzinę.

cztery. Stek grillowy można przygotowywać przez cały rok. Kup kawałek dobrego mięsa o grubości co najmniej 2,5 centymetra. Sung myć go i poczekaj, aż mięso będzie się rozgrzać do temperatury pokojowej. Zrobić zimną i gorącą strefę grillowaną. Trzymaj mięso na zimnej twarzy grilla, aż prawie przygotowuje się, a następnie przesuń się w najgorętszą strefę, aby była prażona na zewnątrz.

Grillowany stek jest jednym z najłatwiejszych i najbardziej smacznych dań. Podawaj go świeżym Zielona sałatka i Ziemniaków.

pięć. Warzywa parowania w konwencjonalnym rondlu. Jeśli nie masz podwójnego kociołu, zamiast tego możesz użyć dużego rondla - po prostu wlać do niego wodę, dzięki czemu zakrywa dno około 1,5 centymetra. Włożyć w rondel warzyw, przykryj pokrywę i przygotuj każdy rodzaj warzyw podczas zalecanego czasu.

Dla Gotowanie warzyw dla pary zachowują ich kolor i składniki odżywcze, więc ta metoda jest najbardziej przydatna. Gotowane na kilku warzywach, możesz ozdobić dowolne danie, a tym samym zwiększyć wartość żywności.

6. Ściśle podążaj za recepturą, gdy pieprzą ciasto. W tym przypadku nie ma miejsca na improwizację i eksperymenty. Użyj składników określonych w recepcie i pomiar ich ostrożnie. Jeśli przepis nie jest określony inny, bogato nasmaruj kształt do pieczenia oleju, ugniatają ciasto tylko aż działa jednolity i regularnie sprawdzaj wykałaczkę lub termometr kulinarny, jest ciasto.

Uczyć się Piekarnik pyszne ciasta - Jest to również bardzo ważna i przydatna umiejętność!

Spróbuj gotować czekolada, Wanilia, kawa, cytryna lub czerwone ciasto czekoladowe.

Rada

Batowi płynne składniki, ciasto i sosy, aby stały się powietrzem. Aby to zrobić, energicznie wymieszaj je z trzepotać lub mikser elektryczny, aby dodać powietrze i zwiększyć głośność.
Dodaj do niektórych naczyniach - żółty lub pomarańczowy skórka cytrusowa. Aby to zrobić, usuń skórkę nożem do czyszczenia warzyw lub specjalnego urządzenia do usuwania skórki. Staraj się nie wychwycić białej warstwy pod siostra, ponieważ może być gorzki.
Ugniatając test, jest składany i omówiony z podstawą palm. W tym samym czasie mąki uszczelki glutenowe, a ciasto staje się gładkie i elastyczne. Znacznie ugniatać ciasto na chleb, a czasami na granulki i cukiernicze.
Składany (na przykład test ciaste) umożliwia starannie wymieszanie składników i nie zmniejszają całkowitej objętości. Najlepiej to zrobić w misce za pomocą gumowego ostrza. Wytnij mieszaninę na środku i przesuń dolne części na górze. W tym samym czasie obróć miskę, aby uzyskać jednorodną masę.
Podczas hakowania, mieszano składniki z trzepotać lub widelec. Jednocześnie powietrze spada do cieczy, co czyni mieszankę światła i przetargu. Jest to mniej intensywne przetwarzanie niż biczowanie miksera.
Brewing oznacza zanurzenie żywności do wody, które ogrzewano do temperatury tuż poniżej temperatury wrzenia, co umożliwia przejście zapach i kolor. Na przykład, w parze wodnej (arkusz lub w torby).
Czasami w produktach wykonane są małe cięcia, zwykle krzyżowanie. Odbywa się to w celu zmiękczenia żywności, namoczyć go z aromatem, usuń nadmiar tłuszczu lub tylko do dekoracji.
Przygotuj makaron Al dente. Po włosku Al dente oznacza "zęba", podczas gdy gotowany makaron zmiękczał, ale pozostają lekko elastyczne.
Gdy sos jest odparowywany, prowadzi ją tak, że nadmiar cieczy odparowuje i objętość sosu zmniejszyła się. W rezultacie sos staje się gruby i nabywa bardziej bogaty smak.
Nasmaruj naczynia tłuszczowe, w których gotujesz jedzenie, aby produkty nie trzymają się. Przed gotowaniem żywności, smaruj ze śmietaną lub olejem roślinnym w patelni lub do pieczenia, dzięki czemu żywność nie jest spalona.
Kiedy blanszowanie owoców, warzywa lub orzechy są umieszczone we wrzącej wodzie, dzięki czemu są one lekko spawać je i podkreślają smak i kolor. Potem są one umieszczane w zimnej wodzie, aby przestali parzyć się. Ponadto po blanszowaniu łatwiej jest oczyścić produkty, takie jak pomidory lub migdały.
Nawilżać jedzenie i dać jej dodatkowy smak, czasami jest smarowany ropą lub inną płynem. Można to zrobić za pomocą kulinarnej szczotki lub frędzli.

Ostrzeżenie

Jeśli podczas gotowania patelni przerzuca się i zapala się, wyłącz ogień i pokrywaj mocno pokrywą, mokrym ręcznikiem lub firefrą (mocowanie sody żywnościowej). Nigdy nie wlać wody do gorącego oleju i nie używaj gaśnicy - może prowadzić do rozprzestrzeniania się ognia. Poczekaj co najmniej pół godziny, aż pan się ochładza.
Zawsze jak przygotować mięso, ryby, ptaka i jajka. Użyj termometru kulinarnego, aby sprawdzić, czy jedzenie jest gotowe.
Uważaj, że gorący olej nie spada na skórę.
Bądź bardzo ostrożny podczas cięcia produktów. Jeśli kopiesz, natychmiast zastąpić rękę pod zimną wodą i owinąć miejsce rdzenia serwetką.
Bądź ostrożny podczas rozgrzewki. Podczas dotykania gorących naczyń można spalić. Użyj halsów, aby wziąć na gorącą patelnię i patelnie.
Uważaj na alergie pokarmowe i możliwe niejadalne lub trujące produkty przed próba gotowania czegokolwiek!